華聯超市電腦部、收銀室、庫房、發(fā)電機房管理規(guī)定---資料下載頁
2025-04-13 21:10本頁面
【正文】 厘米堆放，并標明名稱、入庫日期、生產日期，做到先進先用。 主、副食品宜分別存放在不同的庫房中。 庫房內應定時通風換氣，保持干燥、清潔，做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲工作。 肉類及其它易變質食品，應使用容器盛裝后存放于冰箱(柜)中，溫度達到規(guī)定要求。食品原料、半成品和成品應分別存放于不同冰柜內，并有明顯標識，防止交叉污染。 食品庫房內只能存放食品，不得將個人物品及有毒有害物品存放于食品庫房內。 第 2 頁 共 2 頁
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