關(guān)于沾化冬棗采摘活動的總結(jié)--資料下載頁
2025-04-06 04:05本頁面
【正文】 考慮發(fā)展使用臭氧保鮮技術(shù)，現(xiàn)在的低溫、氣調(diào)、減壓、熱處理等 方法雖能控制果蔬采后病害，但這種通過生理調(diào)節(jié)來抑制病害的方法是暫時(shí)的，時(shí)間 稍長后，病菌還會繼續(xù)生長的，而臭氧的保鮮技術(shù)與這些方法相比，具有高活性，無 殘留，高滲透性等優(yōu)點(diǎn)，雖然成本有點(diǎn)高，但是冬棗作為一種儲藏時(shí)間特別短，價(jià)格 也比較高的果品，大力推廣使用這個(gè)技術(shù)也是合適的。而且現(xiàn)在人們都追求綠色無公 害食品，臭氧分解后不會留下任何有害的物質(zhì)，滿足公眾對于無公害、無污染，優(yōu)質(zhì) 果品的需求，所以加快推進(jìn)研究冬棗的保鮮技術(shù)，可以讓冬棗上貨架時(shí)間更長，才能 延長它的銷售時(shí)間，讓更多的顧客品嘗到冬棗，才能獲得更大利潤的銷售額。 3 / 3
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