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精選策劃方案匯總六篇-資料下載頁

2025-04-05 22:04本頁面
  

【正文】 一般?! ㈡茫涸嚅L,兼學院學生會文娛委員,開朗活潑,同學們認為她是當之無愧的“院花”,學習成績不錯,具有多年擔任班干部的經(jīng)驗,并多次獲得市里各項文娛比賽的冠軍,是老師眼里的品學兼優(yōu)學生。但比較清高,尤其是女同學們大多對她敬而遠之。  張輝:原學習委員,是班里唯一一名連續(xù)3年學習成績第一的同學,性格比較內(nèi)向,但有非常好的人緣,班里不少同學都以他為榜樣,甚至不少同學公開表示支持他擔任班長。其實,去年的選舉結(jié)果本來是他當選班長,但他認為應以學業(yè)為重,推辭了?! 栴}:作為選舉委員會的一員,請你決定應由誰擔任班長,并說明理由。  獎金分配問題  學期末,院學生會由于工作出色,獲得了學校的一筆獎金,對于怎么分配這些獎金,學生會專門從全院學生中邀請了6名同學組成獎金分配決策小組,專門討論獎金的分配問題,你有幸成為其中的一員。  學生會下面有四個部門,分別是:學習部、文藝部、體育部和公關(guān)部,由于獎金的數(shù)額是固定的,某個部門的獎金多了,就意味著其他部門的獎金要少,每個部門的部長都能說出一大堆理由,希望能多分一些獎金。  學習部:今年舉辦了很多活動,如英語演講比賽、征文比賽、辯論賽等,給同學們創(chuàng)造了很多學習的機會,受到了同學們的一致好評。  文藝部:今年市政府舉辦慶典活動,文藝部參加了慶典活動中的文藝匯演節(jié)目,由于文藝部同學的共同努力,最后囊括了整個文藝節(jié)目的冠亞軍。 體育部:體育部今年不但為同學們提供了很多體育比賽活動,還有一名同學進了國家運動隊,為國家又輸送了一名準冠軍?! 」P(guān)部:為了幫助畢業(yè)班的同學更好地明確自己的職業(yè)規(guī)劃,找到一份理想的工作,公關(guān)部的同學經(jīng)過多方面的努力,最后終于拿到了兩個企業(yè)的贊助,為同學們舉辦了一次別開生面的職業(yè)規(guī)劃大賽,同學們都獲益不淺,而且產(chǎn)生了非常良好的社會影響。  問題:作為決策小組的一員,請你決定獎金應如何分配?  五、附錄:  分組安排  考官選擇  相關(guān)后勤準備安排:  1).臺簽40個:打印“第一組~第五組”各一份,打印小組成員名字共35份  2).打印案例60份:被考核者35份,考官20份,再多打印5份  3).打印考核表25份:考官20份,再多打印5份  4).打印成績總計表7份:考官5份,再多打印2份。策劃方案 篇6  一、指導思想  建立以經(jīng)營餐飲為主的餐飲連鎖企業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)?! 《?、經(jīng)營原則  實行股份制經(jīng)營,自負盈虧,風險共擔,利益共享?! ∪?、經(jīng)營理念  打造具有濃郁東北特色餐飲連鎖企業(yè),以小發(fā)展、逐漸擴大、走向全國?! ∷?、中國牛文化  牛在中國是一種具有圖騰意義、具有神性的動物,它為中國幾千年的農(nóng)業(yè)社會發(fā)展進程做出了巨大貢獻,中國人借牛力開墾耕種的歷史由來已久,所以中國人素來具有愛牛,敬牛,拜牛的習俗?! 」湃苏J為牛擁有“五行”中土屬性和水屬性的神力。是風調(diào)雨順,國泰民安的象征。五行中講水能生木,所以牛的耕作能促進農(nóng)作物生長,又講土能克水,所以古人們在治水之后,常設置銅牛、鐵牛以鎮(zhèn)水魔,因此,以牛來體現(xiàn)一切風調(diào)雨順,企業(yè)興旺發(fā)達,符合我們餐飲的發(fā)展方向和定位。  五、市場定位  1消費檔次:  中檔,偏上。  中檔是為了吸引最大與更大數(shù)量的普通食客?! ∑现饕紤]層次消費檔次較高,和集團客戶消費部分群體,同時也增加本品牌的含金量,與我們發(fā)展的目標相一致。  2產(chǎn)品獨特本產(chǎn)品具有其獨特飲食風格,在本區(qū)域沒有相同的產(chǎn)品,它不與周邊的競爭對手正面沖突,以鮮明特色吸引新顧客,留住老顧客。這是符合“不爭而善勝”的中國傳統(tǒng)哲學智慧的。  六、目標顧客  以商務用餐、朋友聚會、家庭聚會為主,新顧客、老顧客?! ∧繕祟櫩透采w范圍500米30公里內(nèi)?! ∥磥硪恍┞糜斡^光客也是我們重要的消費對象。  七、裝修檔次  中檔,偏上。  老關(guān)東牛頭名字體現(xiàn)了關(guān)東人豪爽、大氣、實在、奮發(fā)向上的精神,裝修應該中檔偏上,才與之相配。  設計原則  大氣、喜色、亮潔,明快,既體現(xiàn)關(guān)東的風情,又有時代感?! “恕⒉似凡邉潯 〔似烽_發(fā)要點  主打產(chǎn)品  以牛頭作為招牌菜,圍繞牛頭做系列菜品  牛雜滋補湯鍋  開發(fā)以牛雜為主料,配備人參等中草藥的滋補湯鍋?! ∨5钠渌a(chǎn)品  開發(fā)與牛有關(guān)的產(chǎn)品,如牛筋、牛尾、牛蹄等  以味為主,兼顧聲香型對中檔餐廳來說,味道是第一重要的,菜品的開發(fā)、選擇、創(chuàng)新都必須遵守這一定律,不可違反。  保持適度的開發(fā)節(jié)奏注意節(jié)奏感,不要時而推出太多的新菜,然后又很久沒有新菜推出。應該在保持基本菜品的基礎上,不斷通過研制、試驗、比較,有所更新,有所淘汰,最后精品菜越來越多,終究形成獨家擁有的“牛頭菜系”。  注重人們的營養(yǎng)需求  現(xiàn)代社會同時也是一個“吃健康”的社會,在開發(fā)新菜的過程中應該重視營養(yǎng)保健,合理搭配食物中的各種營養(yǎng)成份,同時利用醫(yī)食一家的傳統(tǒng)飲食文化作一些文章?! ∽⒁獗C芎彤a(chǎn)權(quán)保護產(chǎn)品開發(fā)過程中,必須注意嚴守商業(yè)機密,在開發(fā)到一定時候,必須及時進行相關(guān)的專利申報或采取知識產(chǎn)權(quán)保護措施  九、存在問題  一、目前存在的問題  缺少餐飲技術(shù)  由于沒有餐飲方面的技術(shù)和相關(guān)知識,在創(chuàng)業(yè)初期有很大的困難,聘請廚師其費用高成本大,給經(jīng)營帶來很大的困難?! o核心產(chǎn)品  由于剛剛創(chuàng)業(yè),還沒有形成自己核心菜品,增加了經(jīng)營風險?! o品牌  因為新創(chuàng)立的品牌,需要一段時間認知的過程,接受的過程?! ∪鄙俳?jīng)驗  因沒有餐飲方面工作經(jīng)歷和經(jīng)驗,給經(jīng)營中帶來一定困難?! 《?、解決的辦法  選擇連鎖加盟  為了使在經(jīng)營餐飲過程中,降低風險,少走彎路,可加盟某一個餐飲品牌,經(jīng)過一段時間經(jīng)營摸索,而后創(chuàng)立自己的品牌?! W習餐飲技術(shù)  到有關(guān)餐飲技術(shù)學?;蚰硞€餐飲大師,進行學習培訓,掌握餐飲技術(shù)。  聘請廚師  花高薪聘請專業(yè)廚師,主掌后廚,菜品開發(fā)。 29 / 29
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