酒店總經(jīng)理要善于做什么-資料下載頁
2025-04-05 21:58本頁面
【正文】 度明確，注意策略，不回避矛盾，不拖泥帶水。 要善于聽取不同意見 聽取不同意見能使總經(jīng)理全面了解飯店賓客的滿意度和員工真正的需求。一方面通過對客人滿意度的詢問拜訪和客人投訴的調(diào)查、了解、處理，做到問題要查明、解決要及時、舉一能反三。另一方面要尊重員工，信任員工，聽取他們對飯店管理經(jīng)營合理化意見，充分發(fā)掘員工中蘊藏的巨大潛力，為飯店決策提供有價值的第一手材料，做到賓客滿意、員工舒心、上下同心?！ ∫朴谧ヂ鋵崱 ≡俸玫乃悸泛蜎Q策，不落實就會落空。抓落實要做到四動: (一)是班子帶動。工作中群眾看干部，干部看班子，有句話：喊破嗓子不如做出樣子，以班子的實際行動促落實。 (二)是宣傳啟動。充分利用店報、黑板報、櫥窗、簡報等形式，占領(lǐng)宣傳陣地，通過廣泛宣傳促落實?！ ?三)是典型推動。一人帶一幫，一幫帶一片，要求每個管理人員就是一個戰(zhàn)斗堡壘，每個班子成員就是一面旗幟，以抓典型促落實?！ ?四)是獎懲促動。正確地運用獎懲機制，鞭策后進，激勵先進，以獎懲促落實。第 4 頁 共 4 頁
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