關于酒店工作計劃模板錦集5篇-資料下載頁
2025-04-05 21:09本頁面
【正文】 中間10天 培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序?！ ∨嘤栍喎?，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法?！ ∨嘤柷芭_賣房技巧?！ ∨嘤杤ip接待程序、熟客訂房及入住程序。 了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天培訓更改房租程序?！ ×私饪头可壍那樾渭皹藴??！ ∪胱〉怯洺绦蚺嘤?。 帳退房程序培訓?！ F體入住及帳程序培訓?！ ∨嘤柌閑d房的程序?！ ∨嘤栟D換房間的程序。 客用保險箱的使用程序培訓?！ 】头繀⒂^及住客生日的處理?！ ⊙a單的跟進程序?！ ?培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序?！ ?各類信用卡算方法的培訓?！ ?以上培訓均合相關上機操作?！ ?受訓員總培訓內容。 1對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機、實際操作?！ 『?0天 前臺培訓集中與前30天，后60天著重于實際操作?！ ∨嘤枮榘敕忾]式，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練，受訓員于指導下進行實際操作。 (四)考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退 前臺接待工作計劃 一、崗前工作(23天) ?！ ?)將休閑場館、部門的應知應會內容發(fā)放到員工手中，員工記憶，如:企業(yè)概況、內部電話、服務價位等?！ ?)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業(yè)時間等，熟悉各區(qū)域的分布情況及特點，重點了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內各種物品的擺放?！ ?，主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序，使新員工有一個初步的印象和思路?！ ?。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試，并對測試成績不合格者予以補考，將測試試卷存檔?！ 《⑸蠉徆ぷ?89天) 上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟: ，1個夜班?！ ?，個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行) ，合格后單獨上崗?！ ?，由當班主管加強指導監(jiān)督?！ “装鄻I(yè)務培訓: 前三天，熟悉前臺所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放。熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序，加深印象。熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應做各種格。跟隨主管進一步熟悉各項工作流程并且親自辦理各項工作手續(xù)。由主管監(jiān)督親自辦理入住、調房、延住等各項手續(xù)。由主管及時強調缺點所在，及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調對新入職接待員的對客服務意識，態(tài)度和服務技巧的培訓對每一項程序的講解要做到有理有據(jù)。) 后三天，由老員工代班三天掌握對客服務、工作技巧等各方面的業(yè)務技能?！ ∫拱鄻I(yè)務培訓: 第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領完成工作進程，細致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序?！ 〉诙?由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序，由老員工監(jiān)督，強調夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。第 11 頁 共 11 頁
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