關(guān)于酒店工作計(jì)劃模板錦集5篇-資料下載頁
2025-04-05 21:09本頁面
【正文】 中間10天 培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序?！ ∨嘤?xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法?！ ∨嘤?xùn)前臺(tái)賣房技巧?！ ∨嘤?xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。 了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天培訓(xùn)更改房租程序?！ ×私饪头可壍那樾渭皹?biāo)準(zhǔn)。 入住登記程序培訓(xùn)?！ ね朔砍绦蚺嘤?xùn)?！ F(tuán)體入住及帳程序培訓(xùn)?！ ∨嘤?xùn)查ed房的程序?！ ∨嘤?xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序?！ 】陀帽ｋU(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)?！ 】头繀⒂^及住客生日的處理?！ ⊙a(bǔ)單的跟進(jìn)程序?！ ?培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序?！ ?各類信用卡算方法的培訓(xùn)?！ ?以上培訓(xùn)均合相關(guān)上機(jī)操作。 1受訓(xùn)員總培訓(xùn)內(nèi)容。 1對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書面、上機(jī)、實(shí)際操作?！ 『?0天 前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天，后60天著重于實(shí)際操作?！ ∨嘤?xùn)為半封閉式，可進(jìn)入前臺(tái)對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉，上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。 (四)考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，60天應(yīng)具備的技能，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過，則視個(gè)人情況延長試用期或勸退 前臺(tái)接待工作計(jì)劃 一、崗前工作(23天) ?！ ?)將休閑場館、部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中，員工記憶，如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務(wù)價(jià)位等?！ ?)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營業(yè)時(shí)間等，熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn)，重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放?！ ?，主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序，使新員工有一個(gè)初步的印象和思路?！ ａ槍η皟商炫嘤?xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書面測試，并對測試成績不合格者予以補(bǔ)考，將測試試卷存檔?！ 《?、上崗工作(89天) 上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個(gè)步驟: ，1個(gè)夜班?！ 。瑐€(gè)夜班。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行) ，合格后單獨(dú)上崗?！ 。僧?dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督?！ “装鄻I(yè)務(wù)培訓(xùn): 前三天，熟悉前臺(tái)所用的各類表格、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放。熟悉實(shí)踐白班各項(xiàng)工作流程及各項(xiàng)工作程序，加深印象。熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格。跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項(xiàng)工作流程并且親自辦理各項(xiàng)工作手續(xù)。由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項(xiàng)手續(xù)。由主管及時(shí)強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在，及時(shí)跟蹤督導(dǎo)。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對新入職接待員的對客服務(wù)意識(shí)，態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對每一項(xiàng)程序的講解要做到有理有據(jù)。) 后三天，由老員工代班三天掌握對客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能?！ ∫拱鄻I(yè)務(wù)培訓(xùn): 第一:熟悉實(shí)踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程，細(xì)致到每一項(xiàng)表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序?！ 〉诙?由老員工帶班2天。親自實(shí)踐各項(xiàng)工作程序，由老員工監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。第 11 頁 共 11 頁
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