【正文】 　　衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。 用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。　　自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?！　〗⒉蛷d案例編寫制度，減少顧客投訴幾率 ，編寫餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對編寫的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率?！　《T工日常管理　　新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐?！　∽⒅貑T工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題?！　〗Y(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致?！　∪?、工作中存在不足　　在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。　　部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。　　培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力　　四、20xx年工作計劃　　做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。　　在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想　　將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌?！　≡谖锲饭芾砩县?zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督?！　〖哟罅Χ葘T客戶的維護(hù)?！　∥?、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃　　嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率?！　≡鰪?qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。　　加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系?！　≈厥称钒踩l(wèi)生，抓好各項安全管理?！　￠_展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。周計劃 篇9　　學(xué)校：　　迎接市、區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)驗收無土栽培實驗室。（徐洪國）（11日）　　繼續(xù)網(wǎng)站建設(shè)。（馬旺忠）　　征集7月份活動品牌或冠名活動，每位教師2個，在“大豐谷小學(xué)科學(xué)家文化成果展示和交流會”前面加上帶有文化氣息的，周末以辦公室為單位發(fā)到郵箱?！　≡O(shè)計會議資料袋，圖冊，會議議程等（季春梅、吉寧）　　校長經(jīng)驗交流材料ppt制作、充實和完善。（王強(qiáng)、馬旺忠）　　確定演出服裝、校服（含教師）款式和標(biāo)志。（田淑敏）　　各班提交“學(xué)生行為”“家庭影響”的案例。周末前完成?！　⊥▓笕粘z查情況（11日下午)　　德育后勤：　　班級文化布置、班級目標(biāo)制定落實?！　W(xué)校環(huán)境文化：班牌、校訓(xùn)、袁隆平雕塑制作、操場墻壁、綠化方案等?！　№嵚刹傺菥殹！　〗虒?dǎo)處：　　1. 重建課堂文化聽課，使用量表。首先聽學(xué)生語言形式。　　2. ?？谝淮涡?、校本教材第一次校對。　　課本劇等節(jié)目第一次驗收（11日下午）　　幼兒園：　　 各班對玩教具、室內(nèi)進(jìn)行徹底消毒?！　?隨時聽課?！　?周四教育研究?！　∩傧汝牐骸　≈芤淮髵叱?，重點樓道樓梯的邊角衛(wèi)生；水房衛(wèi)生；教學(xué)樓東、南、西門玻璃衛(wèi)生?！　∨嘤?xùn)教學(xué)樓文化講解?！　⊥晟茀^(qū)藝術(shù)節(jié)參賽作品。周計劃 篇10　　減肥第一周　　提高新城代謝率，修煉不易發(fā)胖的體制　　第一周的時候，身體處在比較僵硬的狀態(tài)，還不具備充分的柔韌性。這時不妨能轉(zhuǎn)移注意力，把瑜伽訓(xùn)練重點放在提高新陳代謝率上。　　可練習(xí)如炮彈式、叭喇狗式、雙腿背部伸展式等折疊身體、按摩腹部的動作?！　p肥第二周　　激活全身肌肉群，提高脂肪燃燒速度　　經(jīng)過前一周的熱身訓(xùn)練。身體柔韌性較之從前會有很大改善，這時不妨能梢微加大訓(xùn)練難度。以可以激活全身細(xì)胞群的瑜伽體式為主?！　】删毩?xí)如拜日式、清涼呼吸法、蝴蝶式、V字式、弓式等?！　p肥第三周　　全面甩脂，局部“重災(zāi)區(qū)”重點訓(xùn)練　　有了前兩周的基礎(chǔ)墊底，在第三周可叫做“瘦身提速期一。在這一周里?！　】删毩?xí)如具有瘦腰效果的駱駝式、。　　減肥第四周　　鞏固瘦身成果，兼具補(bǔ)充瘦身精彩細(xì)節(jié)　　到了瘦身收官期，自然是要想盡一切辦法鞏固來之不易的減肥成果，同時修補(bǔ)身體曲線細(xì)節(jié)上的不足了，幫助保持正常的體重，這樣不僅提高了身體平衡力。又矯正了身形。 25 / 25