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精選20xx年服務(wù)員工作計劃-資料下載頁

2025-04-05 01:33本頁面

　　

【正文】顧客離座，要禮貌作別，提示不要遺漏所帶物品。　　(三)班末整理　　及時按操縱程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件分類擺放，夸大大小分開，輕拿輕放，及時送到洗杯間和洗碗間。　　輪到值班必須依照值班工作標準要求操縱。檢查火苗隱患，做到安全防范。　　在整個服務(wù)接待進程中，堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐動態(tài)，舉止，示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機動性，有應變能力性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。　　堅持禮貌用語，行業(yè)操縱用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。第 4 頁 / 總頁數(shù) 4 頁

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