賓館餐飲部年終總結(jié)-資料下載頁
2025-04-04 00:48本頁面
【正文】 極性和發(fā)揮群策群力的團(tuán)隊(duì)精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務(wù)?！ ×?、存在問題?！ 」芾矸椒浜?，造成管理不到位，細(xì)節(jié)抓不到，重點(diǎn)沒管好?！ ∩⒖弯N售力度不足?！ 〔穗葎?chuàng)新能力欠缺?！ “鼛娖髟O(shè)備老化、破損嚴(yán)重。 正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。 服務(wù)員的規(guī)范化、個性化服務(wù)不能始終堅(jiān)持?！ ∑?、20xx年計(jì)劃?！ ±^續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標(biāo)準(zhǔn)做好廚房的規(guī)范管理?！ ±^續(xù)擴(kuò)大銷售力度，加強(qiáng)和銷售部門的通力配合，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，完善團(tuán)客接待需求?！ 〖訌?qiáng)管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學(xué)化。 4 / 4
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