山東省棗莊市20xx版九年級(jí)上學(xué)期化學(xué)期末考試試卷(i)卷-資料下載頁(yè)
2025-04-02 01:41本頁(yè)面
【正文】 容積的 你贊同的預(yù)測(cè)是________（填“甲”或“乙”），理由是________．七、 科學(xué)探究題 (共1題；共6分)33. （6分） (2019西城模擬) 醬油在使用及儲(chǔ)藏過(guò)程中顏色會(huì)變深，逐漸降低品質(zhì)。實(shí)驗(yàn)小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究溫度、氧氣、光照3個(gè)因素對(duì)醬油顏色的影響。 （查閱資料）① 通過(guò)色差儀檢測(cè)L*值可監(jiān)控醬油顏色變化，醬油顏色越深，L*值越小。② 保鮮瓶具有的特點(diǎn)是擠出盛放的物質(zhì)后，空氣不會(huì)進(jìn)入。（實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備）將等量樣品（同品牌、同批次、初始L*）分裝到500 mL的不同容器中，密封。（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）實(shí)驗(yàn)1：將裝有樣品的多個(gè)透明玻璃瓶置于不同溫度的恒溫箱中。每15天，分別取出未開(kāi)封樣品，用色差儀檢測(cè)L*值，結(jié)果如下。編號(hào)溫度15天30天45天115 ℃1228 ℃1345 ℃實(shí)驗(yàn)2：將裝有樣品的兩個(gè)容器置于28 ℃的恒溫箱中。每15天，分別倒出100 mL醬油，剩余樣品放回恒溫箱。用色差儀檢測(cè)倒出樣品的L*值，結(jié)果如下。編號(hào)容器15天30天45天21透明玻璃瓶22透明保鮮瓶實(shí)驗(yàn)3：將裝有樣品的多個(gè)容器置于28 ℃的恒溫箱中。每15天，分別取出未開(kāi)封樣品，用色差儀檢測(cè)L*值，結(jié)果如下。（解釋與結(jié)論）（1） 實(shí)驗(yàn)1得出的結(jié)論是________。 （2） 實(shí)驗(yàn)2的目的是________。 （3） 實(shí)驗(yàn)3欲研究光照對(duì)醬油顏色的影響，應(yīng)選用的容器是________。 （4） 家庭常使用透明玻璃瓶盛放醬油。解釋“在相同時(shí)間內(nèi)，使用過(guò)的醬油比未開(kāi)封的醬油顏色深”可依據(jù)的實(shí)驗(yàn)是________（填編號(hào)）。 （5） （反思與評(píng)價(jià)） 結(jié)合本實(shí)驗(yàn)，你對(duì)使用或儲(chǔ)藏醬油的建議是________。（6） 醬油在釀造過(guò)程中，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的銨鹽（如NH4Cl）影響醬油的口感。可用碳酸鈉除去銨鹽，原理如下，補(bǔ)全該反應(yīng)的化學(xué)方程式。Na2CO3 + 2NH4Cl = 2NaCl + 2NH3↑ + H2O +________ 第 26 頁(yè) 共 26 頁(yè)參考答案一、 單選題 (共20題；共40分)答案：1考點(diǎn)：解析：答案：2考點(diǎn)：解析：答案：3考點(diǎn)：解析：答案：4考點(diǎn)：解析：答案：5考點(diǎn)：解析：答案：6考點(diǎn)：解析：答案：7考點(diǎn)：解析：答案：8考點(diǎn)：解析：答案：9考點(diǎn)：解析：答案：10考點(diǎn)：解析：答案：11考點(diǎn)：解析：答案：12考點(diǎn)：解析：答案：13考點(diǎn)：解析：答案：14考點(diǎn)：解析：答案：15考點(diǎn)：解析：答案：16考點(diǎn)：解析：答案：17考點(diǎn)：解析：答案：18考點(diǎn)：解析：答案：19考點(diǎn)：解析：答案：20考點(diǎn)：解析：二、 填空題 (共5題；共15分)答案：21答案：21答案：21考點(diǎn)：解析：答案：22答案：22考點(diǎn)：解析：答案：23答案：23考點(diǎn)：解析：答案：24答案：24答案：24考點(diǎn)：解析：答案：25答案：25答案：25考點(diǎn)：解析：三、 流程題 (共1題；共3分)答案：26答案：26考點(diǎn)：解析：四、 推斷題 (共1題；共2分)答案：27答案：27考點(diǎn)：解析：五、 計(jì)算題 (共2題；共12分)答案：28答案：28答案：28答案：28考點(diǎn)：解析：答案：29答案：29答案：29考點(diǎn)：解析：六、 實(shí)驗(yàn)題 (共3題；共10分)答案：30答案：30答案：30答案：30答案：30考點(diǎn)：解析：答案：31答案：31答案：31考點(diǎn)：解析：答案：32答案：32答案：32考點(diǎn)：解析：七、 科學(xué)探究題 (共1題；共6分)答案：33答案：33答案：33答案：33答案：33答案：33考點(diǎn)：解析：
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