【正文】 關突破，切實有效地提高行業(yè)各類產品生產環(huán)節(jié)的環(huán)保水平”，可知，食品生產經營企業(yè)應加大環(huán)保投人，提高產品生產環(huán)節(jié)環(huán)保水平，履行食品安全主體責任，嚴控添加，嚴管質量。結合“相關部門仍要加大食品添加劑的科普宣傳力度，使公眾對食品添加劑的理解更加科學和客觀”，可知，相關部門應加大食品添加劑的科普宣傳力度，使公眾對食品添加劑的理解更加科學客觀。結合“只要有一查到底的剛性執(zhí)法在，只要有無縫監(jiān)管的常態(tài)作為在，食品添加劑就不應該為非法添加、濫用濫加‘背黑鍋’”，可知，③執(zhí)法部門剛性執(zhí)法，無縫監(jiān)管。 故答案為：（1）A；（2）D； （3）存在的主要問題：①環(huán)保投入不足，產品生產環(huán)節(jié)環(huán)保水平不高。②違規(guī)使用食品添加劑。③涉嫌虛假宣傳。解決方法：①食品生產經營企業(yè)加大環(huán)保投人，提高產品生產環(huán)節(jié)環(huán)保水平，履行食品安全主體責任，嚴控添加，嚴管質量。②相關部門]加大食品添加劑的科普宣傳力度，使公眾對食品添加劑的理解更加科學客觀。③執(zhí)法部門剛性執(zhí)法，無縫監(jiān)管。 【點評】（1）本題考查學生對文本有關內容的分析和理解能力。解答此題既要對文章進行整體的把握，又要對文章的局部進行恰當的分析。 （2）本題考查對文章有關內容的概括和分析能力。其做法是，全面準確地把握文章的內容，并對文章中所述的事件或所述道理進行綜合性分析、判斷，進而推理概括。 （3）本題考查學生把握文章內容要點、篩選整合文中信息的能力。此類題一般的答題模式為：第一步，找出題干中的關鍵詞語，確定篩選對象；第二步，在把握全文內容要點的基礎上，在文中找到題干信息對應的語句或段落并加以概括。9．非連續(xù)性文本閱讀。 材料一 資料顯示，中國內地大城市7至18歲的兒童青少年中，100個男生就有12個超重、5個肥胖，100個女生就有7個超重、3個肥胖；青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢，而學生體質呈下降趨勢。對此，專家指出，國民整體能量攝入提高、洋快餐、含糖和碳酸飲料及甜食攝入增加是重要原因，在生活中應做到以下兩點： （一）要控制飲食。飲食過量，吃得過飽，是肥胖的主要原因。因米面主要成分是碳水化合物，多食可在人體內轉化成脂肪而積聚在皮下。因此每頓飯以吃八九成飽為宜。同時要限制高脂肪副食品的攝入量。 （二）要增強運動。每天不僅要增加運動量，而且要延長運動時間。因運動初期是消耗體內的糖類，只有較長時間的運動才能消耗貯存的脂肪。因此每天要堅持運動，而且要選用消耗性較大的運動，如長跑、跳繩、打籃球、踢足球、游泳、爬山等活動，關鍵在持之以恒。 材料二 材料三 膳食平衡避免隱性饑餓（節(jié)選） 肥胖也屬營養(yǎng)不良 中國疾控中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室副主任張倩表示，兒童處于不同年齡段，需要分階段補充各種營養(yǎng)。比如2歲至6歲兒童應保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量水；6至17歲學齡兒童要三餐合理，不偏食、貪食，保證鈣、鐵及維生素攝入，并保持適量體重增長。張倩還說，所有兒童都應經常進行戶外活動，6歲以上兒童應達到每天至少60分鐘的充足運動。 當前，我國兒童肥胖問題日趨嚴重。實際上，肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種表現。肥胖兒童的營養(yǎng)不均衡問題非常嚴重，超重者的飲食習慣往往不良，攝入過多高熱、高脂食物，卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物，再加上運動不足，就造成營養(yǎng)不良的發(fā)生。因此，肥胖兒童更需要注意均衡膳食的攝入，減少高熱、高脂食物的攝入，多吃蔬菜，增強運動，以達到健康減肥的目的。 重視學生一日三餐 據《北京市2015年度中小學生營養(yǎng)與健康狀況報告》顯示，北京市中小學生生長發(fā)育處于全國較高水平，但仍存在膳食結構不盡合理、高強度身體活動少、睡眠不足、肥胖、超重等健康問題，學生們的飲食行為和營養(yǎng)知識有待改善和加強。 北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生指出，應制訂學生餐營養(yǎng)需求及營養(yǎng)操作相關標準，同時要加強學生餐供餐管理，定期對從業(yè)人員進行配餐、烹調培訓；鼓勵學校開設食堂，為不同年級、不同生理狀態(tài)的學生提供相應的群體配餐。（1）請在材料一中找到一句話，用來說明材料二中圖1和圖2所表達的信息。 （2）以上材料運用了多種說明方法，請任舉一例并分析其作用。 （3）“但仍存在膳食結構不盡合理、高強度身體活動少、睡眠不足、肥胖、超重等健康問題”一句中“盡”字能否去掉？為什么？ （4）你同意材料三中專家說的“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種表現”嗎？為什么？ 【答案】 （1）青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢，而學生體質呈下降趨勢。（2）舉例子：①“如長跑、跳繩、打籃 球、踢足球、游泳、爬山等活動，關鍵在持之以恒?！弊饔茫壕唧w說明了有哪些運動方式。②“比如2歲至6歲兒童應保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量水；6至17歲學齡兒童要三餐合理，不偏食、貪食，保證鈣、鐵及維生素攝入，并保持適量體重增長。”作用：具體說明不同年齡段，兒童應補充和保證哪些營養(yǎng)。列數字：①“因此每頓飯以吃八九成飽為宜?！弊饔茫河脭底终f明每頓飯的適宜飯量。②“6歲以上兒童應達到每天至少60分鐘的充足運動。”作用：用“60分鐘”具體說明兒童每天運動應達到的最低時間（或運動量）。分類別：①“在生活中應做到以下兩點：1．要控制飲食。2．要增強運動?！弊饔茫悍謩e從“飲食”和“運動”兩個方面說明如何控制肥胖現象。（3）不能刪去。這里體現說明文語言的準確性。“不盡”是指不完全如此，去掉“盡”，意思就變了。（4）開放題，言之有理即可。宜答“同意”，理由見原文：“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種……營養(yǎng)不良的發(fā)生?！? 【解析】【分析】（1）圖表1說明“超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢”；圖表2說明“學生體質呈下降趨勢”。材料一中的“青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢，而學生體質呈下降趨勢”這句話概括了表1和表2的內容。據此作答。 （2）本文主要運用了舉例子、分類別、列數字等說明方法，選擇一種說明方法，結合具體的語句分析作答即可。 （3）解答方法：①表態(tài)（一般不能刪）。②定性。如：“比較”“幾乎”“相當”等詞表程度修辭；“大約”“可能”“左右”等表估計，“多”“有余”等表數量。③若刪去，原來什么樣的意思就變成了什么樣的意思了，不符合實際，太絕對了。④xx詞體現了語言的準確性、科學性。本題抓住“盡”字的表達作用分析即可。 （4）這類試題實際是要考查學生對選文內容或重要句子的感悟能力。在答題時可以用“我認為……”這樣的標志性語言，言簡意賅地表明自己的觀點，再用“比如”“例如”之類的詞語結合文本內容和生活實際敘寫理由，做到觀點鮮明，條理清楚，論說有力。答案不唯一，符合題意即可。 故答案為：⑴ 青少年超重和肥胖的發(fā)生率近幾年呈快速上升趨勢，而學生體質呈下降趨勢。 ⑵ 舉例子：①“如長跑、跳繩、打籃 球、踢足球、游泳、爬山等活動，關鍵在持之以恒?！弊饔茫壕唧w說明了有哪些運動方式。②“比如2歲至6歲兒童應保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量水；6至17歲學齡兒童要三餐合理，不偏食、貪食，保證鈣、鐵及維生素攝入，并保持適量體重增長?！弊饔茫壕唧w說明不同年齡段，兒童應補充和保證哪些營養(yǎng)。 列數字：①“因此每頓飯以吃八九成飽為宜?！弊饔茫河脭底终f明每頓飯的適宜飯量。②“6歲以上兒童應達到每天至少60分鐘的充足運動?！弊饔茫河谩?0分鐘”具體說明兒童每天運動應達到的最低時間（或運動量）。 分類別：①“在生活中應做到以下兩點：1．要控制飲食。2．要增強運動?！弊饔茫悍謩e從“飲食”和“運動”兩個方面說明如何控制肥胖現象。 ⑶ 不能刪去。這里體現說明文語言的準確性。“不盡”是指不完全如此，去掉“盡”，意思就變了。 ⑷ 開放題，言之有理即可。宜答“同意”，理由見原文：“肥胖同樣也是營養(yǎng)不良的一種……營養(yǎng)不良的發(fā)生?！薄军c評】⑴做圖表分析題時要注意第一步就是整體閱讀，明確題意，包括審題目要求、審圖表標題和內容。第二步，橫比縱比，尋找變化規(guī)律。第四步：表述時準確是前提，再注意精煉。 ⑵常用的說明方法及作用有：舉例子：形象具體地說明了……；列數字：準確具體地說明了……；作比較：通過比較，更突出地說明了……；打比方：生動形象地說明了……；下定義：科學準確地指出了……；分類別：條理清晰地說明了……；列圖表：直觀形象地說明了……。 ⑶本題考查說明文語言的準確性。答題模式講解：不能，因為加點詞表示……意思（起修飾或限制作用）放在語言環(huán)境中解說，如刪去句意變成……意思，與事實（或原意）不符。用上加點詞體現說明文語言的準確性與嚴密性。 ⑷開放性題目，首先表明自己的觀點，其次要結合原文內容談理由。10．閱讀下面的文字，完成下面小題。 材料一: 總則 第一條為了加強本市生活垃圾管理，改善人居環(huán)境，促進城市精細化管理，維護生態(tài)安全，保障經濟社會可持續(xù)發(fā)展，根據《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》《中華人民共和國循環(huán)經濟促進法》《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等法律、行政法規(guī)，結合本市實際，制定本條例。 …… 第三條本市以實現生活垃圾減量化、資源化、無害化為目標，建立健全生活垃圾分類投放、分類收集、分類運輸、分類處置的全程分類體系，積極推進生活垃圾源頭減量和資源循環(huán)利用。 本市生活垃圾管理工作，遵循政府推動、全民參與、市場運作、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、系統(tǒng)推進、循序漸進的原則。 第四條本市生活垃圾按 照以下標準分類: (一)可回收物，是指廢紙張、廢塑料、廢玻璃制品、廢金屬、廢織物等適宜回收、可循環(huán)利用的生活廢棄物。 (二)有害垃圾，是指廢電池、廢燈管、廢藥品、廢油漆及其容器等對人體健康或者自然環(huán)境造成直接或者潛在危害的生活廢棄物。 (三)濕垃圾，即易腐垃圾，是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。 (四)干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。 生活垃圾的具體分類標準，可以根據經濟社會發(fā)展水平、生活垃圾特性和處置利用需要予以調整。 第五條市人民政府應當加強對本市 生活垃圾管理工作的領導，建立生活垃圾管理工作綜合協(xié)調機制，統(tǒng)籌協(xié)調生活垃圾管理工作。 …… 市房屋管理部門負責督促物業(yè)服務企業(yè)履行生活垃圾分類投放管理責任人義務。 市生態(tài)環(huán)境部門負責生活垃圾處理污染防治工作的指導和監(jiān)督。 市城管執(zhí)法部門負責對查處違反生活垃圾分類管理規(guī)定行為的指導和監(jiān)督。 …… (節(jié)選自《上海市生活垃圾管理條例》)材料二： (摘編自網絡某公眾號)材料三: 要讓垃圾真正減量化、資源化，關鍵在前端分類。如果政府預算能夠考慮到“前端”需要，提供專項資金激勵市民參與垃圾分類的熱情，對分類指導志愿者、從事“二次分揀”的保潔工等給予補貼，加大環(huán)衛(wèi)分裝、分運設備的投入，那么垃圾分類的推行效果就會更明顯。 北京 北京市從2011 年起，每年新增多個城鎮(zhèn)社區(qū)生活垃圾分類試點。政府陸續(xù)向試點小區(qū)免費發(fā)放分類垃圾桶等設施，并確保分類后的垃圾能分類運輸、處理，真正實現垃圾減量。 上海 在上海市，居民將垃圾進行分類，投交可回收物便能換得積分，并獲得自己的一本“綠色賬戶”。今后，加入“綠色賬戶”不僅可以兌換禮品，還有希望獲得上海市動物園等五大公園的門票。 杭州 在杭州市部分社區(qū)回收廚余垃圾的垃圾桶里，綠色塑料袋上標明了每袋垃圾的門牌號。居民每天扔出的廚余垃圾，都會有專人蹲守驗收打分，得分情況則公示在垃圾分類試點積分示意圖上。誰做得好，誰做得不好，一目了然。(摘編自張春燕《關于垃圾分類的基本常識》，環(huán)衛(wèi)科技網)（1）根據材料，下列行為不符合有關生活垃圾分類標準的一項是（） 《上海市生活垃圾管理條例》，將自家沒開包裝的過期藥品都投放到有害垃圾桶。，裝了油漆，用完后就把空桶扔到了路邊的可回收物垃圾桶。，復興小學的學生劉娜娜把校園內枯黃的落葉清掃收攏在一起，并倒入濕垃圾桶。，仔細閱讀《條例》后，她就把陶瓷花盆扔到干垃圾桶。（2）下列對材料相關內容的概括和分析，不正確的一項是（） 《生活垃圾管理條例》是立法工作，所以條例第一條內容體現出依法治理先要有法可依。《條例》第五條，可以看出生活垃圾的管理，是在人民政府領導和統(tǒng)籌協(xié)調下各部門分工明確的系統(tǒng)工作。，將剩飯剩菜喂養(yǎng)牲畜家禽，瓜皮果核還有殘花落葉用作肥料等，是對生活垃圾的資源化處理。、前端分類和循環(huán)利用是生活垃圾管理的三個重要環(huán)節(jié)，它們各自獨立，互不關聯。（3）請結合材料，概括有關城市生活垃圾管理前端分類的具體措施。 【答案】 （1）B（2）D（3）①北京:立足制度建設，推行分類試點社區(qū)。 ②上海:建立獎勵機制，回收物品可換禮品。③杭州:落實定點監(jiān)督，分類實名制促環(huán)保?！窘馕觥俊痉治觥浚?）B項，裝過油漆的容器屬于有害垃圾，應該按照有害垃圾分類處理，“用完后就把空桶扔到了路邊的可回收物垃圾桶”不符合生活垃圾分類標準。故選B。 故答案為：（1）B；（2）D； （3） ①北京：立足制度建設，推行分類試點社區(qū)。②上海：建立獎勵機制，回收物品可換禮品。③杭州：落實定點監(jiān)督，分類實名制促環(huán)保?！军c評】（1）本題考查學生對文本有關內容的分析和理解能力。解答此題既要對文章進行整體的把握，又要對文章的局部進行恰當的分析。 （2）本題考查對文章有關內容的概括和分析能力。其做法是，全面準確地把握文章的內容，并對文章中所述的事件或所述道理進行綜合性分析、判斷，進而推理概括。 （3