【正文】 現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作。 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。八、環(huán)境布置:掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條。 廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè)。廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹。 廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。九、展位及細(xì)節(jié)1. 按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格： ，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。2. 具體時(shí)間安排：9：30 之前 各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。 9：30 10：00 領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10：00 10：15 領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。 10：15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。美食節(jié)主題和活動(dòng)方案篇10一、活動(dòng)背景在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤(pán)，為這春天增添一份色彩。希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無(wú)限的美食魅力，為這春天帶來(lái)一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無(wú)限樂(lè)趣。二、活動(dòng)意義與目的為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力，給大家?guī)?lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)生活方式，同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。三、活動(dòng)說(shuō)明活動(dòng)內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤(pán)，決賽為創(chuàng)意菜肴。活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二食堂參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度：個(gè)人物品調(diào)度：參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。四、活動(dòng)流程宣傳：以海報(bào)，橫幅，傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳。外場(chǎng)：在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單。比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。初賽流程：(上午)①安排5名評(píng)委。②在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。③每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。2分鐘，最后評(píng)委打分。④準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)，主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。⑤若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰(shuí)晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)決賽流程：(下午)①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪，45分鐘。②完成作品后送至評(píng)委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。3分鐘，最后評(píng)委打分。③在選手烹飪過(guò)程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問(wèn)答的小游戲，與周圍觀眾保持互動(dòng)。④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。⑤評(píng)選出前三名，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布比賽結(jié)束。五、商家贊助贊助金額：全程贊助權(quán)益：①現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。③在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。④在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)實(shí)物贊助商：(主要以遮陽(yáng)傘，充氣拱門(mén)，音響租用為主)權(quán)益：①在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。②在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。③可在比在中的有獎(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。六、資金預(yù)算場(chǎng)地費(fèi)用：學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用_元(需提前申請(qǐng))物資費(fèi)用：20_元禮儀費(fèi)用：200元保安費(fèi)用：1000元宣傳費(fèi)用：500元項(xiàng)目開(kāi)支：5000元餐飲費(fèi)：20_元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)：5000元不可預(yù)算費(fèi)用：1000元承辦費(fèi)用：20_元七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估(一)通過(guò)前期廣告宣傳，使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。(二)通過(guò)“校園美食節(jié)文化”活動(dòng)，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。(三)通過(guò)此次活動(dòng)，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺(jué)維持食堂就餐秩序。(四)參與人數(shù)不少于500人。(五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。(六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。美食節(jié)主題和活動(dòng)方案篇11一、具體負(fù)責(zé)人：園長(zhǎng)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，各班班長(zhǎng)全體教師以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)二、各項(xiàng)準(zhǔn)備：物品準(zhǔn)備：◆班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、子、圍裙、沙拉醬等等。人員準(zhǔn)備：◆家委會(huì)成員場(chǎng)地準(zhǔn)備：◆廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置三、活動(dòng)流程：8：30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。8：30入園在園門(mén)口憑邀請(qǐng)函進(jìn)園拍照留念，作為節(jié)日禮物。請(qǐng)帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請(qǐng)按票上指示的班級(jí)進(jìn)區(qū)活動(dòng)，活動(dòng)后在老師處得到錢(qián)幣獎(jiǎng)勵(lì)后離開(kāi)。得到錢(qián)幣12元后，請(qǐng)帶孩子去“美食一條街”(大操場(chǎng))，自主選擇6樣食品品嘗。9：00美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。9：30音體室開(kāi)始美食大比拼活動(dòng)開(kāi)始，請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去觀看。請(qǐng)陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。四、活動(dòng)注意事項(xiàng)：敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。敬請(qǐng)遵守活動(dòng)規(guī)則，確保活動(dòng)順利進(jìn)行?；顒?dòng)過(guò)程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)，文明禮讓?；顒?dòng)結(jié)束，全體教職工整理場(chǎng)地。美食節(jié)主題和活動(dòng)方案篇12:營(yíng)銷部總監(jiān):市場(chǎng)營(yíng)銷部，餐飲部:____年7月20日至8月5日:1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源(一)籌備:采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。(二)內(nèi)容:。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。三活動(dòng)促銷:“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。，多重驚喜，意外收獲。四宣傳策劃:印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。，消息散播五費(fèi)用預(yù)算:媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算，合計(jì):100_8=800元。裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元