【正文】 調(diào)查的居民和食品消費(fèi)廠家大多認(rèn)為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。如此就造成政府做的不夠好、執(zhí)法不力、治理不嚴(yán)、執(zhí)法監(jiān)管時(shí)松時(shí)緊、無標(biāo)準(zhǔn)性、堅(jiān)持性。執(zhí)行制度時(shí)不是一種監(jiān)視執(zhí)行的過程，而是一種履行手續(xù)的過場。對大企業(yè)、大超市尚且如此，更況且對一些農(nóng)貿(mào)市場、小型的零售攤點(diǎn)和小作坊了。這就導(dǎo)致不管是從衛(wèi)生情況仍然產(chǎn)質(zhì)量量上都存在極大征詢題，存在諸多平安隱患。更有甚者，在違法消費(fèi)者和運(yùn)營者因謀取暴利而造成食品征詢題時(shí)，相關(guān)部門在執(zhí)法過程中卻滋生了腐敗要素。一位接受調(diào)查的大叔氣憤的說，買種時(shí)明明要的是紅蘿卜，而種出來的卻是青蘿卜，在經(jīng)銷者和相關(guān)檢測部門一頓酒飯之后，得出的結(jié)論是種子沒有征詢題。還有一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項(xiàng)活動(dòng)沒用，聲稱那些消費(fèi)者和銷售者故弄玄虛欺騙群眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進(jìn)展庇護(hù)，老百姓投訴與他打官司值不得，即便確實(shí)打官司到頭來吃虧的仍然老百姓。不斷到我們離開他仍然對我們說我們的宣傳工作是徒勞的?？梢娪幸徊糠志用翊_實(shí)對政府、企業(yè)、運(yùn)營者產(chǎn)生了信譽(yù)危機(jī)?！　∮纱瞬唤刮覀兟?lián)想到中國食品在世界上的信譽(yù)征詢題。日本《讀賣新報(bào)》7月25日報(bào)道：恢復(fù)中國食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)，重塑中國食品形象關(guān)鍵在鏟除腐敗。中國現(xiàn)在想拼命地挽回一落千丈的食品信譽(yù)，為此發(fā)動(dòng)了行政、司法和宣傳等一切能夠發(fā)動(dòng)的力量。然而金錢本位主義“在中國的食品領(lǐng)域根深蒂固，中國恢復(fù)食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)。中國現(xiàn)有大小共計(jì)約50萬食品加工業(yè)者，只要有錢賺什么都敢干“的企業(yè)不在少數(shù)?，F(xiàn)在，與其說是中國食品的質(zhì)量征詢題倒不如說是中國那種不顧別人性命的消費(fèi)現(xiàn)狀給世界造成了宏大沖擊。嚴(yán)峻貪污腐化的前中國國家食品藥品監(jiān)視治理局局長于7月10日上午在北京槍決。盡管他坦白了違法的事實(shí)并返還了一部分贓款，但法院仍然沒有從輕量刑，當(dāng)天上午，就在北京，中國舉行記者招待會(huì)表示了重拳打擊食品平安征詢題的決心?！　〗衲晟习肽?，搗毀黑窩點(diǎn)3191個(gè)，中國政府還宣布要在XX年之前將征詢題較多的小作坊減少一半，將容易滋生腐敗的新藥注冊方式改革一新?！　≡趯ν庑麄魃现袊部芍^費(fèi)盡心機(jī)。國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局局長李長江7月20日強(qiáng)調(diào)：%%?！　∈称芳庸ふ叩赖聹S喪不顧消費(fèi)者權(quán)益甚至性命的根本緣故，仍然在于從消費(fèi)第一線到高級官員那根深蒂固的腐敗。不從根本上鏟除腐敗，食品威脅的根也難斷。 從這篇報(bào)道來看，中國參加世貿(mào)組織后確實(shí)給中國食品業(yè)帶來了史無前例的機(jī)遇但同時(shí)也使中國食品業(yè)面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)?！　∥?、食品企業(yè)情況不是特別樂觀，民營企業(yè)消費(fèi)情況參差不齊，個(gè)別企業(yè)光景不佳?！　≌{(diào)查第一天我們打算首先走訪參觀位于滄州市青縣縣城內(nèi)的河北小洋人生物乳業(yè)。據(jù)悉，河北小洋人生物乳業(yè)是一家以乳制品飲料開發(fā)為主，集科研、消費(fèi)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營集團(tuán)企業(yè)。XX年, 河北小洋人生物乳業(yè)第一次入選福布斯中國潛力100榜“,排名第38位，XX年排名第39位?，F(xiàn)在，小洋人生物乳業(yè)通過5次改造擴(kuò)建，小洋人集團(tuán)擁有員工2500多名，產(chǎn)值8億元，產(chǎn)品構(gòu)成了酸奶系列、鮮果乳休閑乳品系列、妙戀乳酸菌飲品系列、可吸果凍系列等8大系列，40多個(gè)品種，XX年將到達(dá)12大系列100多個(gè)品種。確實(shí)是如此一個(gè)被大家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)最近也因污染征詢題而被媒體曝光，被相關(guān)部門責(zé)令整改。當(dāng)?shù)鼐用褚簿驮撌录務(wù)摷娂?，造成了極大反響。而在我們還有老師的屢次要求下，該公司仍然不同意我們對其進(jìn)展參觀學(xué)習(xí)，緣故是企業(yè)內(nèi)部正在進(jìn)展整改，相關(guān)負(fù)責(zé)人又外出調(diào)查，實(shí)在不便對我們的實(shí)踐小分隊(duì)進(jìn)展接待和安排?！　≈?，我們又對青縣境內(nèi)的河北滄州弘方乳業(yè)、河北滄州奧特曼食品、河北東方神牛生物乳業(yè)進(jìn)展了走訪。三家企業(yè)都位于104國道附近，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利。而只有河北東方神牛生物乳業(yè)一家公司正在進(jìn)展消費(fèi)，其它兩家公司都處于停產(chǎn)階段。據(jù)公司保衛(wèi)人員透露，這種小規(guī)模消費(fèi)廠家屬定單批量消費(fèi)，沒有訂購需求便沒有消費(fèi)任務(wù)，而且企業(yè)已長時(shí)間沒有進(jìn)展消費(fèi)工作，大部分職工都在家待命，職工數(shù)量只有幾十人，多的也不過百余人，而且多為當(dāng)?shù)鼐用瘢邔W(xué)歷技術(shù)工人比例甚少。據(jù)附近的一家餐廳老總說，今年這些企業(yè)普遍不景氣，年消費(fèi)才能不高，就連小洋人公司也受污染征詢題困擾，舉步為艱?！　≡斐擅駹I企業(yè)出現(xiàn)這種情況的緣故主要是企業(yè)規(guī)模小，專業(yè)職工數(shù)量少，消費(fèi)設(shè)備落后，企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高，不能打出本人的優(yōu)勢品牌，加之治理不善，使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高，缺乏后續(xù)開展的潛力和動(dòng)力。而一些新興的小型企業(yè)，憑借其先進(jìn)的消費(fèi)設(shè)備，優(yōu)良的消費(fèi)環(huán)境，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)治理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。 六、由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議?！　⊥晟剖称菲桨仓卫眢w制和相關(guān)法律法規(guī)，要讓膽敢以身試法者有所畏懼“。不管是大小品牌仍然大小企業(yè)，一經(jīng)查處，嚴(yán)懲不貸。全力防止一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與開展，逐步消除政府、企業(yè)、運(yùn)營者及檢測者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對農(nóng)村食品平安的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全面建立社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底?！　⌒侣劽襟w加大宣傳力度，宣傳方式多樣化。調(diào)查顯示，往常接受過有關(guān)食品營養(yǎng)與質(zhì)量平安方面知識的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%，絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是特別有必要的，聲稱通過我們的宣講和宣傳材料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹颂貏e多往常沒有接觸到的知識，還要求我們平時(shí)多開展一些類似的活動(dòng)，只有5%的人認(rèn)為不必要，8%的人認(rèn)為無所謂。因而，除了對一些不法消費(fèi)運(yùn)營者介入監(jiān)視和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些加強(qiáng)人們健康消費(fèi)認(rèn)識的宣傳教育，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，不盲目貪廉價(jià)。告訴消費(fèi)者如何樣來區(qū)別食品是否平安，一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品，該如何樣進(jìn)展舉報(bào)，如何樣為本人維權(quán)。　　加大投入，引進(jìn)高素養(yǎng)人才，盡快完善食品消費(fèi)與質(zhì)量檢測體系。食品消費(fèi)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品平安標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的消費(fèi)質(zhì)量、加強(qiáng)食品監(jiān)測的權(quán)威性和精確性，應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地點(diǎn)民營企業(yè)和監(jiān)測部門，更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)絡(luò)多引進(jìn)技術(shù)人才，為此我們在調(diào)查征詢卷的背面同時(shí)印有我們學(xué)院和食品工程系的簡介，以供社會(huì)人士參考?！　《嗦犎∠嚓P(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。民以食為天，各部門要把食品平安工作置于高度注重的位置，多聽聽老百姓的心聲，多對他們的意見和建議進(jìn)展一些真正有益的反響，讓老百姓買到放心食品。　　六、大學(xué)生暑期社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義嚴(yán)峻，鼓舞更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來?！　∥覀兺ㄟ^大學(xué)學(xué)習(xí)后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建立的有用人才，習(xí)慣社會(huì)的需要，就要在學(xué)習(xí)期間，積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識社會(huì)，認(rèn)識本人的社會(huì)位置，明確本人的歷史使命，激發(fā)本人的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)整和完善本人的知識構(gòu)造，戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為習(xí)慣以后的工作做一定的預(yù)備?！　∽プ∮欣麜r(shí)機(jī)參與各種方式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，利用國家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得時(shí)機(jī)，把學(xué)習(xí)書本知識與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來，自覺走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路，努力縮小成長與社會(huì)需要之間的間隔，提高處理實(shí)際征詢題的才能，到改革開放和現(xiàn)代化建立最需要的地點(diǎn)去見世面，長才能具有十分重要的意義?！　〈髮W(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于理解國情。我們出生在改革開放的浪潮中，成長在鄧小平理論不斷開展的年代，對社會(huì)主義初級階段的認(rèn)識，對改革開放的認(rèn)識，單從課堂上是難以得到的。因而我們必須走向社會(huì)，深化農(nóng)村，理解占全國人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀，理解他們的所思所想，才能真正在實(shí)踐中深化對鄧小平理論的理解，深化對改革開放的理解。