20xx年食品化驗員崗位職責-資料下載頁
2025-03-15 03:43本頁面
【正文】 應實事求是，嚴禁修改偽造試驗數(shù)據(jù)。
化學分析室工作制度
一、每日上班應對本室的儀器、試劑、水、電等進行檢查，如有異常應立即采取措施。
二、試驗儀器、試劑放置要合理、有序、試驗臺面要清潔、整齊。
三、試驗人員工作時要穿工作服，試驗前后均應洗手，以免沾污儀器試劑或將有害物質帶出試驗室。
四、試驗人員在試驗前應熟悉每項試驗的操作程序，做到有條不紊。
五、對有毒、易燃、腐蝕性藥品應嚴格保管，小心使用，謝絕無關人員進入本室。
六、凡裝過強腐蝕性，易爆或有毒藥品的容器，應由操作者及時親自洗凈。
七、操作者應掌握一般的防火、防爆、防毒知識以及必要的自救常識，
篇二：、食品檢驗員崗位職責和權限
食品質量安全員、食品檢驗員管理制度
為規(guī)范公司食品質量安全員、食品檢驗員的管理，明確其職責和權限，特制定本制度。
本公司食品質量安全員、食品檢驗員的管理。
，負責食品質量安全工作的監(jiān)督檢查、報告等工作。
，負責按規(guī)定進行原輔料、半成品、成品的理化指標和衛(wèi)生指標的質量檢測。
，認真填寫監(jiān)控記錄。
，協(xié)助主管人員做好質量安全隱患的排除工作；
，確保順利通過上級部門檢查；
，按規(guī)定做好相關整改工作并按時反饋整改結果。
。
，掌握相關質量標準及設備操作規(guī)程。
，及時按規(guī)定出具化驗報告，并做好檢驗記錄，按規(guī)定將檢驗結果通報相關領導及部門。
，并做好原始記錄臺帳。
、設備的維護保養(yǎng)工作和化驗室的清潔消毒工作。
。
篇三：化驗員崗位職責
質檢員崗位職責
（一） 認真貫徹《食品安全法》等國家相關法律法規(guī)，做到依法
辦事。
（二） 嚴格按照國家標準進行成品、半成品的檢驗，做到檢驗及
時、如實報告、不允許有任何作假行為。
（三） 化驗員必須掌握好化驗基本知識及操作要領，嚴格按照操
作規(guī)程要求，按時間對樣品進行準確檢驗，及時出具化驗報告。發(fā)現(xiàn)異常，及時報告。注意安全操作，尤其在容易產生危險或有易爆炸、易燃的檢驗過程中，必須時時防范、一絲不茍，確保個人和檢驗安全。
（四） 所有常用備用藥品和標準溶液，貼有標簽，注明名稱、濃
度，對容易失效的藥液還應標明配制日期。
（五） 愛護化驗儀器設備，所有儀器設備都有專人管理，建立臺
賬。發(fā)現(xiàn)問題，應及時修理。所有儀器都按國家規(guī)定，定時請專門機構來廠檢驗、校正，并出具證明存檔。
（六） 化驗室必須經常打掃，保持清潔，及時清理廢液和垃圾，
做到清潔衛(wèi)生，做到工作時不吸煙、不隨地吐痰、不準吃零食、不經批準不接份外業(yè)務。
（七） 做好文件資料的保存歸檔工作。
傅家邊集團加工部
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