20xx酒店餐飲部經(jīng)理工作參考計(jì)劃-資料下載頁(yè)
2025-01-25 22:15本頁(yè)面
【正文】 四、以貴賓房為平臺(tái)，制造效勞亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)效勞窗口 將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對(duì)貴賓房效勞進(jìn)展創(chuàng)新提升，主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞，并對(duì)貴賓房的效勞人員進(jìn)展構(gòu)造性調(diào)整，提高貴賓房效勞人員的入職資歷，提升效勞員的薪酬待遇，把貴賓房接待效勞打造為餐飲部的效勞典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點(diǎn)，在宴會(huì)效勞品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。 五、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出質(zhì)量量 出品是餐飲治理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)搜集、出質(zhì)量量監(jiān)視等方面做足工作，共同促進(jìn)出質(zhì)量量。 六、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì) 20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)展調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，鼓舞員工積極參與餐飲效勞技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資歷認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)獲得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資歷證書(shū)的員工進(jìn)展獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型治理人才，為酒店晉級(jí)作好優(yōu)秀治理人員的儲(chǔ)藏工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)?！ ∑摺?yōu)化培訓(xùn)課程，提升治理水平 20xx年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置設(shè)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)展調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性?！ “恕⑴浜先肆Y源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德涵養(yǎng) 積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德涵養(yǎng)，加強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開(kāi)展，全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的協(xié)助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲治理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使治理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過(guò)去，展望將來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將接著發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺乏，進(jìn)一步提升治理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲效勞團(tuán)隊(duì)而努力!
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