20xx酒店餐飲部經(jīng)理工作參考計劃-資料下載頁
2025-01-25 22:15本頁面
【正文】 四、以貴賓房為平臺，制造效勞亮點，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口 將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對貴賓房效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細節(jié)和人性化效勞，并對貴賓房的效勞人員進展構(gòu)造性調(diào)整，提高貴賓房效勞人員的入職資歷，提升效勞員的薪酬待遇，把貴賓房接待效勞打造為餐飲部的效勞典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在宴會效勞品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌?！ ∥?、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出質(zhì)量量 出品是餐飲治理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見搜集、出質(zhì)量量監(jiān)視等方面做足工作，共同促進出質(zhì)量量。 六、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團隊 20xx年將對培訓(xùn)方向進展調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓舞員工積極參與餐飲效勞技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資歷認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對獲得國家承認的各種行業(yè)資歷證書的員工進展獎勵，培養(yǎng)知識型治理人才，為酒店晉級作好優(yōu)秀治理人員的儲藏工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊?！ ∑?、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升治理水平 20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置設(shè)想是：把20xx年的部分課程進展調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性?！ “?、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德涵養(yǎng) 積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德涵養(yǎng)，加強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的協(xié)助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲治理工作推上一個新臺階，使治理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望將來，在新歷開篇之際，我將接著發(fā)揚優(yōu)點，改正缺乏，進一步提升治理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲效勞團隊而努力!
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