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20xx酒店管理培訓(xùn)參考心得體會(huì)五篇-資料下載頁(yè)

2025-01-25 22:15本頁(yè)面
  

【正文】 方式下,消費(fèi)者購(gòu)置了產(chǎn)品意味著在一莊買(mǎi)賣(mài)的完成,盡管它也有產(chǎn)品的售后效勞,但那只是一種處理產(chǎn)品售后維修的職能。而從效勞營(yíng)銷(xiāo)觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)置了產(chǎn)品僅僅意味著銷(xiāo)售工作的開(kāi)場(chǎng)而不是完畢,企業(yè)關(guān)懷的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所提供的效勞的全過(guò)程的感受?! ∵@一點(diǎn)也能夠從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,效勞營(yíng)銷(xiāo)正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿(mǎn)足消費(fèi)者在生理或平安方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或個(gè)性化的效勞,從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感受,而這種感受所帶來(lái)的確實(shí)是顧客的忠誠(chéng)度。效勞營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是某個(gè)行業(yè)開(kāi)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必定產(chǎn)物?! ‘?dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”效勞理念確實(shí)是貫徹效勞營(yíng)銷(xiāo)的鮮明寫(xiě)照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際效勞工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層治理人員,要帶頭踐行,起到榜樣帶頭作用?! 《②w莉敏教師——《飯店優(yōu)質(zhì)效勞案例解讀》  趙教師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)展了一次難忘的“芳香之旅”。  優(yōu)質(zhì)效勞案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”效勞、節(jié)日祝愿、細(xì)微效勞、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函咨詢(xún)候等?! ∩畲_實(shí)是效勞,只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)效勞的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公正、信譽(yù)第一,老實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來(lái)恪守誠(chéng)信確實(shí)是衡量一個(gè)人行為、質(zhì)量和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“運(yùn)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,老實(shí)守信既是做人的根本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴(lài)以生存的前提。在建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是由于在現(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了特別多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解?! ∽鳛橐粋€(gè)效勞行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎么樣去面對(duì)如今的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把效勞理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=效勞好,事實(shí)上不然,效勞有其更深入的內(nèi)涵,同時(shí)與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)絡(luò)?! ≌l(shuí)都明白,與客人直截了當(dāng)打交道即累又繁瑣,可我喜愛(ài)效勞工作,喜愛(ài)看到客戶(hù)、人希冀而來(lái)、滿(mǎn)意而去的表情。喜愛(ài)看客戶(hù)在我們這里疲乏而來(lái),面帶滿(mǎn)意的笑容離去。滿(mǎn)足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶(hù)的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通過(guò)人為的效勞手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶(hù)沒(méi)有到達(dá)目的時(shí)不滿(mǎn)的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。  我是為客人效勞的人效勞的,一定要最大限度的滿(mǎn)足員工的需求,結(jié)實(shí)樹(shù)立二線為一線、全員為顧客、我為大家的效勞認(rèn)識(shí),做一個(gè)讓大家信任、依托、知心的基層治理者。  三、付剛業(yè)教師——《酒店治理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》?! 「督處煆淖晕覝贤?、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)展了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,特別少研究本人。溝通要以別人為中心,不是一本人為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)展良性的互動(dòng)。既不能夠側(cè)重某些人,使其別人遭到冷落。也不應(yīng)該只顧本人,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn),根本不是在進(jìn)展溝通。擅長(zhǎng)溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無(wú)意中破壞了本人的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、謙虛檢討的良好習(xí)慣。一方面使本人的溝通才能不斷提高,一方面促使本人的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目的?! ∽鳛橐粋€(gè)治理者,要擅長(zhǎng)溝通,學(xué)會(huì)溝通,與本人的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營(yíng)建良好的工作環(huán)境和組織氣氛。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中獲得成效才是真正的目的,我盡力做到。
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