【正文】 水果更換聯營商等手段，加強早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，運營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中，通過對生鮮運營的及時跟進、調整，日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現在的78萬元/天?！　　巴诰蛸Y源”。針對府山店“精品區(qū)域”運營業(yè)主素養(yǎng)差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，XX年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進展規(guī)劃規(guī)劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的運營，打造精品百貨，彌補賣場品項。“五一”期間開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由XX年不到180萬元/年增加到XX年近415萬元/年，同比提高近230%。　　(三)拓展采購渠道，促進業(yè)務提升　　主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調、缺項比照，今年3月、5月、8月分別屢次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴，XX年共引進新供應商255家，引進新品12104個，淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家，比XX年508家增加255家。其中直截了當進入廠方的到達60家。拓展了渠道，豐富了商品，促進了銷售?！　∫M競爭擴渠道。針對生鮮聯營商獨家多店運營后，兼顧力量弱、治理難度大的現狀，通過引進競爭，重新進展規(guī)劃，目前蔬菜聯營商由去年的1家開展到4家，每家限店運營3家，水果聯營商由去年的1家開展到3家等，如此既促進了對聯營商的治理，又擴展了聯營商的合作渠道。　　推進地產搞試點。新開展門店區(qū)域性越來越強，運輸半徑越來越長，商品統(tǒng)配已特別難適應運營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店施行區(qū)域分采購體系的試點工作，通過設立門店業(yè)務科，放權單店促銷等，建立當地新的采購供應鏈40余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力，但這為今后施行單店公司化運作全面啟動積累了經歷，拓展了思路?！　】焖偻卣勾傩б妗Ｍㄟ^采購中心共同努力，20**年優(yōu)質供應商培養(yǎng)快速提高，年銷售在1000萬元以上的到達4家、在500萬元以上的到達5家，200萬以上的供應商21家，100萬以上供應商27家。為企業(yè)的后續(xù)運營奠定堅實根底。XX年采購的運營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利到達了805萬元，%，%。全年通道費用收入2100萬元。%，接近了外資超市企業(yè)水平?！　?四)標準治理流程，強化內部管控　　調整流程抓訂貨。別離采購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨采納必備商品上下限庫存自動要貨，非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存比照、自動生成分門店訂貨單，網絡供應商的新要貨流程，提高了要貨的準確性，減輕了原來采購訂貨的工作量，提早實現了無紙化辦公，降低了本錢?！　≈刈ド唐放渲?。一是通過調整必備商品選擇方法，加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤，促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從4月份銷售占比30%上升到現在的50%多。二是通過按運營面積設定sku單品品項數，從原來按面積確定貨架數，再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法，現逐步推行到按面積確定總單品數和運營類別，再確定類別單品數，再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大，運營品種數明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動銷率明顯提高。　　組建監(jiān)視部門，強化內部治理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部，將門店商品防損、盤點監(jiān)控、征詢題調查、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來，門店的盤點注重程度、盤點損耗的操縱比XX年大有改觀。XX年共處理各類征詢題262余起。對公司標準化制度的建立起到了促進作用?！　⊥七M軟件應用，提高治理效率。一是通過對用友erp財務治理軟件在全省各門店的全面應用，實現了總部與門店會計帳務的實時治理，財務信息的實時共享。二是通過對供應商網上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推行使用，實現了供應商與公司運營數據的共享，促進了其參與門店商品運營治理的積極性。三是通過與聯通合作，啟動了臺客隆內部局域網絡的組建工作。再通過聯網，實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸，實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性，通訊虛擬網化。提高了工作效率，降低運營本錢，到達無紙化辦公目的。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。XX年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件材料5000余條，對提升臺客隆在當地消費者中商質量量平安的形象起到了積極的作用?！　∽⒅嘏嘤柦逃?，提高業(yè)務技能。20**年組建培訓部后，重點對門店開展了流程治理、操作技能的崗位輪訓，共組織培訓12次，培訓員工200名、培訓課時285個。采取“走出去，請進來”的方式，先后安排30余名店長、采購、防損等部門治理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和接受業(yè)務培訓。聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店治理”、“促銷技巧”、“采購年度合同會談”等知識，不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和治理才能。　　(五)推進文化建立，提升企業(yè)品牌　　開展有益活動，加強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進，鼓舞員工，20**年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游，陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱競賽活動，公司組織30余名團員青年參加，遭到社會各界一致好評?！　÷鋵崍罂W站建立，塑造企業(yè)形象。20**年共編寫出刊臺客隆報12期，改版、完善臺客隆網站，專人進展維護，使廣大員工和供應商及時理解企業(yè)開展的最新動態(tài)。　　注重言論監(jiān)視，完善內部治理。20**年公司安排專人親切關注《宣城》等網站中針對公司運營、治理、工作方面的意見和建議，及時進展搜集、回復和整改。吸納社會力量，聘請了7名義務監(jiān)視員，參與對宣城市區(qū)門店商質量量、平安、衛(wèi)生、效勞認識、現場治理的實時監(jiān)視。促進門店治理工作的進一步改良和提高?！　≈指刹績Σ?，加強梯隊建立。20**年社會招聘處長以上干部67人，實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人，實際聘用4名。高校選拔大專學生30人，實際錄用8名，作為公司科長以上干部進展實習、儲藏?！　》e極參加行業(yè)交流，提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”，吸引了全國各地近400家供應商代表參加，安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議。《超市周刊》、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進展了、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會，參與了中國連鎖運營常務理事單位的競選，中選為浙江連鎖運營協(xié)會副會長單位。公司常務副總經理方明霞被評為“20**年度中國零售業(yè)青年英才”，府山店店長張曉明獲得中國連鎖運營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化開展和品牌效應，引起了業(yè)內人士的高度關注。