20xx學(xué)校服務(wù)中心工作參考計(jì)劃范文-資料下載頁
2025-01-15 00:05本頁面
【正文】 治理方法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)和文件精神，制定出完善的治理制度和工作流程，對(duì)承包法人要明確責(zé)任，嚴(yán)懲為獲得暴利而出售過期、腐爛、變質(zhì)等三無食品。嚴(yán)把食品從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證、餐具消毒、試嘗留樣、食品加工等各個(gè)環(huán)節(jié)關(guān)，從業(yè)人員必須穿戴工作服、冒和口罩，亮證從業(yè)。食堂嚴(yán)禁購置無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產(chǎn)品。建立24小時(shí)飯菜留樣，食品衛(wèi)生監(jiān)視員緊密監(jiān)控，做到加工、出售、食用、飯后監(jiān)控到位。健全食品衛(wèi)生的平安事故的處理應(yīng)急預(yù)案。確保不發(fā)生食物中毒事件和投毒案件。在做到常規(guī)治理的根底上，開展定期和不定期的檢查工作，做到制度落實(shí)，檢查材料齊全、標(biāo)準(zhǔn)，確保食品的平安性。
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