20xx年?duì)I養(yǎng)科護(hù)士工作參考總結(jié)范文-資料下載頁(yè)
2025-01-14 03:42本頁(yè)面
【正文】 病區(qū)，要實(shí)在抓好配餐員工作，也應(yīng)加強(qiáng)與病區(qū)聯(lián)絡(luò)并獲得配合。因此，營(yíng)養(yǎng)護(hù)士必須做好與病區(qū)的聯(lián)絡(luò)溝通工作。聯(lián)絡(luò)溝通的方式可以采?。弘S時(shí)聯(lián)絡(luò)，定期到病區(qū)征求患者和護(hù)士長(zhǎng)的意見(jiàn)建議，參加病區(qū)工休會(huì)，采取征詢卷調(diào)查方式。 營(yíng)養(yǎng)科內(nèi)部的聯(lián)絡(luò)溝通 不管是新工程新技術(shù)的開(kāi)展，仍然對(duì)患者意見(jiàn)、建議的改良，營(yíng)養(yǎng)護(hù)士都需要與廚師及相關(guān)人員及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，共同商討完成。其次，營(yíng)養(yǎng)科提供的食物采取提早一天征訂后統(tǒng)計(jì)分類加工，而臨床情況是經(jīng)常變化的，臨時(shí)改變飲食品種、增減數(shù)量的情況特別多，為協(xié)調(diào)這一矛盾，需要營(yíng)養(yǎng)護(hù)士做好上傳下達(dá)和穿針引線的聯(lián)絡(luò)溝通工作。聯(lián)絡(luò)溝通的方式可以采取“口頭”與“書面”相結(jié)合的方式進(jìn)展。 三、宣傳教育方面 對(duì)患者的宣傳教育 科學(xué)已經(jīng)證明，許多慢性非傳染性疾病的產(chǎn)生與不當(dāng)?shù)娘嬍秤嘘P(guān)，臨床許多疾病的治療也需要飲食治療的干預(yù)，而飲食治療干預(yù)需要患者高度主動(dòng)配合，長(zhǎng)期堅(jiān)持。營(yíng)養(yǎng)護(hù)士應(yīng)具備良好的宣傳教育才能，通過(guò)宣傳教育，使患者認(rèn)識(shí)到飲食在預(yù)防治療疾病上的重要性，自覺(jué)配合做好飲食治療工作，并樹(shù)立正確的飲食觀念，遠(yuǎn)離不健康的生活方式。對(duì)患者飲食宣教可采取進(jìn)病區(qū)開(kāi)展講座和編寫營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小報(bào)的方式進(jìn)展。 對(duì)廚師和配餐員的宣傳教育 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展和人們生活水平的不斷提高，臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)越來(lái)越遭到人們的注重。各種新技術(shù)新工程不斷開(kāi)展，如臨床營(yíng)養(yǎng)分析，腸外、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的研發(fā)，糖尿病飲食“交換份”概念的提出等，需要營(yíng)養(yǎng)科工作人員不斷學(xué)習(xí)，互相配合做好工作。對(duì)廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的方式，有計(jì)劃地進(jìn)展?fàn)I養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)
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