學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案5篇-資料下載頁
2024-12-07 04:18本頁面
【正文】 六、成立安全應(yīng)急小組 略 七、工作措施 學(xué)校安排志瑪央宗同志負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)教師做好供餐各方面工作。 學(xué)校營養(yǎng)餐發(fā)放室負(fù)責(zé)做好發(fā)放，試吃，留樣等工作?！ “嘀魅尾扇《喾N形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，保證營養(yǎng)改善計劃工程的順利實(shí)施?！ ?qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全?！ ∽龊每偨Y(jié)與反饋工作。學(xué)校要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找不足，積極探索，不斷提高?！ 樵鰪?qiáng)學(xué)生體質(zhì)，全面落實(shí)好學(xué)生營養(yǎng)早餐工作，使這項(xiàng)惠民政策真正落到實(shí)處，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本實(shí)施方案?！ ∫弧㈩I(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 組長： 副組長： 成員： 職責(zé)：全面負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)早餐的落實(shí)工作，不定期地對學(xué)生營養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督發(fā)放等工作。負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、早餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項(xiàng)管理制度及資料，接受上級主管部門的檢查驗(yàn)收。具體分工如下： 早餐食品接收教師： 職責(zé)：每星期負(fù)責(zé)接收營養(yǎng)早餐，對數(shù)量進(jìn)行核對登記，質(zhì)量檢查，確保營養(yǎng)早餐安全無誤。每天按各班學(xué)生人數(shù)及時發(fā)給食品加工教師?！ ≡绮褪称芳庸そ處煟骸 ÷氊?zé)：嚴(yán)格遵守食品加工各項(xiàng)管理制度，保證按要求、按標(biāo)準(zhǔn)加工食品，按時為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。及時分發(fā)到各班主任手中?！ ≡绮褪称钒l(fā)放教師： 職責(zé)：每天按學(xué)生人數(shù)及時領(lǐng)取、發(fā)放早餐，監(jiān)督學(xué)生食用早餐，做好學(xué)生食用登記工作。 二、實(shí)施辦法 我校營養(yǎng)早餐供應(yīng)對象為一至六年級學(xué)生，共計121人，從20XX年3月5日起進(jìn)行為全面落實(shí)好這項(xiàng)惠民政策，我校提出了以下要求： 營養(yǎng)早餐由縣有關(guān)部門招標(biāo)送貨。接收時接收教師嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。要清點(diǎn)核實(shí)數(shù)量，并查看生產(chǎn)日期，堅決杜絕破損、漲袋、發(fā)霉等早餐進(jìn)校。清點(diǎn)無誤后供需雙方簽字，責(zé)任到人，實(shí)行責(zé)任追究制?！ 〗邮杖藛T有權(quán)拒收“三無”、過期、破損、霉變等食品。發(fā)現(xiàn)問題及時上報。確保我校學(xué)生的食品安全?！ ∈称芳庸そ處煴仨氈v究衛(wèi)生，加工前必須洗手，灶具使用前必須清洗。每天按時領(lǐng)取所加工的食品，加工好后及時發(fā)放到各班班主任手中。接收、加工、發(fā)放必須簽字，做到收發(fā)數(shù)量一致。加工食品做到熟透?！ ≡绮褪称酚袑ｉT存放的儲藏室。必須專柜專用，生熟分開。櫥柜等經(jīng)常擦洗、消毒。室內(nèi)保持潔凈。 班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生早餐的領(lǐng)取與發(fā)放。實(shí)行學(xué)生就餐簽字制。對于缺勤學(xué)生的早餐，班主任要注明原因，做好詳細(xì)記錄。學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀要及時上報學(xué)校。包裝紙、皮等及時放入垃圾箱，確保室內(nèi)衛(wèi)生清潔?！ ν婧雎毷?，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要追究其責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的，要上報司法部門追究法律責(zé)任?！ ≡趯?shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制，貫徹實(shí)行“誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。 學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案5篇
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1