【正文】 　　(2)出席并參加餐飲部的每日例會，做到上傳下達(dá)?！　?3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。　　(4)安排員工每周的班次?！　?5)加強(qiáng)與廳面及客人的溝通，協(xié)助做好促銷價，以增加餐廳營業(yè)收?！　?6)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時反饋餐飲部。　　(7)協(xié)助定期的餐具及食品的盤點(diǎn)工作，以減少餐具的破損量及控制成本?！　?8)組織本部門每日的餐前例會及當(dāng)日特薦菜?！　?9)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)?！　?10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)態(tài)度?！　?11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤?！　?12)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)?！　?13)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對衛(wèi)生要求的執(zhí)行?！　?14)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報(bào)及維修?！　?15)確保廚房設(shè)備使用正確，防止出現(xiàn)工傷?！　?16)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價及調(diào)研。　　(17)為賓客及重要宴會安排臨時菜單。　　(18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。　　(19)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營情況?！　?20)做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。　　(21)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓?！　?22)每月對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估，確認(rèn)每月考勤記錄是否屬實(shí)?！　?23)定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的工作關(guān)系?！　?24)完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派?！　?25)在崗期間應(yīng)隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然?！　∫曳焦ぷ鲿r間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行?！　∫曳奖仨毎凑占追綄Ρ緧徫蝗蝿?wù)和職責(zé)的要求，完成規(guī)定的數(shù)質(zhì)量指標(biāo)或工作任務(wù)?！　〖追礁鶕?jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護(hù)設(shè)施，保障乙方的安全與健康?！　∷摹⒐ぷ鲌?bào)酬　　甲方根據(jù)國家的有關(guān)規(guī)定和乙方完成工作任務(wù)的情況，按月核發(fā)乙方應(yīng)得的工資，試用期內(nèi)月薪為：伍仟貳百元整?！　≡囉闷跐M，甲方應(yīng)對乙方的工作業(yè)績予肯定，并根據(jù)餐廳效益情況，崗位津貼增加800元。　　甲、乙方約定的其它勞動報(bào)酬內(nèi)容：　　(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎金?！　?2)工作制 服由酒店按級別統(tǒng)一配發(fā)?！　∥?、工作紀(jì)律　　甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理?！　〖追綉?yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項(xiàng)考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎懲分明。　　六、社會保險和福利待遇　　甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險或由本人按規(guī)定自行繳納。　　乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行?！　∫曳揭蚬せ蛞虿∷劳鰡试嵫a(bǔ)助費(fèi)，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。　　甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等?！　∑?、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更　　本合同期限屆滿，即行終止?！　”竞贤p方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止：　　(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除?！　?2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：　　(3)在試用期被證明不符合聘用條件的?！　?4)嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的?！　?5)嚴(yán)重失職，瀆職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的。　　(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動教養(yǎng)責(zé)任的?！　∮邢铝星樾沃坏模追娇梢耘c乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：　　(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作?！　?2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的?！　?3)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的?！　?4)乙方不履行聘用合同的?！　〖追浇?jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時，可依法定程序裁員。　　乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書面通知甲方?！　∮邢铝星樾沃唬曳娇呻S時通知甲方解除合同：　　(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動。　　(2)甲方未按合同約定支付勞動報(bào)酬或提供勞動條件?！　?3)國家法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它情形?！　〗?jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。　　甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)?！　?乙方被依法開除、勞動教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。　　八、違反合同的責(zé)任　　由于當(dāng)事人一方的過錯，造成合同不能完全履行，由有過錯的一方承擔(dān)違約責(zé)任。如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任?！　‘?dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或者需要延期履行、部分履行合同的理由，在取得有關(guān)證明后，允許延期履行、部分履行或者不履行，并可根據(jù)情況部分或者全部免于承擔(dān)違約責(zé)任?！　【拧⒈竞贤皇饺?，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。　　甲方：乙方：法定代表人(委托代理人)：　　年月年　　月日日廚師聘用勞動合同范本【五篇】.doc