食品安全責(zé)任書范文-資料下載頁
2024-12-07 02:22本頁面
【正文】 。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗?！ “词称沸l(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。 1按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂?！ ?嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠?！ ?經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告?！ 《⑻幚怼 ∈程秘?fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。 發(fā)生飲食事故，經(jīng)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理。嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理?！ ∪?、本責(zé)任書一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和單位各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。 單位(蓋章)____________食堂負(fù)責(zé)人____________ 主管領(lǐng)導(dǎo)：(簽字)____________(簽字)____________ 二零xx年五月十一日 (本文素材來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。)食品安全責(zé)任書范
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