高二年級(jí)生物必修一知識(shí)點(diǎn)(編輯修改稿)
2024-12-05 02:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(nm)個(gè)水分子，形成(nm)個(gè)肽鍵，至少存在m個(gè)NH2和m個(gè)COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量18(nm) 氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù) 蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 培養(yǎng)基的種類：按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，按化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基，按用途分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基?！ ∨囵B(yǎng)基的成分一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽P14 微生物在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)，可以形成肉眼可見(jiàn)的菌落?！ ∨囵B(yǎng)基還需滿足微生物對(duì)PH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及O2的要求?！ ～@得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵。 常用滅菌方法有：灼燒滅菌，將接種工具如接種環(huán)、接種針滅菌。干熱滅菌：如玻璃器皿、金屬用具等需保持干燥的物品。高壓蒸汽滅菌：如培養(yǎng)基的滅菌。 用固體培養(yǎng)基對(duì)大腸桿菌純化培養(yǎng)，可分為兩步：制備培養(yǎng)基和純化大腸桿菌?！ 」腆w培養(yǎng)基的制備：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板 微生物常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法?！ ∑桨鍎澗€法是通過(guò)連續(xù)劃線，將菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面，稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，分別涂布到培養(yǎng)基表面。當(dāng)它們稀釋到一定程度后，微生物將分散成單個(gè)細(xì)胞，從而在培養(yǎng)基上形成單個(gè)菌落。 1微生物的計(jì)數(shù)方法：活菌計(jì)數(shù)法、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、濾膜法?！ ?活菌計(jì)數(shù)法就是當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少個(gè)活菌。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低。因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察的只是一個(gè)菌落。
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