食堂負責人的述職報告(編輯修改稿)
2024-12-05 02:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)。我們要求每一位職工必須做到： (1)上班時間所有職工，一律要穿工作服。 (2)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。 (3)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。 (4)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。 (5)開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。 嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應。 食堂管理既要有一套完善的管理制
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