酒店前臺(tái)接待述職報(bào)告(編輯修改稿)
2024-12-05 00:32 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。在他們的培訓(xùn)中，涵蓋了酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的理念和基本操作標(biāo)準(zhǔn)。每一位皇金管家接受的專業(yè)訓(xùn)導(dǎo)，均注重與實(shí)踐的結(jié)合，以案例分析的形式與標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對(duì)照，他們強(qiáng)調(diào)“為了一切客人”：樹(shù)立“創(chuàng)造舒適、卓爾不凡”的經(jīng)營(yíng)理念?！盀榱丝腿说囊磺小保郝男小罢\(chéng)信服務(wù)、和諧致親”的服務(wù)理念?！耙磺袨榱丝腿恕保痕`行“小事做透、大事做精、日常事做細(xì)”的管理理念。從標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，到個(gè)性化服務(wù)，從賓至如歸、金鑰匙服務(wù)，到皇金管家服務(wù)，我們一直力求突破?！ 〉陜?nèi)交叉培訓(xùn)： 制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃，包括中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等。我們各場(chǎng)點(diǎn)都有經(jīng)歷過(guò)省級(jí)技能大賽的精兵強(qiáng)將，他們是最寶貴的財(cái)富，也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們計(jì)劃從班組內(nèi)挑選合適的12人進(jìn)行換崗培訓(xùn)，確保專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)?！ ∷?、打造無(wú)所不能的大副班組，塑造品牌效應(yīng) 我們現(xiàn)在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情、主動(dòng)，但總覺(jué)得還是缺了點(diǎn)什么。六年前我在**大酒店看到過(guò)這樣一位老禮賓員，他的服務(wù)很簡(jiǎn)單，問(wèn)候進(jìn)出酒店的所有客人，提供詳細(xì)而周到的問(wèn)詢服務(wù)??時(shí)隔六年，匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因?yàn)槲覐哪俏煌猩砩峡吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì)：他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人。他的問(wèn)候體貼、周到。他的笑是從心里、眼里透出來(lái)的，真誠(chéng)，親切，極富感染力??讓人打心眼里尊敬他、欣賞他，愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì)，多一點(diǎn)讓人過(guò)目不忘的風(fēng)采(親切)，那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn)! 大門崗做熱情： 1)、必須保證16小時(shí)在崗服務(wù)，不論什么情況都不能缺崗?！ ?)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)應(yīng)把面部表情、肢體動(dòng)作、語(yǔ)言表達(dá)三個(gè)方面作為基礎(chǔ)，將服務(wù)意識(shí)、心理暗示等貫穿始終?！ ‰娞輱徸鲋艿剑骸 ∫粯请娞蓍g應(yīng)該是酒店客流量的地方，GRO定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外
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