幼兒園食品安全衛(wèi)生自查報(bào)告(編輯修改稿)
2024-12-04 22:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。 食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求,有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂環(huán)境整潔。 食堂能嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用。食品能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
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