好人好事事跡材料：讓生命像爐火一樣燃燒(編輯修改稿)
2024-12-04 02:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 動(dòng)員工努力工作，通過自己的過硬作風(fēng)，帶動(dòng)和形成了餐廳良好的工作氛圍，每天，他都參與現(xiàn)場(chǎng)工作及服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，通過召開班組長(zhǎng)會(huì)，管理骨干研討會(huì)等形式分析問題根源，堵塞管理漏洞。在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語、儀表儀容、有問必答、有求必應(yīng)、有難必幫原則，從而提高了服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)能力和服務(wù)水平，增強(qiáng)就餐師生的獲得感和滿意度。二、好師傅一花獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。多年來，劉xx按照中心工作部署和要求，放棄了節(jié)假日和休息時(shí)間，高質(zhì)量地完成了餐廳技術(shù)骨干主、副食培訓(xùn)。培訓(xùn)期間，他注重加強(qiáng)培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)意識(shí)，同時(shí)，他根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)教學(xué)方法和思路，根據(jù)培訓(xùn)人員的特點(diǎn)，完善教學(xué)講義，培訓(xùn)中，他盡心盡力，不厭其煩的手把手對(duì)餐廳骨干人員進(jìn)行技術(shù)實(shí)操和基礎(chǔ)知識(shí)講解，教育員工要秉著“專業(yè)專注、精益求精”的工匠精神，要求參加培訓(xùn)的人員鉆研業(yè)務(wù)，熟悉流程。經(jīng)過他的培訓(xùn)，提高了中心技術(shù)骨干的業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)了餐廳骨干的技術(shù)力量，對(duì)防止飯菜的單一化，提高餐飲質(zhì)量，發(fā)揮了突出作用。多年來，經(jīng)過他培訓(xùn)人員達(dá)到三百余人，許多人已經(jīng)成為餐廳的技術(shù)骨干，為中心技術(shù)人才的儲(chǔ)備和順利發(fā)展奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。
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