食堂火災事故的處理預案與食堂食品安全衛(wèi)生整改報告匯編(編輯修改稿)
2024-11-26 01:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 議，針對我校食堂存在問題并參照其他學校食堂存在的問題，進行了全面分析和認真整改：一、進一步強化校長為第一責任人的校長負責制度，強化學校食品衛(wèi)生管理，進一步明確專人負責學校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督，建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度，加大檢查力度，完善設施設備。二、進一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關產(chǎn)品的采購查驗和索票索證制度，完善供貨商檔案，實行定點采購，簽訂購銷合同，建立健全各類臺賬。三、組織人員對原有貨物進行徹底排查，清理
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