食藥監(jiān)局上半年履職總結匯報與食藥監(jiān)局專項整治工作匯報3篇匯編(編輯修改稿)
2025-11-26 01:11 本頁面
【文章內容簡介】 宰前生豬瘦肉精檢測。16月份共檢測生豬尿樣4157批次，均為陰性。三是打擊病死豬病害豬專項整治，共出動執(zhí)法人員1500人次，檢查經營戶386戶次，查處各類違法案件7起，收繳違法產品4000公斤，取締非法窩點6個。四是加強政策扶持，推進機械化屠宰場項目建設。在用地協(xié)調、政策處理、籌備建設等工作上，積極給予扶持，我縣年20萬頭生豬機械化屠宰廠建設已全面完工，將投入使用。新建屠宰廠投入使用后，我縣將建立起“政府規(guī)范市場、企業(yè)依法經營、市場引導價格、部門執(zhí)法監(jiān)督”的管理模式，由定點屠宰企業(yè)在我縣全面實施生豬統(tǒng)一收購、統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一納稅的“五統(tǒng)一”運作模式，全面推進我縣放心肉工程建設。推進“放心肉”統(tǒng)一配送工作。為從源頭上保障肉品質量安全，我縣積極探索放心肉的統(tǒng)一配送工作。按照“先行試點，逐步推開”的原則，率先在城區(qū)學校食堂開展放心肉配送試點工作，xx年9月我縣印發(fā)了《縣學校食堂放心肉統(tǒng)一配送方案（試行）》，在城區(qū)學校食堂實行了肉品的統(tǒng)一配送。xx年又實現(xiàn)了大型超市肉品的統(tǒng)一配送。自配送以來。城區(qū)各校未發(fā)生一起食用豬肉引發(fā)的食品安全事故，得到了社會各界的好評。下一步，我縣將在前幾年試點成功的基礎上，全面普開肉品的統(tǒng)一配送工作：一是從9月份開展，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有的中心小學、初中、高中學校食堂全面實行放心肉的統(tǒng)一配送；二是全縣城鄉(xiāng)各肉品經銷點實行統(tǒng)一配送，由定點屠宰企業(yè)按照科學規(guī)劃、合理布局、有利流通、方便群眾的原則，合理設定生豬產品配送網點，由各網點將生豬產品批發(fā)給經營戶、屠工、屠商進行銷售。加強對豬肉流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是實行農貿市場（農批市場）、大型超市、食堂飯店肉品索證索票制。建立肉商、肉品批發(fā)商經營檔案，簽訂生豬及其產品安全責任書，確保肉類產品供應安全。各市場產權主體和大型超市配設專人對進入農貿市場和超市的鮮豬肉、冷鮮肉進行查驗登記、建立臺帳。對無出廠合格證、檢驗檢疫證和完稅憑證的肉類產品，不準入市交易。二是實行縣外豬肉及副產品入境報驗備案制。凡縣外鮮豬肉（白條）、冷鮮肉及豬內臟等副產品進入我縣市場的，由供應商持當?shù)厣i定點屠宰廠產品出廠合格證、檢驗檢疫證、運載工具消毒證，向調入地動物防疫監(jiān)督機構申請并報驗，向商貿主管部門申請備案登記后方可入市銷售。（二）積極推進農產品統(tǒng)一配送工作為盡量減少農產品中間環(huán)節(jié)，加強監(jiān)管，更好的構建農產品質量安全追溯體系等質量安全保障體系，保障農產品從田頭到餐桌的安全，我縣積極探索“公司+基地+專業(yè)合作社+連鎖配送”的經營模式，推進農產品的統(tǒng)一配送工作。具體目標：以供銷社牽頭搭建農產品銷售平臺、組建農產品配送中心，發(fā)展連鎖配送業(yè)務。同時加強農產品的生產管理，推進標準化基地建設，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）在現(xiàn)有的基礎上建一個農產品標準化示范基地和一個畜禽產品標準化示范基地。鮮活農（畜、水）產品抽檢合格率達到90%以上；加強區(qū)域性食品安全質量監(jiān)管，推進小企業(yè)、小作坊整治和規(guī)范，地產食品抽檢合格率達到95%以上。為配送中心提供優(yōu)質安全的食品。進一步整治和規(guī)范單農產品流通秩序、加強餐飲單位的溯源監(jiān)管，不斷推進農產品的統(tǒng)一配送，實現(xiàn)學校、機關、賓館、工廠、建筑工地食堂及超市、菜市專賣店等終端環(huán)節(jié)的農產品統(tǒng)一配送，從源頭上控制農產品質量安全。主要開展以下工作：一是強農產品配送中心的基礎設施建設。重點搞好配送中心的安全監(jiān)控、廢棄物及污水處理、物流配送、冷鍵運輸、保鮮倉儲等基礎設施建設。建立農產品檢驗檢測系統(tǒng)，提高入中心農產品質量安全準入水平，建立質量安全可追溯體系。二是加強連鎖門店建設。依托縣農產品配送中心，采用直營、加盟等形式，推進連鎖門店的建設，為市民提供安全、優(yōu)質、價廉的產品。三是加強農產品供應保障。與目前已經被政府定點的蔬菜基地專業(yè)合作社簽訂銷售合同，加強與外地的基地，特別是與能供應本地市場淡季基地的合作，保證市
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