幼兒園食品安全工作計劃與幼兒園食品安全工作計劃例文匯編(編輯修改稿)
2024-11-23 03:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 組長： 副組長： 組員： 二、強化安全意識，加強對工作的責(zé)任感，強化安全意識，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強對幼兒的安全保護工作。三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全。后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換，確保有效使用。，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。四、認(rèn)真落實安全制度和安全措施。，采取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。五、注意幼兒的飲食安全，防止食物中毒。、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。六、組織戶外活動時，確保幼兒安全，首先要進行安全教育。，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。【篇三】一、食品衛(wèi)生管理制度. 幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。定位存放，用后洗凈，保持清潔。食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對于新入園幼兒必須持有體檢
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