精選酒店采購工作計劃樣本與精選采購員工作計劃例文匯編(編輯修改稿)
2024-11-23 02:26 本頁面
【文章內容簡介】 作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!六、物價控制和節(jié)約所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約。所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入采購部每日價格對比表，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發(fā)現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核準，以次達到話費節(jié)約的目的!最后，祝大家雞年工作順利，
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