【文章內容簡介】 各落實”的格局。提高認識，增強使命感。要高度認識此次“百日行動”的重要意義，此次行動不僅僅是解決食品安全隱患的行動，更是保護民生，維護社會穩(wěn)定，關乎國家大局的政治行動，要集全局之力，統(tǒng)一認識，打好這一仗。（二）動員部署，全面排查。制定方案。根據(jù)轄區(qū)實際，結合日常監(jiān)管工作，制定科學、細致、可行的行動方案。動員部署。召開全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)質監(jiān)站監(jiān)管工作人員大會，布置此次行動任務。全面排查。按照“定區(qū)域、定人員、定任務、定責任”的工作原則，全區(qū)食品生產領域按鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要進行地毯式排查，不留死角，特別是食品加工小作坊的摸底，做到“兩清”，底數(shù)清，情況清。為下一步開展整治打下堅實基礎。（三）開展培訓，落實主體責任。根據(jù)省市局有關要求，組織開展一次“三個一”活動，對每家企業(yè)負責人組織一次約談，開展一次培訓、簽訂一份承諾書，以促使企業(yè)真正把好廠門，落實責任。召開轄區(qū)內各食品企業(yè)負責人培訓會議，進一步對《食品安全法》、食品添加劑使用標準、誠信經營等相關內容進行宣傳，通過簽訂承諾書、企業(yè)代表發(fā)言等措施，提高業(yè)主的責任意識，安全意識，誠信意識，強化業(yè)主的主體責任。（四）突出重點，開展整治。根據(jù)轄區(qū)實際情況，突出蜜餞、食品添加劑生產及使用單位，黃白酒三類產品為重點監(jiān)管產品，集中優(yōu)勢力量，開展整治。采取增加巡查頻次，日常檢查結合突擊檢查，強化專項抽查等手段，以打擊使用非食用物質或回收食品為原料、食品中摻雜摻假等違法行為為重點，確保區(qū)域內食品安全。（五）獎優(yōu)懲劣，整頓秩序。對排查發(fā)現(xiàn)生產企業(yè)產品質量安全主體責任不落實、生產條件不符合、管理制度不健全，導致出現(xiàn)食品質量安全問題、發(fā)生食品質量安全事故的，要堅決采取責令停產、暫扣許可證等措施，依法嚴厲查處；對制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品、無生產許可證非法生產加工食品以及生產不符合安全標準食品等行為堅決嚴厲打擊，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關處置。借助媒體，樹立正面典型，對于好的企業(yè)要進行支持保護。（六）探索機制，長效管理。以“百日行動”為契機，在當?shù)卣慕y(tǒng)一領導下，按照科學合理、職能清晰、權責一致的原則，劃清監(jiān)管邊界，堵塞監(jiān)管漏洞，著力解決監(jiān)管空白、責任不清等問題。推進食品安全工作重心下移、監(jiān)管前移，注重發(fā)揮“三員”作用，形成分區(qū)劃片、包干負責的工作責任網(wǎng)。要進一步提升基層站所食品安全監(jiān)管能力。要結合監(jiān)管需要，強化基層站所食品生產監(jiān)管隊伍建設，分級開展基層食品安全監(jiān)管知識培訓工作，提升基層站所人員食品監(jiān)管業(yè)務素質。推進實施企業(yè)風險等級分級評價制度，增強發(fā)現(xiàn)潛在風險的能力，并做到早預防、早處置。四、工作要求（一）統(tǒng)一思想認識，切實加強領導。加強組織領導，嚴密工作措施，狠抓工作落實。結合自身實際，明確分工，專人負責隱患排查工作，認真開展自查自糾，努力提升食品生產質量安全水平。（二）加強輿情監(jiān)測，及時有效回應。要在地方政府的統(tǒng)一領導下，適時發(fā)布相關查處信息。對于虛假輿情信息，要及時主動發(fā)聲，加強正面宣傳引導，努力消除不良影響，防止以訛傳訛，避免引起社會恐慌。（三）廣泛開展宣傳，強化正面引導。在地方政府的統(tǒng)一領導下，充分利用廣播、電視、報刊、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體，組織開展有針對性的正面宣傳活動，大力宣傳加強食品安全工作的工作部署、專項行動、有效舉措及工作成效，增強社會民眾對食最安全監(jiān)管工作的了解，贏得社會各界的理解和支持，樹立和維護“人民質檢、為民服務”的良好形象。同時，加強食品安全知識科普宣傳，做好食品安全問題的解疑釋惑，普及食品安全知識，引導公眾科學認識食品安金，理性看待食品安全問題，提振消費信心。第三篇根據(jù)《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的精神，按照省、市局《關于開展部分重點產品質量專項整治行動通知》的要求，為進一步提高我區(qū)黃白酒產品質量，切實保障人民群眾健康和生命安全，結合我區(qū)實際，特制定本實施方案：一、指導思想堅持以科學發(fā)展觀重要思想為指導，堅持以人為本，緊緊抓住群眾反映強烈，嚴重影響群眾生命健康的食品安全問題，加強全區(qū)食品生產加工企業(yè)的監(jiān)管，嚴格實施食品安全市場準入制度。二、整治目的（一）確保人體健康。宣貫國家食品質量安全市場準入制度，宣貫黃白酒強制性衛(wèi)生標準，制止不符合標準的產品生產、銷售。（二）提高產品質量。按計劃對黃白酒產品進行質量監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽樣。對產品質量抽查不合格的生產銷售企業(yè)按法律法規(guī)嚴肅處理。（三）整頓市場經濟秩序。打擊制售假冒偽劣和惡性低價不正當競爭，維護消費者合法權益，促進行業(yè)健康發(fā)展。三、整治步驟（一）對我區(qū)生產的黃白酒進行統(tǒng)一監(jiān)督抽樣，摸清產品質量狀況。根據(jù)市局20**年度食品質量監(jiān)督抽查的工作任務，對我區(qū)生產的黃白酒實施監(jiān)督檢驗。（二）嚴格食品質量安全市場準入制度。對獲證企業(yè)必須嚴格檢查所有原輔材料，嚴格檢驗出廠產品，嚴格執(zhí)行QS標準，嚴格處理過期、回收食品。（三）按計劃進行巡查和監(jiān)督抽樣。制定定期巡查、回