【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 響，宣傳公司綠色、生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、健康的各種產(chǎn)品，在吳總和王執(zhí)總的正確引導(dǎo)下，集團(tuán)公司各兄弟單位的配合和支持下，舉辦了“免費(fèi)一日游”觀光旅游活動(dòng)，吸引了來自西安、咸陽(yáng)、渭南各地區(qū)的人士來參與；作為活動(dòng)的舉辦方，我們不負(fù)眾望，積極策劃組織安排活動(dòng)的相關(guān)事宜，從聯(lián)系到組織、從安排到布署、從后勤到接待，做好了我們各方面的服務(wù)工作，也為后期開設(shè)西安、咸陽(yáng)旗艦店做了良好的鋪墊，在“一日游“活動(dòng)成功的背后承載的是我們集團(tuán)公司全體員工的心血與汗水。（二）“糧食銀行”業(yè)務(wù)的開展及大力宣傳。根據(jù)集團(tuán)總部的要求，我們?cè)谧龊寐糜喂ぷ鞯幕A(chǔ)上，著重開展了“糧食銀行”的宣傳工作：7月，集團(tuán)公司響應(yīng)5月份黨中央一號(hào)文件多次強(qiáng)調(diào)的深化糧食流通改革體制，開展了“糧食銀行”業(yè)務(wù)。我們旅游公司一接到上級(jí)通知，立即響應(yīng)，為了能在第一時(shí)間做好宣傳，讓更多地方的客戶加入投資，旅游公司針對(duì)“糧食銀行業(yè)務(wù)”召開了專題會(huì)議，組織導(dǎo)游積極學(xué)習(xí)，專請(qǐng)糧食銀行姚行長(zhǎng)及吳總對(duì)導(dǎo)游進(jìn)行了有關(guān)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，借助旅游公司的優(yōu)勢(shì)在大巴車上進(jìn)行大力宣傳，8至12月份在“外勤組”的大力宣傳下吸引了很多客戶對(duì)糧食銀行的投入。（三）生態(tài)餐廳的業(yè)務(wù)開拓及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為了使餐廳進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，8月中旬順利完成了鹵肉坊、銷售合作社的擴(kuò)建和改造，9月份又進(jìn)行了灌腸車間的改建，連續(xù)施工，工程部同志在服從分配，聽從調(diào)度付出了艱辛的勞動(dòng)，順利的完成了合作社、鹵肉坊、灌腸車間的建設(shè)工作。楊經(jīng)理和陳廚師以及所有槐林餐廳的工作人員，用辛勤和汗水鑄就了我們生態(tài)餐廳的穩(wěn)固發(fā)展。（四）實(shí)施績(jī)效考核管理模式，推進(jìn)了崗位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。集團(tuán)公司全面啟動(dòng)了“績(jī)效管理模式”，旅游分公司從9月份開始對(duì)各版塊員工進(jìn)行績(jī)效考核管理，首先建立了生態(tài)餐廳、外勤組規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系，其次強(qiáng)化落實(shí)了《員工素質(zhì)培訓(xùn)考核激勵(lì)機(jī)制》，把服務(wù)提升工作日常化、具體化，進(jìn)行日考核月總結(jié)，并把考核結(jié)果與員工的績(jī)效工資掛鉤；我們?cè)趫?jiān)持常規(guī)素質(zhì)考核的基礎(chǔ)上，將各版塊員工的自身學(xué)習(xí)、作風(fēng)紀(jì)律、工作成效、服務(wù)意識(shí)等各項(xiàng)工作都納入到考核范疇，進(jìn)行逐級(jí)考核，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，用機(jī)制督促員工不斷地自我學(xué)習(xí)、自我控制、自我完善，其中外勤組及生態(tài)餐廳《服務(wù)人員綜合業(yè)務(wù)技能考核》的實(shí)施取得較好成效：一是員工的業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平、禮節(jié)禮貌有了提高；二是員工的遵規(guī)守律意識(shí)得到了加強(qiáng)；三是激活了骨干級(jí)主講導(dǎo)游的創(chuàng)新動(dòng)力和工作熱情，提高了骨干的獨(dú)立思考能力和獨(dú)擋一面處理突發(fā)事件的能力，從而使各版塊服務(wù)管理得到了有效地提升。（五）積極開拓“一日游”業(yè)務(wù)新領(lǐng)域。自9月份開始，旅游分公司“外勤組”接待的團(tuán)隊(duì)分成2個(gè)部分，一個(gè)部分是“團(tuán)體游”，另一個(gè)部分是“自駕游”，團(tuán)體游和自駕游總體來講從服務(wù)到接待，各帶團(tuán)主講導(dǎo)游能夠做到創(chuàng)新，在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為游客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù)，得到了較多游客的認(rèn)可及稱贊，從而體現(xiàn)了我們團(tuán)隊(duì)用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)踐行了熱情服務(wù)的理念；并通過多次“團(tuán)體游”與“自駕游”導(dǎo)游之間的相互學(xué)習(xí)實(shí)踐，讓大家更新了觀念、看到了差距、同時(shí)也明確了目標(biāo)，激發(fā)了大家的凝心聚力、爭(zhēng)創(chuàng)一流的工作干勁，不斷地加強(qiáng)了旅游分公司在集團(tuán)公司中的紐帶、宣傳和帶頭作用，增進(jìn)了集團(tuán)公司先鋒模范作用。（六）員工培訓(xùn)與內(nèi)部管理相結(jié)合。10月為了提高員工的服務(wù)意識(shí)，提升員工的服務(wù)技能，我們與集團(tuán)公司培訓(xùn)部配合從儀容儀表、接待禮儀、崗位職責(zé)、規(guī)范化服務(wù)方面開展了服務(wù)規(guī)范化的培訓(xùn)，提高了導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能綜合素質(zhì)，為提高導(dǎo)游職業(yè)形象，特別定制了導(dǎo)游員夏、秋韓版氣質(zhì)工服，導(dǎo)游員工作服的統(tǒng)一、規(guī)范給游客留下了深刻的良好印象，也是我們做好旅游接待工作的基礎(chǔ)。針對(duì)在辦公室學(xué)習(xí)的導(dǎo)游進(jìn)行嚴(yán)格的系統(tǒng)培訓(xùn)，還同步進(jìn)行了“禮貌服務(wù)用語”實(shí)踐培訓(xùn)，通過周期訓(xùn)練培訓(xùn)，導(dǎo)游精神面貌顯著改觀，外勤組導(dǎo)游、司機(jī)形象煥然一新。張主席向我們導(dǎo)游、司機(jī)提出了時(shí)刻都要“臉笑起來、禮敬起來、精神揚(yáng)起來、垃圾拾起來”的要求，讓游客倍感熱情、溫馨、周到的服務(wù)。（七）加強(qiáng)了節(jié)慶活動(dòng)“拳頭產(chǎn)品”的宣傳及推介。生態(tài)餐廳“合作社”利用不同的節(jié)慶節(jié)日組織具有特色的銷售活動(dòng)，外勤組導(dǎo)游與司機(jī)配合大力宣傳，內(nèi)部進(jìn)行了導(dǎo)游司機(jī)組“玉米油銷售競(jìng)賽活動(dòng)”及“谷朊粉銷售競(jìng)賽活動(dòng)”，同時(shí)配合組織游客進(jìn)行拔河比賽、腦筋急轉(zhuǎn)彎活動(dòng)、購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng)等，達(dá)到“小活動(dòng)、大宣傳”的目的，極力打響公司產(chǎn)品的知名度。（八）與各企事業(yè)單位相結(jié)合，提高一日游活動(dòng)的針對(duì)性和實(shí)效性。通過與大荔旅游局相結(jié)合，一是參加了渭南地區(qū)大型展銷會(huì)、西安地區(qū)大型展銷會(huì)，共發(fā)放宣傳資料23000余份，充分利用參展商高度集中的有利時(shí)機(jī)，突出重點(diǎn)，靈活宣傳，力求達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品的目的，擴(kuò)大企業(yè)影響力；二是解決了外勤組開展的“自駕游”活動(dòng)，參觀“八魚石墓群”及其它景點(diǎn)門票優(yōu)惠事宜；通過與西安、咸陽(yáng)各單位相結(jié)合，共回訪西安、咸陽(yáng)企事業(yè)單位共9家發(fā)放各類宣傳資料1000余份，有力地拉動(dòng)了市場(chǎng)，在做好宣傳及促銷活動(dòng)的同時(shí)，先后對(duì)西安、咸陽(yáng)部分重點(diǎn)客戶進(jìn)行了回訪及市場(chǎng)調(diào)查，為今后旗艦店與便民店市場(chǎng)開發(fā)提供了依據(jù)。實(shí)踐證明，采取政府與企業(yè)相結(jié)合的宣傳方式，提高了宣傳活動(dòng)的實(shí)效性和針對(duì)性。這些所有的宣傳取得的成績(jī)，都離不開安助理，李主管，雷主管，賈組長(zhǎng)，以及所有為旅游服務(wù)事業(yè)辛勤付出的伙伴們。三、工作不足及改進(jìn)方法回顧一年的工作，在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地意識(shí)到從內(nèi)部管理及業(yè)務(wù)開拓方面還存在很多不足：留崗職工老齡化問題，存在安全隱患。目前旅游分公司司機(jī)組有兩名員工年齡在55歲以上，為了杜絕不安全事故的發(fā)生，將對(duì)這兩名員工視其情況給出結(jié)果。財(cái)務(wù)費(fèi)用負(fù)擔(dān)重。旅游分公司所開展的主要業(yè)務(wù)居多為公益慈善性質(zhì)，自駕游業(yè)績(jī)不是很突出，沒有達(dá)到理想中的期望值，結(jié)合的虧損數(shù)據(jù)，目前旅游公司盈利尚未成熟，數(shù)據(jù)表明旅游分公司費(fèi)用支出過高，從而縮小了盈利空間，負(fù)債率高達(dá)200萬，財(cái)務(wù)費(fèi)用負(fù)擔(dān)重；部分員工業(yè)務(wù)技能不到位。新進(jìn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能還不夠熟練，與實(shí)際工作需要還有很大的差距，在整體服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量上我們還有很多不盡人意的地方，禮儀禮貌需要進(jìn)一步規(guī)范，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該要求更高；外勤組旅游安全方面不夠完善。“外勤組”在處理突發(fā)情況的救援組織、機(jī)制和措施還需進(jìn)一步健全；在實(shí)際工作中缺乏職業(yè)認(rèn)同感。在日常工作中尤其是一線服務(wù)人員面對(duì)的是形形色色的游客，需要大家在工作中克服工作情緒化，注重磨練意志品格、強(qiáng)化心理素質(zhì)、提高道德修養(yǎng)，以理智的態(tài)度處理各種突發(fā)事件，提高應(yīng)變能力和心理承受能力，以更加積極的態(tài)度維護(hù)的窗口形象；“免費(fèi)一日游”行程安排存在各方面安全隱患問題。存在組織者所組織游客年齡偏大、謊報(bào)年齡、信息登記不全、要求兩個(gè)甚至兩個(gè)以上的集合地點(diǎn)，私自隱藏帶寵物上車，針對(duì)這一些列問題，我們將制定具體措施（安全協(xié)議書）：聯(lián)絡(luò)人組織的參團(tuán)游客必須提供個(gè)人身份證復(fù)印件并簽訂安全協(xié)議書方可蹬車出游。四、工作計(jì)劃（一）順利完成旅游分公司發(fā)展規(guī)劃第三階段：完善自我造血功能，逐步轉(zhuǎn)虧為盈。在新的一年里，旅游分公司達(dá)到第三贏：是在發(fā)展中完善了公司的業(yè)務(wù)水平和管理水平，高挑戰(zhàn)性的工作環(huán)境，為公司培養(yǎng)出一大批銷售和管理人才。此階段分二步開展：第一步，借助a線的推廣，通過導(dǎo)游講解和宣傳單頁(yè)的發(fā)放，來宣傳b線的活動(dòng)。b線的推廣工作，第一，可以通過a線的宣傳；第二，和社會(huì)知名的旅游機(jī)構(gòu)合作，選擇優(yōu)質(zhì)游客。b線自駕游費(fèi)用初定為100元／人，服務(wù)內(nèi)容包括優(yōu)秀導(dǎo)游陪同講解、意外保險(xiǎn)、各個(gè)門票費(fèi)用、生態(tài)就餐費(fèi)用、原生態(tài)槐林漫步、參觀快樂雞和快樂土豬、親自體驗(yàn)撿拾雞蛋、看沙漠鴕鳥和魅力梅花鹿賽跑等。自費(fèi)項(xiàng)目包括駿馬飛馳、細(xì)狗攆兔、路虎車飛馳沙漠、自由購(gòu)物。制定出導(dǎo)游的銷售激勵(lì)方案，安排優(yōu)秀導(dǎo)游服務(wù)游客，自費(fèi)項(xiàng)目業(yè)績(jī)及公司銷售業(yè)績(jī)均與導(dǎo)游的收入相關(guān)。第二步，增加b線的活動(dòng)范圍。具備一定的條件后，可以在槐林中，建造自己的住宿環(huán)境，可以考慮建筑小木屋、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠并且與眾不同，讓游客享受大自然的溫馨、舒適。此收費(fèi)項(xiàng)目利潤(rùn)空間大。在進(jìn)行以上二步活動(dòng)中，要不斷增加槐林餐廳銷售部的產(chǎn)品種類。熟食和香腸必須保證口感好且產(chǎn)品價(jià)格檔次各異，讓所有顧客都有消費(fèi)機(jī)會(huì)。增加熟食包裝，產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為禮品，提高價(jià)格，提升品質(zhì)。二要增加槐林的娛樂活動(dòng)。（建議增加槐林種植面積，植樹造林，美化環(huán)境。改善豬糞雞糞的發(fā)酵，陰天和雨天臭味太大影響槐林空氣指數(shù)。）翻出槐林空地的土壤，春天可以讓游客自己體驗(yàn)用牛車耕地，自己親手種植植物，美化槐林環(huán)境，為秋天收獲季節(jié)游客親自采摘?jiǎng)?chuàng)造條件，可謂雙贏。利用槐林細(xì)狗攆兔的娛樂項(xiàng)目，增加看點(diǎn)，增加產(chǎn)品銷售量。餐