【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 得下載 知識(shí)改變未來(lái) 知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在 XXX 有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。 在 XXX 有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上 了圓滿的句號(hào) .在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè) ,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程 .其實(shí)實(shí)習(xí)的日子 不是很長(zhǎng) ,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西 ,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布 .擺刀叉 ,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣 ,是那么的叫人印象深刻 . 在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究 6 個(gè)“ M”。第一個(gè)是“ Menu”(菜單 ) ，第二個(gè)是“ Music” (音樂(lè) ) ， 第三個(gè)是“ Mood” (氣氛 )，第四個(gè)是“ Meeting” (會(huì)面 )，第五個(gè)是“ Manner” (禮俗 )，第六個(gè)是“ Meal” (食品 )，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在 XXX 實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是 XXX 員工竭盡全力為客人提供 溫馨細(xì)微 ,物有所值 的服務(wù) .還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè) ,韻味悠長(zhǎng)的咖啡 ,以及聞名遐邇的菲力牛 排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本 ,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道 ,那么 XXX 的服知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢 ?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉 ,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ) ,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少 ,感觸也頗多 ,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) ,就是要充分讀懂客人的心 ,充分理解客人的需求 ,甚至是超越客人的期望 ,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù) ,高層次的滿足客人的需求 ,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望 .有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方 面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！ 通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大的提 高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己 的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。 結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！ 知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 第五篇：（通用版本） 第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新 觀念，吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟 ! 一 :掙錢(qián)的辛苦 整天在公司辛辛苦苦上班 ,天天面對(duì)的都是同一樣事物 ,真的好無(wú)聊啊 !好辛苦 啊 !在那時(shí) ,我才真真正正的明白 ,原來(lái)父母在外打工掙錢(qián)真的很不容易 ! 二 :人際關(guān)系 在這次實(shí)踐中 ,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面 , 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜 ,但是具體多么復(fù)雜 ,我想也很難說(shuō)清楚 ,只有經(jīng)歷了才能了解 .才能有深刻的感受 ,大家為了工作走到一起 , 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧 ,就看你怎么把握了 .我想說(shuō)的一點(diǎn)就是 ,在交際中 ,既然我們不能改變一些東西 ,那我們就學(xué)著適應(yīng)它 .如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西， 最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。 三 :管理者的管理 在公司里邊 ,有很多的管理員 ,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部 .要想成為一名好的管理 ,就必須要有好的管理方法 ,就要以藝術(shù)性的管理知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 知識(shí)就是力量 精品 word 文檔 值得下載 知識(shí)改變未來(lái) 方法去管理好你的員工 ,你的下屬 ,你班級(jí)里的同學(xué)們 !要想讓他們服從你的管理 .那么你對(duì)每個(gè) 員工或每個(gè)同學(xué) ,要用到不同的管理方法 ,意思就是說(shuō) :在管理時(shí) ,要因人而異 ! 四 :自強(qiáng)自立 俗話說(shuō) :在家千日好 ,出門(mén)半 招 難 !意思就是說(shuō) :在家里的時(shí)候 ,有自已的父母照顧 ,關(guān)心 ,呵護(hù) !那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了 ,但是 ,只要你去到外面工作的時(shí)候 ,不管你遇到什么困難 ,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決 ,在這二個(gè)多月里 ,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立 !凡事都要靠自已 !現(xiàn)在 ,