工程部崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2025-06-18 14:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 工作單； 具有良好的責(zé)任感，稱職，工作效率高； 注意個人及他人的工作安全； 熟悉各種涉及機(jī)械的工具和儀器設(shè)備的正確使用方法； 按需要超時工作及在飯店值班；； 在任何時候都要保持著裝整潔，特別是在前廳工作時，要精神愉快，情緒飽滿； 1當(dāng)發(fā)現(xiàn)機(jī)械出現(xiàn)問題時要隨時糾正并匯報。 [工作程序和標(biāo)準(zhǔn) ] 按時按質(zhì)地進(jìn)行檢查及完成保養(yǎng)維修； 拆裝較大或較重部件時，須采取相應(yīng)的防護(hù)措施，如當(dāng)天未完成的應(yīng)將拆卸部件存放好； 設(shè)備維修完成后，應(yīng)再次檢查所有的設(shè)備機(jī)構(gòu)無問題后方可送電 開啟試車； 進(jìn)行廚具或其他器具及各種設(shè)備的維修工作，恢復(fù)后試車，確保能夠使用后再交予有關(guān)部門； 進(jìn)行各種高空作業(yè)，應(yīng)備有足夠的安全用具方可進(jìn)行； 檢查與檢修廚房煤氣灶具時，應(yīng)保證各節(jié)門開關(guān)嚴(yán)緊； 在使用煤油清洗零件時，周圍嚴(yán)禁有明火，清洗后應(yīng)清理周圍環(huán)境，不準(zhǔn)亂扔廢棄物； 對洗衣房各種設(shè)備定期檢查時，在不停機(jī)的情況下，應(yīng)絕對確保防護(hù)安全才能進(jìn)行； 對設(shè)備維修時，因零件不齊而停機(jī)，應(yīng)上報經(jīng)理后定貨； 認(rèn)真完成所有的工單，對于暫時不能完成的，應(yīng)有明確的交代； 1對于電話投拆，應(yīng) 在 5 分鐘內(nèi)做出反應(yīng)； 1如需動用明火，應(yīng)有動火證及相應(yīng)的防犯措施； 1在公共區(qū)域及客房工作時，應(yīng)保持制服的整潔，不得使用客用品。 [崗位 ] 空調(diào)技工 [直接上級 ] 工程部主管 [崗位職責(zé) ] 遵守飯店及工程部關(guān)于空調(diào)的各項規(guī)章制度； 必須熟悉本職工作的性質(zhì)； 必須熟悉空調(diào)制冷系統(tǒng)； 遵守領(lǐng)班的工作指令； 完成領(lǐng)班的工作指令； 完成領(lǐng)班指派的工作單； 具有良好的責(zé)任感，稱職，工作效率高； 注意個及他人的工作安全； 熟悉種種涉及本專業(yè)工具及儀表的正常使用方法； 與同事和領(lǐng)班密切合作； 1保持所有工具和設(shè)備處于良好的狀態(tài)； 1按需超時工作。 [工作程序和標(biāo)準(zhǔn) ] 在進(jìn)入客用區(qū)域執(zhí)行維修任務(wù)時，要著裝整齊，工具整潔，不準(zhǔn)蹬踏客用品和使用客用品，完成后要清理雜物，保持干凈； 做維修工單要認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照合理的程序進(jìn)行檢修，確屬本班或一人無法完成的工作，要說明原因，并向上一級匯報，沒有特殊理由，嚴(yán)禁給下一班留下尾巴，甩工單； 當(dāng)接到維修工單時，應(yīng)在 15 分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，緊急投拆或出現(xiàn)突發(fā)性事故時，要以最快的速度趕到現(xiàn)場； 如有重要會議召開，空調(diào)值班 員要提前將該區(qū)域空調(diào)開啟，并進(jìn)行現(xiàn)場測溫，調(diào)整，直至溫度合適； 值班人員每小時要對空調(diào)機(jī)房內(nèi)的制冷主機(jī)，水泵等設(shè)備進(jìn)行巡檢，記錄溫度，壓力，并對冷卻塔進(jìn)行檢查，確保設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常； 日常維修人員要按保養(yǎng)計劃，對制冷機(jī)，水泵，通風(fēng)采暖設(shè)備，冷庫，冰箱進(jìn)行維修，保養(yǎng)，確保各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常； 每月對空氣處理機(jī)翅片逐臺進(jìn)行清洗，保證通風(fēng)順暢，重點區(qū)域的空氣處理機(jī)要增加清洗次數(shù)； 高空作業(yè)時要有安全措施，備好安全帶，梯子和必備工具方可施工； 檢修水泵等設(shè)備時，應(yīng)先斷電，并在閘箱上掛（有人工作，嚴(yán)禁合閘 ）警示牌，方可進(jìn)行檢修，工作完后，進(jìn)行試運(yùn)行，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，清理現(xiàn)場，恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。 [崗位 ] 水暖技工 [直接上級 ] 工程部主管 [崗位職責(zé) ] 遵守飯店及工程部關(guān)于水暖的各項規(guī)章制度； 必須熟悉本職工作的性質(zhì)； 必須熟悉水暖系統(tǒng)； 遵守主管的工作指令； 完成主管的工作指令； 完成主管指派的工作單； 具有良好的責(zé)任感，稱職，工作效率高； 注意個人及他人的工作安全； 熟悉種種涉及本專業(yè)工具及儀表的正常使用方法； 與同事和主管密切合作； 1保持所有工具和設(shè)備處于 良好的狀態(tài)； 1按需超時工作。 [工作程序和標(biāo)準(zhǔn) ] 在進(jìn)入客用區(qū)域執(zhí)行維修任務(wù)時，要著裝整齊，工具整潔，不準(zhǔn)蹬踏客用品和使用客用品，完成后要清理雜物，保持干凈； 做維修工單要認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照合理的程序進(jìn)行檢修，確屬本班或一人無法完成的工作，要說明原因，并向上一級匯報，沒有特殊理由，嚴(yán)禁給下一班留下尾巴，甩工單； 當(dāng)接到維修工單時，應(yīng)在 15 分鐘內(nèi)趕到
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