幼兒園食品衛(wèi)生安全自檢自查報告(編輯修改稿)
2025-06-18 13:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、除塵、除害 。調(diào)整廚房內(nèi)部布置 ，做到物品擺放整齊、干凈 。 加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況 都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。 三 、 檢查內(nèi)容及情況 有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。 豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。 所有 食堂 工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗 ，食堂從業(yè)人員著裝上崗。 食堂食品的購買 保證新鮮 ， 運輸、儲存、加工符合衛(wèi)生標準杜絕過
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