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正文內(nèi)容

香港雷特思國際管理酒店程序(編輯修改稿)

2025-01-23 04:45 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 信息。 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 31 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/004 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 內(nèi)部溝通程序 頁碼 4/5 4 相關(guān)文件 1) 文件控制程序 2) 雷特思酒店 內(nèi)部溝通信息單 3) 雷特思酒店 會議制度 4) 雷特思酒店 文件溝通管理辦法 5) 雷特思酒店 內(nèi)部溝通效果評價報告 6) 雷特思酒店 月工度工作簡報 7) 雷特 思酒店 內(nèi)部通知 8) 雷特思酒店 員工溝通記錄 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 32 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/004 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 內(nèi)部溝通程序 頁碼 5/5 5 程序文件更改記錄表 職責(zé)部門 流程圖 引用記錄 質(zhì)量檢查部 總經(jīng)理 管理者代表 質(zhì)量檢查部 各部門 月度工作簡報 內(nèi)部通知 員工溝通記錄 內(nèi)部溝通效果評價報告 墻報 溝通方式確定 實施 溝通計劃 會議溝通 文件溝通 接待日 評價 改進(jìn) 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 33 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/005 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 管理評審程序 頁碼 1/5 1 范圍 為確保酒店質(zhì)量管理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性,特制定本程序。 本程序適用于公司總經(jīng)理、酒店總經(jīng)理對體系的評審,包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),以確定改進(jìn)的機會和變更的需要。 2 職責(zé) 2. 1 公司總經(jīng)理主持管理評審,決定需要的改進(jìn)措施; 2. 2 公司質(zhì)量檢查部、行政人事部、相關(guān)部門及酒店領(lǐng)導(dǎo)、各部門負(fù)責(zé)人參加管理評審,提供所需 的信息,提出改進(jìn)建議,并負(fù)責(zé)實施公司總經(jīng)理的決定; 2. 3 管理者代表和質(zhì)量檢查部負(fù)責(zé)評審準(zhǔn)備的組織、評審實施的記錄,評審報告的編制以及評審決定的跟蹤檢查。 3 控制內(nèi)容 3. 1 輸入控制 管理評審的輸入包括以下方面的信息: 1)審核結(jié)果; 2)賓客反饋意見; 3)過程業(yè)績和服務(wù)的符合性; 4)預(yù)防和糾正措施的狀況; 5)以往管理評審的跟蹤措施; 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 34 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/005 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 管理評審程序 頁碼 2/5 6) 經(jīng)策劃的可能影響管理體系的 變更; 7) 對改進(jìn)的建議。 每次管理評審,公司總經(jīng)理根據(jù)評審目的,確定所需要的信息。 輸入信息由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門和人員提供,形成《 雷特思酒店 管理評審輸入信息》。 管理者代表在評審實施 3天前,組織質(zhì)量檢查部對輸入文件進(jìn)行充分性評審,填 《 雷特思酒店 管理評審輸入充分性評審記錄》,提出更改補充要求。 3. 2 輸出控制 管理評審的輸出應(yīng)包括與以下方面有關(guān)的任何決定和措施: 1) 質(zhì)量管理體系(包括方針目標(biāo))及其過程有效性的改進(jìn); 2) 與賓客要求有關(guān)的服務(wù)改進(jìn); 3) 資源需求。 管理評審的決定和措施,以《 雷特思酒店 管理評審報 告》的形式輸出,由公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。 3. 3 活動控制 3. 3. 1 評審時間 每次管理評審的計劃時間間隔為一年,一般在每年的 12月進(jìn)行。特殊情況下,公司總經(jīng)理決定評審時間的變更和增加的評審。 3. 3. 2 評審計劃 3. 3. 2. 1 公司總經(jīng)理親自提出每次管理評審的大綱,確定評審目的、評審內(nèi)容和評審時香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 35 間。 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/005 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 管理評審程序 頁碼 3/5 3. 3. 2. 2 管理者代表組織質(zhì)量檢查部根據(jù)公司總經(jīng)理提出的大綱,編制《 雷特思 酒店 管理評審計劃》,包括評審時間、評審目的、評審內(nèi)容、評審組成員和評審準(zhǔn)備工作。評審計劃經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),于評審實施的前 10天發(fā)至主評審組成員。 3. 3. 3 評審準(zhǔn)備 3. 3. 3. 1 評審組成員按評審計劃要求提供評審輸入的信息文件。 3. 3. 3. 2 《 雷特思酒店 管理評審輸入信息》的內(nèi)容應(yīng)準(zhǔn)確、精練、充分、打印成稿,并按本程序“輸入控制”控制點的要求進(jìn)行充分性評審。 3. 3. 4 評審實施 3. 3. 4. 1 評審以會議形式進(jìn)行,必要時進(jìn)行現(xiàn)場評審。 3. 3. 4. 2 公司總經(jīng)理主持管理評審會議,評審組成員按準(zhǔn)備好的文 件發(fā)言,并按評審議題逐項進(jìn)行充分討論,公司總經(jīng)理作總結(jié)評價,對評審的議題逐一作出決定。 3. 3. 4. 3 質(zhì)量檢查部負(fù)責(zé)做好《 雷特思酒店 管理評審記錄》。 3. 3. 5 評審報告 管理者代表組織編制《 雷特思酒店 管理評審報告》,經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后,發(fā)至評審組成員及相關(guān)部門。 3. 3. 6 改進(jìn)實施 責(zé)任酒店對評審報告確定改進(jìn)項目進(jìn)行策劃,制定實施改進(jìn)措施。 質(zhì)量檢查部負(fù)責(zé)改進(jìn)措施的跟蹤檢查,并向管理者代表和總經(jīng)理報告改進(jìn)措施的香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 36 實施情況。 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/005 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 管理評審程序 頁碼 4/5 3. 3. 管理者代表組織對改進(jìn)結(jié)果的評審,填寫《 雷特思酒店 改進(jìn)結(jié)果評審報告》。 3. 3. 7 評審記錄 質(zhì)量檢查部負(fù)責(zé)保存管理評審的全部文件和記錄。 3. 4 資源要求 1)輸入的信息文件; 2)評審人員; 4 相關(guān)文件 1) 雷特思酒店 管理評審輸入信息 2) 雷特思酒店 管理評審計劃 3) 雷特思酒店 管理評審輸入充分性評審記錄 4) 雷特思酒店 管理評審報告 5) 雷特思酒店 管理評審記錄 6) 雷特思酒店 改進(jìn)結(jié)果評審報告 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 37 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/005 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 管理評審程序 頁碼 5/5 5 程序文件更改記當(dāng)表 職責(zé)部門 流程圖 引用記錄 總經(jīng)理 總經(jīng)理 管理評審輸入充分性評是記錄 管理者代表 各 部門 總經(jīng)理 管理評審記錄 管理評審報 管理評審報告 管理評審計劃 各部門 改進(jìn)結(jié)果評審報告 管理評審計劃 編制報告 改進(jìn) 管理評審準(zhǔn)備 管理評審實施 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 38 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/006 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 人力資源管理程序 頁碼 1/9 1 范圍 為確保酒店從事影響服務(wù)質(zhì)量工作人員是能夠勝任的 ,特制定本 程序。 本程序適用于酒店人員招聘、培訓(xùn)、考核、能力評審等活動的管理。 2 職責(zé) 2. 1 行政人事部是酒店人力資源的歸口管理部門; 2. 2 各部門負(fù)責(zé)配合、參與人力資源的管理。 3 控制內(nèi)容 輸入控制 人力資源管理輸入結(jié)果包括: 1) 適宜的組織機構(gòu)和崗位設(shè)置; 2) 酒店崗位人員的能力要求。 行政人事部制定《 雷特思酒店 職務(wù)說明書》,明確各崗位職責(zé)及對人員的學(xué)歷、技能、工作經(jīng)驗、接受的專業(yè)培訓(xùn)和應(yīng)取得的資格等具體要求和標(biāo)準(zhǔn),由分管人力資源的主管領(lǐng)導(dǎo)審核后,報總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 3. 2 人力資源管理輸出結(jié)果 包括: 1) 各崗位人員能力需求的識別以及滿足這些需求的證據(jù); 2) 與質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)有關(guān)人員的教育、經(jīng)驗、培訓(xùn)及相應(yīng)資格的記錄; 3) 在體系運行和持續(xù)改進(jìn)方面員工取得的業(yè)績。 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 39 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/006 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 人力資源管理程序 頁碼 2/9 行政人事部每年組織各部門對員工的能力和業(yè)績進(jìn)行評價,形成《 雷特思酒店 崗位能力和業(yè)績評價報告》,識別人力資源管理過程存在的問題,并加以改進(jìn)。 活動控制 定崗與定編 行政人事部制 定《 雷特思酒店 崗位編制實施辦法》對酒店各部門每年的定崗定編進(jìn)行管理與控制。 各部門在每年年初根據(jù)部門職能和提供服務(wù)的需要,向行政人事部提交《 雷特思酒店崗位編制申請》,并報管理者代表、公司行政人事部,公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。 定員定編評價 行政人事部每年組織各部門對定員定編情況進(jìn)行評價,形成《 雷特思酒店 定員定編評價報告》,識別問題并持續(xù)改進(jìn)。 行政人事部根據(jù)酒店方針目標(biāo)及部門提交的《 雷特思酒店 崗位編制申請》,編制《 雷特思酒店 定員定編計劃》,報管理者代表及公司 行政人事部審核,并經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。 崗位能力評估 行政人事部根據(jù)《 雷特思酒店 崗位人員職責(zé)及素質(zhì)要求》,對酒店所有從事影響服務(wù)質(zhì)量工作的管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員(包括特殊工種),進(jìn)行崗位能力評估,評估控制的要求包括: 1) 組成適宜的評估組; 香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限公司 程序文件 40 2) 制定《 雷特思酒店 崗位人員能力評估計劃》 香港雷特思酒店 章節(jié)號 /文件編碼 PD2/006 程序文件 版本 A 修改狀態(tài) 0 名稱 人力資源管理程序 頁碼 3/9 3) 完備的崗位考核記錄; 4) 確保評估的系統(tǒng)性和相對的透明度,以保 證評估的客觀、公正; 5) 編制《 雷特思酒店 崗位人員能力評估報告》。 根據(jù)酒店崗位能力評估結(jié)果、酒店質(zhì)量方針質(zhì)量目標(biāo)及持續(xù)發(fā)展的要求,提出人員能力更新要求,包括必要時修改和更新《 雷特思酒店 崗位人員職責(zé)及素質(zhì)要求》。 競爭上崗 行政人事部制定《酒店競爭上崗實施辦法》,對酒店各部門競爭上崗進(jìn)行管理。 各部門根據(jù)《 雷特思酒店 崗位人員職責(zé)及素質(zhì)要求》及下達(dá)的《 雷特思酒店 定員定編計劃》,對員工進(jìn)行優(yōu)化組合,競爭上崗,上報行政人事部并予以公布。 人事措施 行政人事部根據(jù)崗位人員能力評估結(jié)果,制定《 雷特思酒店 人事措施方案》,包括需要的招聘、調(diào)整及培訓(xùn)等,經(jīng)管理者代表審核,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施。 3. 3. 4. 2 采取人事措施應(yīng)取得滿足要求的證據(jù),保證人事措施的公平、公正、公開并確保人力資源的合理配置。 3. 招聘與試用 行政人事部根據(jù)《 雷特思酒店 員工招聘及試用管理辦法》,對員工招聘及試用工進(jìn)行管理與控制。 招聘員工應(yīng)提供滿足崗位能力的證據(jù),填寫《 雷特思酒店 招聘員工招聘記錄》,并做香港雷特思國際酒店管理集團(tuán)有限
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