【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，先有**金融危機(jī)還在各地肆虐，近有甲型h1n1流感的陰霾籠罩在人們心頭，**飯店作為餐飲旅游服務(wù)行業(yè)的一分子，必然要受這個(gè)大環(huán)境的影響。但是，我們堅(jiān)信，眾志成城，人定勝天，辦法總比困難多，只要**飯店全體員工心往一處想，勁往一處出，我們必將迎來(lái)一個(gè)充滿陽(yáng)光燦爛的美好前景。六、下半年工作計(jì)劃加大宣傳力度，提高飯店的影響力。在下半年工作中，飯店將不定期拿出有針對(duì)性的營(yíng)銷方案，多搞促銷活動(dòng)，如美食節(jié)、假日特價(jià)房、系列菜肴品嘗活動(dòng)等，我們將通過(guò)電視、報(bào)紙、短信平臺(tái)等媒體手段以及營(yíng)銷人員面對(duì)面的公關(guān)推介向社會(huì)、市場(chǎng)加大宣傳，讓客戶及時(shí)了解飯店的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，及開(kāi)發(fā)潛在客源。不斷開(kāi)發(fā)地方特色菜肴，形成地方特色窗口化。**目前餐飲市場(chǎng)菜肴特色是多彩紛呈的態(tài)勢(shì)，要在如此紛繁的市場(chǎng)中取得自己的一席之地，我們就必須有自己的特色菜品方能贏得賓客的青睞。在下半年的菜品開(kāi)發(fā)工作中，我們將繼續(xù)以淮揚(yáng)菜系為主，充分利用駱馬湖鮮活水產(chǎn)品資源，汲取**地方特色土菜的優(yōu)點(diǎn)，積極創(chuàng)新菜肴品味，形成有****飯店特色的拳頭菜品，以饗廣大賓客。積極開(kāi)展打包銷售，搞活飯店經(jīng)營(yíng)模式。在下半年的工作中，我們將在繼續(xù)以往人人都是營(yíng)銷員的營(yíng)銷方式的基礎(chǔ)上，有效、逐步地開(kāi)展多個(gè)部門的聯(lián)合營(yíng)銷工作，形成全飯店一體化銷售，在最大限度上發(fā)揮1+1大于2的效應(yīng)；特別是客房與康樂(lè)，充分利用康樂(lè)的各項(xiàng)設(shè)施，讓住店客人能享受額外的服務(wù)，吸引客人從而提高客房入住率，帶動(dòng)康樂(lè)的消費(fèi)收入。把我飯店的特色菜肴、點(diǎn)心進(jìn)行包裝對(duì)外銷售，如：十三香龍蝦、核桃酥等。不但能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，也能達(dá)到對(duì)飯店的宣傳作用。加強(qiáng)員工培訓(xùn)，強(qiáng)化質(zhì)檢力度，提升服務(wù)質(zhì)量。在飯店工作中，對(duì)員工的培訓(xùn)是長(zhǎng)期不懈的工作，通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工整體素質(zhì)，從員工的思想上、意識(shí)上提升飯店的服務(wù)水平。飯店在下半年將繼續(xù)開(kāi)展員工英語(yǔ)、酒店員工職業(yè)道德、消防基礎(chǔ)知識(shí)、普通話、應(yīng)知應(yīng)會(huì)技能培訓(xùn)工作。在搞好培訓(xùn)工作的同時(shí)，加強(qiáng)質(zhì)檢工作力度，發(fā)揮質(zhì)檢小組的積極作用，做到人人都是員工，人人都是質(zhì)檢，相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。對(duì)工作中出現(xiàn)的工作案例，開(kāi)展深入分析，有的放矢的開(kāi)展對(duì)客服務(wù)質(zhì)量檢查工作，達(dá)到提高員工素質(zhì)，提升飯店形象的雙收益。加強(qiáng)飯店企業(yè)文化建設(shè)，展現(xiàn)蓬勃進(jìn)取精神企業(yè)文化建設(shè)對(duì)于一個(gè)單位來(lái)說(shuō)，是全體員工的精神依賴，如果企業(yè)文化搞不好，那么，員工的心并沒(méi)有依附于飯店。下半年，我們將通過(guò)開(kāi)展一系列的文體活動(dòng)、技能比賽，加強(qiáng)員工的向心力、凝聚力，使各位員工是真正心為飯店所想、力為飯店而出。加強(qiáng)酒店間的信息交流，提升**飯店服務(wù)品位。在上半年的工作中，酒店之間信息交流的開(kāi)展極大促進(jìn)了**飯店各項(xiàng)工作的進(jìn)步，下半年，我們將繼續(xù)加強(qiáng)與周邊高星級(jí)酒店的交流合作，吸取他們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，有效提升**飯店服務(wù)品位，做好接待工作。繼續(xù)組織飯店全體黨員努力學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，提升窗口形象，服務(wù)**跨越發(fā)展。科學(xué)發(fā)展觀是黨的集體智慧結(jié)晶，我們將在局黨工委的領(lǐng)導(dǎo)下，持續(xù)、大力組織開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，以科學(xué)發(fā)展觀為指引，有效開(kāi)展各項(xiàng)工作，并使之成為****飯店工作進(jìn)一步提高的原動(dòng)力。下半年我們將組織黨員同志集體學(xué)習(xí)、談體會(huì)、寫心得、開(kāi)展幫扶活動(dòng)等，緊跟上級(jí)步伐，做到活學(xué)活用，不僅使科學(xué)發(fā)展觀進(jìn)入各位黨員的心中，更要落到各位黨員的行動(dòng)中，讓群眾切實(shí)感受到科學(xué)發(fā)展觀給自己帶來(lái)的實(shí)惠，而擁護(hù)、愛(ài)戴我們的黨，永遠(yuǎn)跟黨走，為提升窗口形象，服務(wù)**跨越發(fā)展，實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)建設(shè)而努力奮斗。妖獸帝國(guó) 極道修行錄 仙魔戰(zhàn)記 掌生控死 一劍驚仙 重生之官道 ://nayishi第三篇：XX年上半年酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)財(cái)務(wù)部XX年上半年工作總結(jié)財(cái)務(wù)部XX年上半年工作總結(jié)在酒店總辦的正確指導(dǎo)和各兄弟部門的通力合作及全力支持下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一致圓滿的完成了酒店XX年上半年度的會(huì)計(jì)核算、成本核算、資產(chǎn)管理、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和帳務(wù)匯算等多項(xiàng)工作任務(wù)；通過(guò)樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，通過(guò)堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)工作在酒店管理中的重要作用。上半年度，通過(guò)“分散調(diào)查，集中定價(jià)”管理制度，加強(qiáng)了對(duì)采購(gòu)成本的控制，取得了一定的成績(jī)，各出品部的成本也得到了有效的控制?，F(xiàn)對(duì)我部XX年上半年工作匯報(bào)如下：一、 部門人事培訓(xùn)方面財(cái)務(wù)編制54人，上半年度離職16人，新入職16人，目前，財(cái)務(wù)部在職人數(shù)為49人，缺編5人。在XX年上半年，本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài)，其中因私人問(wèn)題及工資待遇問(wèn)題，員工思想波動(dòng)較大，流動(dòng)率較高，招工也較困難，熟手的員工更難招聘。在這種情況下，本部主要采用內(nèi)部調(diào)動(dòng)的形式，提拔培訓(xùn)基層員工擔(dān)任，總帳會(huì)計(jì)、成控主管、成本會(huì)計(jì)、應(yīng)付會(huì)計(jì)、審計(jì)主管等重要崗位都是從內(nèi)部調(diào)動(dòng)，培訓(xùn)工作的難度較大，因員工的適應(yīng)能力有一個(gè)過(guò)程，故有較多的工作已有所滯后。收銀部的人員中也有部分是剛剛從學(xué)校出來(lái)實(shí)習(xí)、工作，沒(méi)有任何的工作經(jīng)驗(yàn)；承受能力也較差。面對(duì)壓力，本部通過(guò)思想工作與崗位培訓(xùn)工作兩手抓，通過(guò)發(fā)動(dòng)員工加班加點(diǎn)來(lái)完成工作。上半年度，在全體人員的共同努力下，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，大力倡導(dǎo)“責(zé)任明晰、恪盡職守、敢于負(fù)責(zé)、忠于企業(yè)”的責(zé)任文化，使員工樹(shù)立正確的崗位責(zé)任價(jià)值觀，讓責(zé)任理念融入人心，讓文化意識(shí)落地生根，正是責(zé)任心造就了員工的自律，促使員工自覺(jué)地在工作中精益求精，在平凡的工作中脫穎而出，在不斷提高員工業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí)，按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)安排各項(xiàng)工作及本職工作。二、 部門重點(diǎn)工作落實(shí)情況為響應(yīng)總辦節(jié)能降耗的號(hào)召，XX年度，采購(gòu)成本的控制工作將列為財(cái)務(wù)部的主抓工作，財(cái)務(wù)部在做好日常成本管理工作外，也加大了市場(chǎng)信息的采集工作，如在每月月底均組織了各大廚房負(fù)責(zé)人對(duì)蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類餐料進(jìn)行第1頁(yè)了市場(chǎng)調(diào)查，再集中組織使用部門與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商定價(jià)等。目前，各固定供應(yīng)商的價(jià)格都在可控范圍內(nèi)。而餐料方面就特別的明顯，XX年上半年度，在各出品部門的配合下，通過(guò)“分散調(diào)查，集中定價(jià)”這種模式，打破了餐料供應(yīng)說(shuō)了算，價(jià)格長(zhǎng)期只升不趺的格局，餐料的采購(gòu)價(jià)格比以往全面下降。經(jīng)過(guò)明查暗訪，凍品類、干貨類也出現(xiàn)了價(jià)格差。總辦的高度重視下，通過(guò)聯(lián)合出品部，有效地控制了采購(gòu)成本。酒店各部在面對(duì)XX年出現(xiàn)的通脹壓力下，各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降。其中中餐部成績(jī)最為顯著，數(shù)據(jù)顯示，%，%。排除收入下降因素影響，成本實(shí)際節(jié)約了94萬(wàn)元。在稅務(wù)工作中我們克服了許多困難，在政策收緊，報(bào)告要求變動(dòng)的情況下，本部通過(guò)積極向國(guó)、地稅局相關(guān)人員請(qǐng)教相關(guān)的稅務(wù)知識(shí)，同時(shí)也查閱大量的財(cái)務(wù)資料，順利完成并通過(guò)了企業(yè)所得稅納稅清繳工作。通過(guò)對(duì)稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí)，提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。XX年上半年度，具體工作落實(shí)以下： 元月主要完成了XX年度的年度報(bào)表、各類股東報(bào)表、各類評(píng)優(yōu)資料及獎(jiǎng)金的計(jì)算發(fā)放等，在春節(jié)期間，為做好新年早茶的收款工作，收銀部在排班及人員安排上進(jìn)行了精心的籌劃，并對(duì)中餐收銀員進(jìn)行了電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn)，手工計(jì)價(jià)算單培訓(xùn)，應(yīng)急方案培訓(xùn)等，保證了值班人員的工作質(zhì)量及解決了休假人員的后顧之憂。 二月份一年一度的稅務(wù)查帳工作又已開(kāi)始，為配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所的查帳征收工作，本部完成了各項(xiàng)帳務(wù)的整理及資料歸集工作，同時(shí)做好了資金的動(dòng)作計(jì)劃及員工借款和準(zhǔn)備工作。 三月份，財(cái)務(wù)部在按時(shí)完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、資金收支、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)分析、成本費(fèi)用核算、應(yīng)收帳款管理、發(fā)票上報(bào)及稅務(wù)清繳等日常工作的同時(shí)，會(huì)計(jì)部主要配合會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行XX年度的匯算清繳工作及跟進(jìn)后續(xù)工作（補(bǔ)充資料），完成及跟進(jìn)了XX年度廣東省“重合同守信用”的申請(qǐng)工作，出納室完成了XX年度的員工借款工作、《廣東省酒類零售許可證》相關(guān)資料填報(bào)換證工作（3月7日已順利換取新證）及酒店保險(xiǎn)到期車輛的續(xù)保工作等。收銀部完成了廣交會(huì)期間的英語(yǔ)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。為響應(yīng)總辦全落實(shí)質(zhì)量管理的號(hào)召，財(cái)務(wù)部以各分部主管為成員，成立了財(cái)務(wù)部的質(zhì)量管理小組，組織了相關(guān)成員學(xué)習(xí)了相關(guān)質(zhì)量管理?xiàng)l例，借而提高各分部的質(zhì)量管理意識(shí)，在工作之余不定期地對(duì)各分部進(jìn)行檢查，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行跟進(jìn)等。 四月份財(cái)務(wù)部跟進(jìn)了酒店環(huán)保及節(jié)能規(guī)劃報(bào)告所需各類數(shù)據(jù)及資料（此工作內(nèi)容較多，數(shù)據(jù)歷時(shí)跨度大，相關(guān)部部門所需資料也較模糊，所以耗用的時(shí)間也較多，后來(lái)經(jīng)過(guò)往來(lái)多次取數(shù)才完成）、完成了XX年度酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及組織機(jī)構(gòu)代碼證年審工作。加強(qiáng)了應(yīng)收工作的跟進(jìn)，對(duì)一些超過(guò)三個(gè)月未結(jié)帳單位采取了上門催款并發(fā)出催款函。配合了**實(shí)業(yè)及***wv公司年審所需的各類資料及跟進(jìn)了貴賓樓報(bào)建的有關(guān)資料（如各類資信證明書(shū)、股東會(huì)決議及項(xiàng)目保險(xiǎn)） ，春交會(huì)期間合理安排收銀人員，全面跟進(jìn)了廣交會(huì)的結(jié)帳接待工作，今年的外幣兌換較上年同期大幅增加，但在大堂副理的密切協(xié)助下零失誤完成了廣交會(huì)的接待工作。 五月份全力配合***稅務(wù)師事務(wù)所順利完成了XX年度酒店及**服務(wù)咨詢有限公司稅審報(bào)告，及網(wǎng)上申報(bào)工作，完成了XX年房產(chǎn)稅、土地使用稅納稅申請(qǐng)。在此同時(shí)：為提高財(cái)務(wù)人員的消防安全意識(shí)，在保安部的支持指導(dǎo)下，聯(lián)合總辦、營(yíng)銷及組織了各分部進(jìn)行消防培訓(xùn)演習(xí)。為配合酒店質(zhì)量檢查，提高財(cái)務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及工作質(zhì)量，本部還不定期地組織各分部主管進(jìn)行自查自檢自測(cè)工作，且對(duì)工程倉(cāng)材料進(jìn)行搬遷，完成了用品倉(cāng)與原工程倉(cāng)的并倉(cāng)整理工作，進(jìn)而舒緩了用品倉(cāng)和管事倉(cāng)的存貨的保管壓力，也降低了兩個(gè)倉(cāng)的消防隱患。另一方面，為節(jié)約成本，組織與各出品部門多次外出進(jìn)行市場(chǎng)信息調(diào)查，通過(guò)“分散調(diào)查，集中定價(jià)”的模式，各類原材料的采購(gòu)價(jià)格均得到了一定的控制，在各出品部門的努力下，酒店各出品成本均得到了有效控制。 六月份，圍繞總辦“全心獻(xiàn)服務(wù)， 因禮更精彩”活動(dòng)，財(cái)務(wù)制定相關(guān)活動(dòng)方案，組織全體員工進(jìn)行課堂式學(xué)習(xí)，實(shí)操訓(xùn)練等。活動(dòng)基本達(dá)到了既定目標(biāo)。另一方面，為完成總辦分配的月餅銷售任務(wù)，在六月份，本部發(fā)動(dòng)全體員工，積極聯(lián)系潛在客戶。在全體員工的努力下，財(cái)務(wù)部在 6月份完成3284盒，完成了任務(wù)的91%。財(cái)務(wù)部在完成日常工