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正文內(nèi)容

20xx第二學(xué)期幼兒園衛(wèi)生保健工作計劃(編輯修改稿)

2024-11-20 03:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費??顚S?,伙食費盈虧不超過2%,每月張貼公布賬目。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算,提出分析及改善措施。
  本學(xué)期重點抓炊事人員實際操作技能,開展了食堂人員操作比賽“廚藝大比拼”,旨在提高烹飪技術(shù),增添花色品種;并且配合《食品衛(wèi)生法》頒布而進行理論學(xué)習(xí),組織食堂人員參加“娃哈哈“杯食品安全衛(wèi)生知識競賽,提高食堂人員的專業(yè)知識水平;嚴把進貨質(zhì)量關(guān),實行所有食品進貨索證,并詳細備案。準確、詳細地做好幼兒每日食物出入庫紀錄,確保保健員、炊事員、出納三把關(guān)。餐具每餐做到清洗消毒無污染,生食品后門進,熟食品前門出,確保伙房無外人進出。嚴格按人定量,力求做到不剩飯。
  培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣:進餐前,我們的老師會結(jié)合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育,減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進餐時,要求幼兒安靜吃完自我的一份飯菜等等;進餐后,要求能自我進行桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時為幼兒帶給水溫適宜的開水,保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
  四、衛(wèi)生消毒工作
  抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度,實行定人定點,分片包干,根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點,一天一小掃,一周一大掃,持續(xù)園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔,定期檢查,后勤園長主管進行每月一檢查活動,對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正,促進幼兒園環(huán)境的整潔。
  消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,在分餐點時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。廁所每一天用消毒水沖刷,做到無尿垢、無臭味。
  食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差污染。嚴格消毒制度,堅持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒透過食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入,保健室加強了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤剪指甲,班前便后流動水洗手,上班時穿戴好工作衣帽。每一天沖洗食堂,持續(xù)經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
  五、安全健康教育和檢查
  園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時登記匯報,并督促相關(guān)人員進行整修,保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦,有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識,本學(xué)期進行了“緊急疏散演練”,各班還結(jié)合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。嚴格幼兒服藥制度,幼兒自帶藥品均做到由家長填寫好“藥品委托記錄”,寫明藥名、服藥時光、服用方法、幼兒姓名、有無過敏史,并由家長親自交到保健醫(yī)生手中,服藥時做好查對工作,確保核對無誤后方可服用。
  六、衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作
  根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康狀況進行健康宣教,我們以一日活動為陣地、以園刊《綠草地》、家長學(xué)校、宣傳窗、電子顯示屏、學(xué)校網(wǎng)站為窗口,從不一樣角度,適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識,本學(xué)期針對手足口和甲型H1N1流感高發(fā)狀況,有針對性的進行了有關(guān)預(yù)防流感的專題宣傳,有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
  七、其它工作:
  認真鉆研,大膽創(chuàng)新,經(jīng)常向上級婦
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