20xx年衛(wèi)生局三季度工作總結(編輯修改稿)
2024-11-20 03:08 本頁面
【文章內容簡介】 加強“五小”行業(yè)衛(wèi)生整治工作
為做好我區(qū)創(chuàng)建全國精神文明城市工作，衛(wèi)生監(jiān)督所深入轄區(qū)檢查難監(jiān)管，問題突出的 “五小”行業(yè)，到區(qū)中興街、北興路上檢查了存在問題較多的餐飲經營單位的操作間、儲藏間的衛(wèi)生保潔、餐具消毒、從業(yè)人員穿戴工作服以及消毒設施是否齊全等情況，對存在問題的經營單位責令立即整改，立衛(wèi)生行政處罰案件56件。
扎實做好“兩會”餐飲服務食品安全保障工作
2020年8月24日至26日，白堿灘區(qū)人民代表大會第七次會議和政治協(xié)商會議第一屆會議隆重召開。針對參加“兩會”人數(shù)多，會議時間長，會議保障要求高等特點，衛(wèi)生監(jiān)督所采取行之有效的保障措施：一是“兩會”前，衛(wèi)生監(jiān)督所召開專題會議，成立了“兩會”餐飲安全保障領導小組，制定了詳細的食品安全會議保障和食品安全突發(fā)事件應急方案。二是領導帶領執(zhí)法人員對承接“兩會”接待任務的禹東飯店進行了進行駐點全程監(jiān)督，監(jiān)督人員每餐對接待單位飯菜加工制作進行現(xiàn)場指導，嚴格監(jiān)督其制作流程、確保所提供的飯菜達到安全標準，切實做好會議期間食品留樣工作。
開展專項整治活動
利用每周四上午對從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓時間向食品從業(yè)人員大力宣傳了違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害，同時在日常性監(jiān)督檢查中對餐飲經營單位進行了正規(guī)使用食品添加劑及做好索證索票的宣傳工作。專項整治活動檢查重點是：餐飲經營單位的食品原料采購索證索票情況及摸底調查餐飲單位使用非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加的食品類別。
加強日常性監(jiān)督檢查工作
本季度對全區(qū)所有餐飲經營單位以及公共場所進行監(jiān)督檢查，并更換衛(wèi)生監(jiān)督公示欄，覆蓋率達到100%。日常性衛(wèi)生監(jiān)督檢
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