20xx咖啡書店創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-11-20 02:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 研究生考試復(fù)習(xí)資料無法做到及時更新。同時，我院缺乏符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù)的場所，沒有迎合大學(xué)生閱讀心理的消費環(huán)境。于是我們萌生了創(chuàng)立學(xué)院“校園咖啡書吧”的念頭。
二、市場定位及相關(guān)調(diào)查
1. 市場定位
咖啡書吧是一個以書為載體的休閑會所，針對學(xué)院師生而生，旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式，它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間，讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生，書吧不僅是海量知識的運輸者，還是和諧校園、的實踐者之一。
咖啡書吧是一個有共同愛好群體的紐帶，讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。優(yōu)秀的大學(xué)在大力提升學(xué)生專業(yè)技能的同時也應(yīng)該不斷豐富學(xué)生的文化娛樂生活，以提升學(xué)生的精神文明和陶冶情操。由于學(xué)校較為偏僻，周邊的娛樂設(shè)施相對欠缺。另外學(xué)校的圖書館雖藏書豐富，但大多為經(jīng)管專業(yè)書籍或輔導(dǎo)書籍，文學(xué)類書籍相對欠缺，而優(yōu)秀的文學(xué)類書籍對一個大學(xué)生的成長與人格建立起著不可小覷的作用。
咖啡書吧的獨特將學(xué)生師生帶來更精彩的生活、更不一樣的學(xué)習(xí)享受，在充滿靜謐的空間里聞著咖啡的濃香、品著奶茶的清新，在咖啡書吧優(yōu)美的音樂中，抒發(fā)對美和生命的感悟，這種感悟自然而然會被周圍的學(xué)術(shù)氣息所浸透，成為一個充滿活力和創(chuàng)造力的人文港灣。
咖啡書吧以溫馨、文藝作為主風(fēng)格，配以濃厚文化色彩的書廊和音樂，以為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作為經(jīng)營宗旨，營造出清新舒適，富有人文氛圍的生活休閑場所。
理念：純粹、自然、隨意、發(fā)呆、冥想、聊天、交流、享受孤獨、思想流浪。
2. 相關(guān)調(diào)查
?。?）是否喜歡喝咖啡
在這一調(diào)查中，%的受訪者表示很喜歡喝咖啡，僅有6%的同學(xué)表示不喜歡。資料顯示，近幾年來，中國咖啡消費急劇升溫，咖啡所特有的異國情調(diào)已經(jīng)被越來越多的人所接受，特別是年輕人，而學(xué)院的主要消費群體也是在校的年輕學(xué)生，市場的前瞻性是比較客觀的。 （2）咖啡書吧環(huán)境
受訪者到咖啡書吧消費時首先注重的是咖啡書吧的環(huán)境，繼而是咖啡本身的味道，咖啡書吧的服務(wù)態(tài)度位居第三。咖啡書吧的環(huán)境在很大程度上決定了其本身的格調(diào)、特色、品味，是消費者選擇咖啡書吧較為重要的一個因素，同時，咖啡書吧的環(huán)境、管理經(jīng)營、技術(shù)傳承這三點是校園咖啡書吧能走得多遠(yuǎn)的重要決定因素。另外，%的受訪者比較喜歡古典歐式的風(fēng)格，%和24%，在裝修中風(fēng)格方向的定奪也比較明確。
總結(jié)：咖啡書吧集圖書館、咖啡廳、
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