食堂燃氣安全管理制度范本(編輯修改稿)
2025-01-20 01:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 有煤氣味。如嗅到煤氣味，不得開電閘，以免引起著火或爆炸。 八、在使用煤氣 前，應先打開風機將爐內(nèi)的廢氣（余氣）抽走，確保無煤氣泄漏后才能點著火種，才能打開爐的大火氣閥使用。調(diào)好風量（風門），是煤氣完全燃燒。 九、熟悉安全操作規(guī)程，使用廚具應按爐具使用說明書和指示標志操作。 2 烹調(diào)工應熟悉操作爐灶的各種開關。 十、下班前應關好爐前總開關，并檢查有無泄漏，做好關閥記錄，確保煤氣無泄漏方能離開。 十一、定期（每月）檢查煤氣設施，及時發(fā)現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)問題后做相關處理。問題較為
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