【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 質(zhì)。柔毛淫羊藿：與箭葉淫羊藿相似，但根莖發(fā)達(dá)，葉下表面及葉柄密被白色長(zhǎng)柔毛巫山淫羊藿：莖生葉2枚，一回三出復(fù)葉，小葉片披針形，長(zhǎng)可為寬的5—6倍，邊緣鋸齒此狀，側(cè)生小葉基部偏斜。防己防己科植物石蟾蜍的干燥根。習(xí)稱“粉防己”。【性狀鑒定】（1）、形狀：呈不規(guī)則圓柱形，或剖切成半圓柱形或塊狀，常彎曲，彎曲處有深陷的橫溝。（2）、表面：淡灰黃色，具明顯橫向突起的皮孔，縱剖面黃白色，有導(dǎo)管束條紋。（3）、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)（4）、斷面：平坦細(xì)膩、灰白色、富粉性。木部占大部分，導(dǎo)管束做放射狀排列（5）、氣微、味苦厚樸【來源】本品為木蘭科植物藥用厚樸、凹葉厚樸的干燥干皮、根皮及枝皮?！拘誀睢扛ぃǜ鶚悖獑瓮矤罨虿灰?guī)則塊片，彎曲似雞腸，習(xí)稱“雞腸樸”，較易折斷，斷面纖維性。干皮——呈卷筒或雙卷筒狀，習(xí)稱“筒樸”；近根部的一端展開如喇叭口，習(xí)稱“靴筒樸”。外表面灰棕色至灰褐色，具皮孔；內(nèi)表面紫棕色，有細(xì)密縱紋理，指甲刻劃顯油痕，質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷；斷面顆粒狀，偶見光亮的小結(jié)晶（厚樸酚及厚樸酚結(jié)晶）。氣香，味辛辣，微苦。枝皮（枝樸）：?jiǎn)瓮矤?，?~2mm，易折斷，斷面纖維性?！撅@微特征】厚樸干皮橫切面：木栓細(xì)胞多列，栓內(nèi)層2~4列石細(xì)胞；皮層有石細(xì)胞群和油細(xì)胞散在；韌皮部纖維成束；薄壁細(xì)胞稀含細(xì)小草酸鈣方晶，并含淀粉粒?！净瘜W(xué)成分】揮發(fā)油約1%，油中主為β桉油醇；木脂素類；厚樸酚；生物堿類；木蘭箭毒堿辛夷（木筆花）木蘭科望春花、玉蘭、武當(dāng)玉蘭的干燥花蕾。【特征】似毛筆頭，外表密被灰白色茸毛；內(nèi)表面紫棕色，氣芳香?！井a(chǎn)地】主產(chǎn)于四川、河南、湖南五味子【來源】本品為木蘭科植物中華五味子的干燥成熟果實(shí)，習(xí)稱“北五味子”（華中五味子，習(xí)稱“南五味子”）【性狀】北五味子：果實(shí)呈暗紅色鄒縮球形，油潤(rùn)，種子1~2粒，腎形，有光澤；種皮硬脆，富油質(zhì)。果肉味酸；種子破碎后有香氣，味微咸而辛。南五味子：粒較小，表面棕紅色，無光澤，果肉干癟，油性小。【顯微特征】外表皮1列表皮細(xì)胞，有油細(xì)胞；中果皮散有小型外韌型維管束；內(nèi)果皮1列小細(xì)胞。種皮外表皮1列柵欄狀石細(xì)胞；其下為3~4列較大的石細(xì)胞；油細(xì)胞1列，長(zhǎng)方形，含棕黃色揮發(fā)油；種皮內(nèi)表皮1列小細(xì)胞，壁稍厚。胚乳細(xì)胞含脂肪油滴及湖粉粒。【化學(xué)成分】①、含木脂素約5%，主要有五味子素、去氧五味子素等； ②、其次含脂肪油約33%，%肉桂【來源】樟科植物桂樹的干燥樹皮?！净瘜W(xué)成分】桂皮醛【性狀】性狀：淺槽狀、卷筒狀、板片狀；外表皮灰棕色，有地衣斑；內(nèi)表面棕紅色，指甲刻劃顯油痕；質(zhì)地硬而脆；斷面顆粒性，有黃棕色線紋（石細(xì)胞）；香氣濃烈，味甜、辣【理化鑒定】取粉末少許，加氯仿振搖后，吸取氯仿夜2滴于載玻片上，待干，再滴加10%的鹽酸苯肼液1滴，加蓋玻片鏡檢，可見桂皮醛苯腙的桿狀結(jié)晶根據(jù)采收加工方法不同，肉桂有如下加工品：①、 油桂筒（官桂）：為剝?nèi)≡耘?—6年生幼樹的干皮和粗枝皮，不經(jīng)壓制，曬1—2天后自然卷曲成筒狀，陰干②、 企邊桂：為剝?nèi)∈晟陨系母善ぃ瑢啥讼鞒尚泵?，突出桂心，夾在木制的凹凸版之間，壓成兩側(cè)向內(nèi)卷曲的淺槽狀。③、 板桂：剝?nèi)±夏陿渥钕虏拷孛娴母善?，夾在木質(zhì)的桂夾中，曬至九成干，經(jīng)縱橫堆疊，加壓，約一個(gè)月完全干燥，成為扁平板狀。桂碎：在桂皮加工過程中的碎塊。罌粟科植物的特點(diǎn)形態(tài)特征：草本，體內(nèi)常具乳汁或黃色液汁 單葉互生，無托葉 花兩性，萼片2，早落 蒴果，瓣裂或孔裂化學(xué)特征：主含異喹啉類生物堿：罌粟堿——具有解痙作用；嗎啡——能鎮(zhèn)痛；可待因——止咳；延胡索乙類——能鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜延胡索本品為罌粟科植物延胡索的干燥塊莖【性狀特征】形狀：扁球形；表面：瘤狀突起，上面有莖痕，底部中央略凹；質(zhì)地堅(jiān)硬；斷面角質(zhì)，有蠟樣光澤【成分】%：延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素（原阿片堿）等【理化鑒別】熒光粉末——粉末在紫外燈下顯亮黃色熒光阿片【來源】本品為罌粟殼植物罌粟的未成熟蒴果割破果皮后滲出的乳汁干燥制品【性狀】棕色或暗棕色膏狀物，時(shí)間長(zhǎng)久變成堅(jiān)硬而脆；特異臭味，味極苦十字花科植物的特點(diǎn)十字花科植物有顯著的抗癌、抗衰老、抗輻射作用形態(tài)特征：①、草本，單葉互生，無托葉 ②、花兩性，輻射對(duì)稱，總狀花序，花瓣4，十字形排列；雄蕊6，四強(qiáng)雄蕊 ③、長(zhǎng)角果或短角果化學(xué)特征：①、芥子苷（硫苷）——本科植物的特殊性成分 ②、強(qiáng)心苷類 ③、尚含生物堿、脂肪油、四萜類化合物板藍(lán)根本品為十字花科植物菘藍(lán)的干燥根【性狀】圓柱形，根頭膨大；表面棕黃色，根頭盤狀凹陷；斷面粉性，“金井玉欄”；氣微，味微甜后苦澀，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)；含成分靛藍(lán)，靛玉紅。金井玉欄：指根及根莖類藥材的斷面形成層成環(huán)，將木質(zhì)部分成內(nèi)外兩部分，一般皮部呈黃白色（為玉欄），中心木質(zhì)部淡黃色（為金井）。如：人參、板藍(lán)根等。山楂本品為薔薇科植物山里紅或羽裂山楂的干燥成熟果實(shí)，習(xí)稱“北山楂”?！拘誀睢勘鄙介麑?shí)呈類球形，直徑1~.。表面深紅色，有光澤，布滿細(xì)小白色斑點(diǎn)，頂端有凹窩，邊緣有宿萼，基部有細(xì)果柄或柄痕；果核5枚，弓形。氣微清香，味酸，微甜?！净瘜W(xué)成分】有機(jī)酸——消食導(dǎo)滯 黃酮類——防治心血管病及降血脂 山楂三帖酸——降血壓、降血脂、強(qiáng)心 苦杏仁本品為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏、杏的帶苦味的成熟種子【性狀】形狀：偏心形，基部鈍圓；表面黃棕色，數(shù)條深棕色脈紋；氣微，味苦；與水共研有苯甲醛香氣【化學(xué)特征】苦杏仁苷受苦杏仁酶或OH溶液的作用，生成苯甲醛、氫氰酸和葡萄糖【顯微特征】種子橫切面：種皮表皮細(xì)胞1列，間有石細(xì)胞常成群；表皮下為多列薄壁細(xì)胞。外胚乳為1列頹廢細(xì)胞；內(nèi)胚乳細(xì)胞和子葉薄壁細(xì)胞含湖粉粒及脂肪油。粉末：種皮石細(xì)胞多個(gè)散在或數(shù)個(gè)成群，淡黃色或黃棕色，側(cè)面觀大多呈貝殼形、類圓形、層紋無或少見，孔溝甚密?！纠砘b別】 苦味酸鈉反應(yīng)陽性：，置帶塞試管中，加5%硫酸溶液3ml，試管口放一三硝基苯酚試紙，將試管置40~50℃水浴中加熱10分鐘，濾紙條由黃色變?yōu)榇u紅色（檢查氰苷類） 杏仁加水搗碎時(shí)，釋放出苯甲醛氣味?！舅幚碜饔谩恐箍绕酱饔茫簹淝杷?對(duì)消化系統(tǒng)的影響：苯甲醛 抗腫瘤作用：抑制人子宮頸癌JTC26細(xì)胞； 抗炎鎮(zhèn)痛作用：杏仁蛋白 毒性：口服大量苦杏仁易產(chǎn)生中毒黃芪豆科植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的干燥根【性狀】形狀：圓柱形；表面淡棕黃或深褐色；質(zhì)地硬而韌，不易折斷；斷面纖維性，“菊花心”；氣微、味甜、有豆腥味甘草本品為豆科植物烏拉爾甘草、脹果甘草、光果甘草的干燥根及根莖【性狀】形狀：圓柱形；表面紅棕或灰棕色；斷面黃白色，纖維性，粉性，有放射狀紋理，根莖中心有髓；質(zhì)地堅(jiān)實(shí)；氣微、味甜?！撅@微特征】粉末——淡棕黃色；①、晶纖維細(xì)長(zhǎng)，壁極厚，微木化；②、木栓細(xì)胞棕紅則，壁薄，微木化；③、具緣紋孔導(dǎo)管較大【理化鑒別】甘草甜素反應(yīng)：取本品粉末少許置白瓷板上，加80%（v/v）硫酸數(shù)滴，顯黃色，漸變橙黃色。【藥理作用】對(duì)消化系統(tǒng)的作用：甘草抗?jié)?、保? 解毒作用：解毒作用的有效成分為甘草甜素 抗病毒作用：對(duì)艾滋病毒等多種病毒有明顯的抑制作用 鎮(zhèn)咳祛痰作用 調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能習(xí)題1 甘草主含何種化學(xué)成分，如何鑒別？甘草的解毒作用取決于哪一種成分？為什么？主含化學(xué)成分為甘草甜素，運(yùn)用甘草甜素反應(yīng)鑒別，方法為：取本品粉末少許置白瓷板上，加80%（v/v）硫酸數(shù)滴，顯黃色，漸變橙黃色。解毒作用的有效成分為甘草甜素。習(xí)題2 如何鑒別甘草和黃芪飲片？從性狀上鑒別，黃芪性狀——形狀：圓柱形；表面但棕黃或棕褐色；質(zhì)地硬而韌，不易折斷；斷面纖維性，“菊花心”；氣微，味甜，有豆腥味。甘草性狀——形狀：圓柱形；表面紅棕或灰棕色；斷面黃白色，纖維性，粉性，有放射狀紋理，根莖中心有髓；質(zhì)地堅(jiān)實(shí)；氣微，味甜?？鄥⒍箍瓶鄥⒌母稍锔鶊A柱形，下部常分枝；表面棕黃，外皮易剝落；質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷；斷面纖維性，黃白；氣微，味極苦黃芪、甘草、苦參的主要性狀區(qū)別——外表橫切面味黃芪棕黃——深褐皮黃白，木淡黃甜、豆腥味 甘草紅棕黃白、粉性、木質(zhì)部形成層明顯甜 苦參黃棕黃白味極苦蕓香科植物的特點(diǎn)形態(tài)特征：?jiǎn)棠净蚬嗄?、稀本? 復(fù)葉或單身復(fù)葉，葉或果實(shí)上有透明油點(diǎn)（腺點(diǎn)），多含揮發(fā)油 花兩性、輻射對(duì)稱；雄蕊與花瓣同數(shù)或?yàn)槠浔稊?shù) 果實(shí)為蒴果、核果、蓇葖果、柑果、稀翅果化學(xué)特征：揮發(fā)油；生物堿類：呋喃喹啉類，吡喃喹啉類，吖啶酮類生物堿 黃酮類；香豆素及木脂素黃柏蕓香科黃皮樹的干燥樹皮。習(xí)稱“川黃柏”。【性狀】形狀：板片狀或淺槽狀；外表面黃褐色，有橫向皮孔，殘留栓皮??；內(nèi)表面暗黃色，有細(xì)密縱鄒紋；體輕，質(zhì)硬；斷面深黃色，裂片狀分層；氣微，味極苦【顯微特征】黃柏橫切面——木栓細(xì)胞含棕色物，韌皮層有石細(xì)胞和纖維束在，纖維束周圍細(xì)胞含草酸鈣方晶形成品鞘纖維。黃柏粉末——黃色，纖維與晶纖維多見，鮮黃色；石細(xì)胞分枝狀，鮮黃色；草酸鈣方晶【化學(xué)成分】川黃柏含小檗堿較高，達(dá)4%~8%，亦含木蘭堿、黃柏堿、掌葉防己堿等【理化鑒別】小檗堿顏色反應(yīng)；黃柏酮反應(yīng)；水溶液呈膠狀；薄層層析關(guān)黃柏蕓香科植物黃檗的干燥樹皮【性狀】板片狀；栓皮除去：外表面綠黃色，有縱脊、溝紋殘留，栓皮后，有彈性；內(nèi)表面灰黃色；質(zhì)地堅(jiān)韌；斷面鮮黃色，纖維成片剝離；氣微，味極苦%~%，并含黃柏堿、黃柏酮、巴馬亭、藥根堿等枳實(shí)本品為蕓香科植物酸橙或甜橙的干燥幼果。呈半球形，表面綠黑色，粗糙，密被黃色斑點(diǎn)及小凹點(diǎn)（油室），中心放射狀排列果瓣9~11瓣，棕褐色，質(zhì)堅(jiān)硬。氣清香，味苦微酸。白鮮皮本品呈卷筒狀，外表面灰白色，常有凸起的顆粒狀小點(diǎn)；內(nèi)表面類白色。質(zhì)脆，折斷時(shí)有粉塵飛揚(yáng)，斷面不平坦，略呈片層狀，迎光可見閃爍的小亮點(diǎn)。有羊膻氣，味微苦沉香為瑞香科植物白木香含有樹脂的心材。習(xí)稱“國產(chǎn)沉香”【性狀】國產(chǎn)沉香（白木香）——呈不規(guī)則塊、片或盔帽狀，小碎塊； 表面凹凸不平，有加工的刀痕，偶見孔洞，可見黑褐色或棕黑色的樹脂斑塊和黃白色不含樹脂部分交互形成的斑紋?？斩醇鞍几C表面多呈朽木狀。 質(zhì)疏松或較堅(jiān)實(shí)，大多不沉于水，斷面刺狀 有特異香氣，味微苦，燃燒時(shí)發(fā)濃煙及強(qiáng)烈香氣，并有黑色油狀物滲出進(jìn)口沉香——呈圓柱狀或不規(guī)則塊片，長(zhǎng)約10cm，寬約2~4cm的條塊，兩端及表面有刀劈痕。 表面黃棕色或灰黑色，密布斷續(xù)棕黑色的細(xì)縱紋（含樹脂的部分），油室可見黑棕色樹脂斑痕 質(zhì)堅(jiān)硬而重，能沉水或半沉水 氣味較濃，燃之發(fā)濃煙，香氣強(qiáng)烈丁香為桃金娘科植物丁香的干燥花蕾【性狀】①、似研棒狀，長(zhǎng)1cm~2cm，上端花蕾近球形，下端萼筒類圓柱形而略扁，向下漸狹，紅棕色，表面有顆粒狀突起，用指甲刻劃時(shí)有油滲出。②、 萼先端四裂，裂片三角形，肥厚③、花瓣四片，膜質(zhì)，淡棕色，覆瓦狀抱合成球形④、質(zhì)堅(jiān)而重，富油性⑤、入水則萼管垂直下沉 ⑥、香氣濃郁，味辛辣，有微麻舌感【顯微鑒別】粉末——①、油室眾多；②、纖維隨處可見，呈梭狀，壁厚，微木化；③、花粉粒極面觀略呈三角形，角端各有一個(gè)萌發(fā)孔；④、草酸鈣簇晶極多，較小，往往成行排列【化學(xué)成分】花蕾中含揮發(fā)油14%~21%，油中主要成分為丁香酚。另含β丁香烯、乙酰基丁香酚，以及少量甲基正戊酮、醋酸芐酯、苯甲醛等。【理化鑒別】①、取本品氯仿浸液2~3滴滴于載玻片上，速加3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和液1滴，加蓋玻片鏡檢，不久，即有簇狀細(xì)針形丁香酚納結(jié)晶產(chǎn)生。② 、取上項(xiàng)氯仿液蒸干，加乙醇2ml，加三氯化鐵試液1~2滴，呈暗紅色。人參五加科植物東北人參的干燥根及根莖栽培品稱“園參”；野生者稱“山參”【植物形態(tài)】果實(shí)鮮紅色——“亮紅頂”；掌狀復(fù)葉36枚；莖單一，直立；主根肥大，圓柱形。1年生者具有1枚三出復(fù)葉，稱“三花”；二年生者具有1枚五出復(fù)葉，稱“巴掌”；3年生者具有2枚復(fù)葉，稱“二甲子”；4年生者具有3枚復(fù)葉，稱“燈臺(tái)”；5年生者具有4枚三出復(fù)葉，稱“四批葉”?！拘誀睢宽敹藱M生鄒紋的部位，稱“蘆頭”；上有凹陷的莖痕，稱“盧碗”；不定根稱“蘆艼”；須根上細(xì)小突起稱珍珠點(diǎn)或珍珠疙瘩。山參：蘆長(zhǎng)碗蜜棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須 園參：蘆短碗少艼側(cè)伸，環(huán)紋粗稀多園參園參：主根呈圓柱形或紡錘形；表面淡黃色或灰黃色，有明顯縱鄒紋、疏淺斷續(xù)的恒溫。下部著生枝根23條，根莖較短細(xì)（蘆頭），上有莖痕（蘆碗）數(shù)個(gè)，呈凹窩狀，交互排列；有時(shí)具細(xì)長(zhǎng)橫生的不定根（艼）；須根上有不明顯的疣狀突起（珍珠疙瘩）。質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)棕黃色，皮部有多數(shù)黃棕色點(diǎn)狀樹脂道和放射狀裂隙。有特異香氣，味微苦、甘。園參、山參