分離食鹽與水的方法教學(xué)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2024-11-18 23:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 為很多的化學(xué)試劑和藥品都是有毒的。課件出示：我們可以從顏色、大小、形狀等方面來(lái)比較蒸發(fā)皿中的物質(zhì)與食鹽是不是完全一致。每個(gè)小組的抽屜里老師準(zhǔn)備了3個(gè)放大鏡和一包原先溶于水的食鹽。同學(xué)們比較一下，并完成大屏幕上的表格。提示：。（開始），感受一下顆粒的大小。完成實(shí)驗(yàn)并把儀器整理好的小組請(qǐng)舉手。師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看蒸發(fā)皿里面留下的物質(zhì)與原來(lái)的食鹽有哪些相同和不同點(diǎn)呢？ 生：追問：還有哪些發(fā)現(xiàn)？ 生： 師：他們還是有一些不一樣的地方，又有一些相同的地方。那么我們回到前面去，溶解于水的食鹽有沒有隨著水分的蒸發(fā)而蒸發(fā)呀？ 生：沒有。師：對(duì)，沒有！所以，前面有些同學(xué)的推測(cè)是錯(cuò)誤的。板書：鹽水（加熱蒸發(fā)）食鹽解說(shuō)：鹽水加熱蒸發(fā)水分得到食鹽，從而達(dá)到分離食鹽與水。方法就是：加熱蒸發(fā)水分。四、拓展延伸那么，我們生活中吃的食鹽又是怎么來(lái)的呢？去過海邊的同學(xué)可能有這樣的經(jīng)歷，濕掉了的衣服褲子干了之后，衣服上留下了一層白白的物質(zhì)，是呀！就是我們同學(xué)所說(shuō)的食鹽。那么海水又是怎樣曬鹽的呢？在落潮的時(shí)候，海邊挖一個(gè)納水口（海水納入口），漲潮的時(shí)候，海水就會(huì)隨著納入口流到儲(chǔ)水庫(kù)（引入儲(chǔ)水庫(kù)），然后，在結(jié)晶池里面（蒸發(fā)澄清），不斷蒸發(fā)，澄清里面的垃圾，等食鹽結(jié)晶以后（結(jié)晶池），工人們就把這些粗鹽搬回工廠（采鹽），進(jìn)行加工處理，包裝出廠，我們就能從超市里買回來(lái)食用了。那么，通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，如果你是潘冬子的話，你可以用什么辦法把食鹽帶上山呢？生：把食鹽溶解于水，把鹽水帶上山。追問：怎么樣帶上山？生：可以帶一塊抹布，那塊抹布上全是那種水。追問：哪種水？ 生：全部是濃鹽水。師：這是一個(gè)好辦法，還有沒有想到其它辦法？ 生那么，電影里的主人公是不是這樣做的呢？我們來(lái)看看。(看完)五、小結(jié)正是運(yùn)用了我們前面所學(xué)的知識(shí)，先把食鹽溶解于水（板書），把鹽水帶上山，然后利用加熱把水分蒸發(fā)的方法，又把食鹽從鹽水中分離出來(lái)（問：分離食鹽與水的方法是？）。（板書）從食鹽→鹽水→食鹽，可見整個(gè)過程是可逆的。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)我們班的同學(xué)很聰明和潘冬子一樣聰明，順利的把食鹽帶上山了。我們學(xué)習(xí)了課本上的知識(shí)，不是光光學(xué)會(huì)了就可以，還要把它運(yùn)用到（生活）當(dāng)中來(lái)，這樣才是真真的會(huì)了。這就要求同學(xué)們要愛科學(xué)，學(xué)科學(xué)，并將科學(xué)應(yīng)用到生活中來(lái)。如果遇到了其它的溶液，你能把它分離出來(lái)嗎？今天回家有一個(gè)實(shí)踐作業(yè)，回家自制一杯糖水或味精溶液，在注意安全的前提下，想辦法加熱它，使它分離開來(lái)，清楚嗎？第三篇：分離食鹽和水教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)過程一、情境導(dǎo)入出示上節(jié)課留下的濃鹽水，為什么杯底有鹽呢？（預(yù)設(shè)學(xué)生行為：一定量的水不能限地溶解食鹽，有的食鹽不能完全溶解。）設(shè)計(jì)意圖：既復(fù)習(xí)上節(jié)課100ml水能溶解多少克食鹽所學(xué)內(nèi)容，又能引出本課的學(xué)習(xí)。二、科學(xué)探究：有辦法讓這些食鹽繼續(xù)溶解嗎？（加水?dāng)嚢瑁?）燒杯中的食鹽完全溶解后貼上標(biāo)記，放在窗臺(tái)上，會(huì)怎樣呢？（水會(huì)蒸發(fā)，食鹽還會(huì)出現(xiàn)在杯底。）（2）還有辦法讓食鹽從水中分離出來(lái)嗎？（加熱水就會(huì)蒸發(fā)得快）設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)及前面所學(xué)知識(shí)體驗(yàn)溶解在水中的食鹽還能結(jié)晶析出。（1）認(rèn)識(shí)酒精燈的構(gòu)造 幻燈片出示酒精燈構(gòu)造圖（2）酒精燈的規(guī)范安全使用講解并指導(dǎo)學(xué)生小組合作，按要求操作：平穩(wěn)取放、從容點(diǎn)燃、外焰加熱、安全熄滅（學(xué)生對(duì)酒精燈非常有興趣，但是點(diǎn)燃、熄滅酒精燈時(shí)會(huì)有個(gè)別學(xué)生會(huì)害怕，講解細(xì)致耐心，小組同學(xué)會(huì)互相激勵(lì)，互相糾正使用時(shí)出現(xiàn)的問題，指導(dǎo)到位，幫助學(xué)生削除對(duì)火的恐懼）（3）用蒸發(fā)皿加熱濃鹽水給每組學(xué)生發(fā)放盛濃鹽水的蒸發(fā)皿，用酒精燈加熱，要注意觀察現(xiàn)象，也要注意安全，不要湊得太近，避免濺出物燙傷（加熱過程中學(xué)生會(huì)比較認(rèn)真地觀察到水的蒸發(fā)和食鹽顆粒的析出，會(huì)很興奮）加熱時(shí)的安全是要隨時(shí)關(guān)注的 蒸發(fā)皿里的水分消失停止加熱，觀察蒸發(fā)皿里的物質(zhì)是什么，與食鹽顆粒對(duì)比（學(xué)生很容易得出結(jié)論，蒸發(fā)皿里的物質(zhì)是食鹽，學(xué)生會(huì)很有成就感）三、總結(jié)收獲，拓展延伸通過加熱蒸發(fā)濃鹽水，我們發(fā)現(xiàn)溶解在水里的食鹽不能通過自行沉降和過濾的方法分離，卻能用蒸發(fā)的方法從水中分離出來(lái)。（學(xué)生對(duì)溶解的概念會(huì)有更完整的理解。學(xué)生經(jīng)歷了探究的全過程，總結(jié)水到渠成）幻燈片出示人們曬鹽的圖片及文字資料，拓展本課所學(xué)知識(shí)。第四篇：《分離食鹽與水的方法》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思《分離食鹽與水的方法》教學(xué)設(shè)計(jì)與反
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