【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。ngd249。)：： 第三十三 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷 (p224。ndu224。n)（以酵母為例） 若只產(chǎn)生 (chǎnshēng)CO2，不消耗 O2，則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸（如 A點(diǎn)）。若產(chǎn)生的 CO2的摩爾數(shù)比吸收 (xīshōu)O2的摩爾數(shù)多，則兩種呼吸同時(shí)并存（圖中 AC段）。若產(chǎn)生 CO2的摩爾數(shù)與吸收 O2的摩爾數(shù)相等，則只進(jìn)行有氧呼吸（圖中 C點(diǎn)以后）。 B點(diǎn)表示無(wú)氧呼吸與有氧呼吸速率相等（ CO2釋放量表示），此時(shí) CO2的總釋放量最低。 D點(diǎn)表示 O2濃度超過(guò)一定值（ 10% ）以上時(shí)。無(wú)氧呼吸消失，說(shuō)明有 O2存在時(shí)，無(wú)氧呼吸受到抑制。O2%CO2釋放量 有氧呼吸無(wú)氧呼吸ABCDCO2的總量 5 10 15 20 25第三十四 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。O2濃 度 =0時(shí)進(jìn) 行 ____________；0﹤ O2濃 度 ﹤ 10% 進(jìn) 行 ________________；O2濃 度 ≥10% 時(shí)進(jìn) 行 ________________ 。細(xì) 胞呼吸 強(qiáng) 度最弱，有機(jī)物消耗 (xiāoh224。o)最少的是 ________點(diǎn)。線 段 AB=BC，表示有氧呼吸、無(wú)氧呼吸 釋 放的 CO2量相等的是_____ 點(diǎn)。此 時(shí) 有氧呼吸、無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比例_______無(wú)氧呼吸 (hūxī)無(wú)氧呼吸 (hūxī)和有氧呼吸 (hūxī)有氧呼吸 AB第三十五 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。呼吸作用過(guò)程 (gu242。ch233。ng)中：消耗 糖類(lèi)等有機(jī)物 。 為什么甜玉米放時(shí)間 (sh237。jiān)長(zhǎng)了甜味會(huì)變淡，蘿卜放久了會(huì)空心？第三十六 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。為什么把手插進(jìn)堆放 (duī f224。nɡ)一段時(shí)間的新鮮谷堆，會(huì)有潮濕和發(fā)燙的感覺(jué)？ 呼吸作用過(guò)程中：產(chǎn)生 H2O，釋放 (sh236。f224。ng)熱量第三十七 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。1個(gè)蘋(píng)果今天吃它得到 (d233。 d224。o)的有機(jī)物多，還是明天它得到 (d233。 d224。o)的有機(jī)物多？1Kg黃豆能發(fā) 5Kg豆芽，在你面對(duì) (mi224。n du236。)饑餓的威脅時(shí)，你選擇什么來(lái)渡過(guò)難關(guān)？第三十八 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。 細(xì)胞呼吸原理細(xì)胞呼吸原理 (yu225。nlǐ)的應(yīng)用的應(yīng)用1 . 在釀酒業(yè)上的應(yīng)用：在釀酒業(yè)上的應(yīng)用： 先通氣先通氣 (tōng q236。)，讓酵母菌進(jìn)行，讓酵母菌進(jìn)行有有 氧呼吸，使其數(shù)量增加；然后隔絕空氣，使其氧呼吸，使其數(shù)量增加；然后隔絕空氣，使其 發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。2 . 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上： 中耕松土，促進(jìn)根系中耕松土，促進(jìn)根系(gēnx236。)的有氧呼的有氧呼 吸，有利于根系的生長(zhǎng)及對(duì)礦質(zhì)離子的吸收吸，有利于根系的生長(zhǎng)及對(duì)礦質(zhì)離子的吸收3 . 在醫(yī)學(xué)上：在醫(yī)學(xué)上： 利用氧氣抑制破傷風(fēng)等厭氧型細(xì)菌利用氧氣抑制破傷風(fēng)等厭氧型細(xì)菌 的繁殖的繁殖4 . 在物質(zhì)的儲(chǔ)存時(shí)：在物質(zhì)的儲(chǔ)存時(shí)： 控制氧氣的濃度，抑制其呼控制氧氣的濃度，抑制其呼 吸作用，減少有機(jī)物的消耗。吸作用，減少有機(jī)物的消耗。第三十九 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。糧食糧食 (li225。ng shi) 儲(chǔ)藏和果蔬保鮮儲(chǔ)藏和果蔬保鮮 細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸 (hūxī)要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō)，又要設(shè)法降因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō)，又要設(shè)法降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗等低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗等糧食儲(chǔ)藏 :低溫，低氧，干燥果蔬保鮮果蔬保鮮 ：低溫，低氧，低濕：低溫，低氧，低濕我們購(gòu)買(mǎi)罐頭食品時(shí)發(fā)現(xiàn)有這樣的說(shuō)明：若真空 (zhēnkōng)安全鈕鼓起請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi)。請(qǐng)問(wèn)這是什么原因？這說(shuō)明罐頭食品在生產(chǎn)時(shí)滅菌不徹底，微生物在無(wú)氧條件下發(fā)生無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了 CO2 使真空安全鈕鼓起說(shuō)明食物可能變質(zhì)第四十 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。呼吸作用 (hū xī zu242。 y242。nɡ)計(jì)算問(wèn)題 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 +12H2O + 能量 C6H12O6 2 C2H5OH（酒精） + 2 CO2 + 能量無(wú) O2吸收，無(wú) CO2釋放，進(jìn)行 (j236。nx237。ng)產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸 無(wú) O2吸收，有 CO2釋放，進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸有 O2吸收 = CO2釋放，進(jìn)行有氧呼吸 CO2釋放量 O2吸收量，進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸當(dāng)有氧呼吸速率與無(wú)氧呼吸速率相等時(shí)， CO2和 O2的比例關(guān)系， CO2/ O2=4/3 酶 酶2C3H6O3（乳酸 (rǔ suān)） + 能量C6H12O6 酶第四十一 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。AB探究一 :酵母菌細(xì)胞呼吸 (hūxī)的類(lèi)型要通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究 (t224。njiū)酵母菌的細(xì)胞呼吸類(lèi)型 ,還要同時(shí)設(shè)計(jì)另一個(gè)實(shí)驗(yàn),簡(jiǎn)要說(shuō)出思路 ?結(jié)果預(yù)測(cè) (y249。c232。)和結(jié)論 :結(jié)果預(yù)測(cè) (紅色液滴移動(dòng)情況 )相應(yīng)結(jié)論裝置 A 裝置 B123左移 不動(dòng)右移不動(dòng)左移 右移只有有氧呼吸只有無(wú)氧呼吸兩種呼吸類(lèi)型都有第四十二 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。 A中有 CO2產(chǎn)生，可以 (kěyǐ)說(shuō)明 B中有 CO2產(chǎn)生，可以 (kěyǐ)說(shuō)明 AB中有 CO2產(chǎn)生 (chǎnshēng)，則 植物細(xì)胞該細(xì)胞正在進(jìn)行無(wú)氧呼吸該細(xì)胞正在進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸和無(wú)氧呼吸在同時(shí)進(jìn)行第四十三 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。O2濃度對(duì)細(xì)胞 (x236。bāo)呼吸的影響 判斷細(xì)胞呼吸的方式氧氣濃度為 B時(shí)： 。氧氣濃度為 B到 G（不包括 B點(diǎn)和 G點(diǎn)）時(shí)： 。氧氣濃度大于 G（包括 G點(diǎn)）時(shí) 。綠色區(qū)域代表的含義是： 。如果 DE=3CD，那么有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖的比值為 ，若有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗等量的葡萄糖， CD和 DE的長(zhǎng)度之比為： 。只有 (zhǐyǒu)無(wú)氧呼吸有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí) (t243。ngsh237。)進(jìn)行只有有氧呼吸不同氧氣濃度下無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度1∶1DE=3CD第四十四 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。探究 (t224。njiū)三 :如果縱坐標(biāo)表示某種物質(zhì)的物質(zhì)的量，請(qǐng)?jiān)谙铝袃蓚€(gè)坐標(biāo)中畫(huà)出無(wú)氧呼吸釋放二氧化碳量和葡萄糖消耗總量的曲線。第四十五 頁(yè) ，共七十三 頁(yè) 。條件有氧呼吸消耗 O2量有氧呼吸產(chǎn)生CO2量有氧呼吸消耗葡萄