【文章內容簡介】 加工關嚴把采購關，各類食品，包括肉類、蛋類等要到統(tǒng)一指定的單位購買，對購進的食品及原料應索取生產(chǎn)單位有效的衛(wèi)生許可證和近期合格的衛(wèi)生檢驗報告，嚴格原料出入庫登記制度，使用應遵循先進先出的原則，變質過期食品應及時清除。嚴禁購買《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。各類食品原料應做到植物性食品、動物性食品與水產(chǎn)食品分池清洗、分案加工。盛放原料、半成品、成品的工具與容器必須標志清楚，分開使用，保持清潔。學生公用餐具、盛放直接入口食品的容器使用前必須做到消毒合格。防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品加工應做到燒熟煮透，熟制加工完成至食用間隔時間不得超過2小時。學校食堂不得制售涼菜、生食水產(chǎn)品、隔夜飯菜、改刀熟食。堅持食品留樣制度，每餐留樣食品應在48小時以上。學校食堂一律不準承包，切實實行餐前檢查和經(jīng)常性衛(wèi)生檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題立即整改。從業(yè)人員應持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，并做好個人衛(wèi)生。禁止非食堂工作人員隨便進入食堂，嚴防投毒事件的發(fā)生。二、學校環(huán)境和公共場所應保持衛(wèi)生整潔。學校應保持內外環(huán)境整潔，無蚊蠅孳生地，及時清運垃圾，定期消殺蚊蠅。必須保證給學生供應熱開水，學生住宿的房間應保持良好的通風換氣。三、學校要建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案。依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)，確立專人負責突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作，研究制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案。設立傳染病管理工作領導小組，專人負責傳染病防治工作。要建立學生晨午檢和因病缺課登記制度，建立因病休退學檔案。若發(fā)生擬似食物中毒、傳染病流行及其它污染事故應及時上報，并保護好現(xiàn)場，積極配合衛(wèi)生行政部門做好患者的救治和事故的調查工作。認真做好學校內的食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預警和食物中毒隱患預報工作。四、責任追究依據(jù)國家衛(wèi)生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》執(zhí)行。 本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效。學校負責人：辦公室責任人：總務處責任人：教務處責任人：政教處責任人：電大責任人：牟定縣職業(yè)高級中學_________年_________月________日藥品安全責任書15和責任追究制，根據(jù)《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《x市人民政府關于貫徹魯政法〔xx〕 7號文件進一步加強食品安全工作的意見》（x政發(fā)〔xx〕25號）和《山東省食品安全責任目標考核辦法》（魯政辦發(fā)〔xx〕 03號）要求xx縣人民政府與縣食品藥品安全委員會各成員單位簽訂xx食品安全責任書。一、工作指標（一）加強對食品安全工作的組織領導。制定并落實食品安全監(jiān)管工作責任制與責任追究制；將食品安全工作納入單位工作內容，單位主要領導為食品安全監(jiān)管責任人，分管領導為直接責任人。（二）認真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務院和省、市政府有關規(guī)定，認真履行部門食品安全監(jiān)管責任；建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強日常監(jiān)管，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。下移重心，切實加強基層和農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。（三）積極開展食品安全專項整治。按照全縣食品安全專項整治工作部署，結合本部門監(jiān)管職責，制定整治工作方案，落實整治責任和措施，按時完成整治任務。（四）切實提高應急反應能力。按照《xx縣重大食品安全事故應急預案》要求，建立健全重大食品安全事故應急處置體系。對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時進行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時限上報。（五）深入開展食品安全宣傳。認真貫徹落實《xx市人民政府辦公廳關于轉發(fā)市食品安全協(xié)調委員會xx市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和xx縣食品安全協(xié)調委員會《關于進一步加強食品安全宣傳教育和培訓工作的實施意見》（x食安委〔xx〕 號）文件精神，建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機制，嚴格規(guī)范食品安全宣傳報道行為。（六）加強食品安全信息管理。認真貫徹執(zhí)行《xx市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《xx市食品安全信息網(wǎng)絡服務平臺信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監(jiān)管信息，規(guī)范食品、安全監(jiān)管信息發(fā)布行為。（七）做好食品安全事故（案件）查辦工作。嚴格執(zhí)行《xx市食品安全事故（案件）督察督辦制度》，依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件，及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。（八）積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會部署的食品安全其他監(jiān)管任務。（九）抓好全運會食品安全和興奮劑專項治理工作，確保全運會期間全縣食品藥品不出現(xiàn)任何問題。二、事故控制指標有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責不力造成的重大食品安全事故。三、責任目標考核按照《xx縣食品安全綜合評價考核細則》（x食安委［xx］ 號）規(guī)定，年終由x縣食品藥品安全委員會組織對本責任書落實情況進行考核評價。因履行食品安全監(jiān)管工作職責不力，造成重大食品安全事故的，對負有責任的領導和直接責任人員依據(jù)有關法律、法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責任追究辦法》的規(guī)定予以責任追究。本責任書自簽訂之日起生效。xx縣人民政府：（章）縣職能部門：（章）xx縣人民政府代表：（簽字）縣職能部門代表：（簽字）第三篇：藥品安全責任書藥品安全責任承諾書（藥品經(jīng)營企業(yè)）為認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》，落實國務院《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《江蘇省藥品監(jiān)督管理條例》等法規(guī)要求，進一步增強企業(yè)的守法意識、質量意識、責任意識、誠信意識和自律意識，牢固樹立企業(yè)的質量責任，確保藥品質量安全，本企業(yè)愿意履行以下法定義務和責任：一、企業(yè)的法定代表人（企業(yè)負責人）是藥品質量的第一責任人，本企業(yè)嚴格按照《藥品管理法》等法律法規(guī)及其規(guī)章的要求規(guī)范藥品經(jīng)營活動，結合本企業(yè)實際情況健全企業(yè)質量保證體系，不斷修訂完善各項規(guī)章制度，嚴格按照藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范的要求加強藥品質量的管理, 不經(jīng)營假劣藥品,不違規(guī)組織藥品經(jīng)營活動，保證藥品質量和行為規(guī)范。二、嚴格執(zhí)行《藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范》，把好藥品購進關、驗收關、儲存關、養(yǎng)護關、銷售關，不從非法渠道購進藥品，不為他人以本企業(yè)的名義提供藥品經(jīng)營場所；不發(fā)布虛假藥品廣告和不為發(fā)布虛假廣告提供便利條件，不經(jīng)營仿藥產(chǎn)品等。三、建立并執(zhí)行藥品進貨檢查驗收制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明產(chǎn)品合格證明和其他標識。按規(guī)定索取并留存供貨企業(yè)有關證件、資料及銷售憑證，確保所經(jīng)營的藥品有可追溯性，對所經(jīng)營的產(chǎn)品質量負責；企業(yè)發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的藥品存在安全隱患時，主動按規(guī)定召回及時向海安食品藥品監(jiān)管局報告。四、未經(jīng)藥品監(jiān)督管理部門審核同意，不擅自改變行政許可事項；五、進一步做好藥品分類管理工作，不經(jīng)營國家明令禁止銷售的9大類藥品，不違規(guī)銷售處方藥，嚴格執(zhí)行必須憑處方銷售11大類藥品的規(guī)定，認真做好有關處方藥銷售登記工作。六、企業(yè)主動接受各級食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督檢查，認真執(zhí)行藥品質量管理的有關規(guī)定，積極配合藥監(jiān)部門開展的各項檢查行動，自覺維護消費者合法權益，一旦發(fā)生藥品質量事故，及時采取有效控制措施，并向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。七、不偽造、變造、買賣、出租、出借《藥品經(jīng)營許可證》；不以任何形式出租或轉讓柜臺；不掛靠經(jīng)營，不超方式、超范圍經(jīng)營等。八、企業(yè)與所聘用的質量管理負責人建立合法的勞動關系。零售藥店在營業(yè)時間內保證藥品質量負責人（駐店藥師）在崗，如有特殊情況藥師暫時離崗，不銷售處方藥和甲類非處方藥。九、本企業(yè)定期對照規(guī)定要求對藥品經(jīng)營活動情況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題認真進行整改，不斷提高質量管理水平。十、企業(yè)保證不降低GSP的標準從事藥品經(jīng)營活動；積極推進藥品信用分類管理，誠實守信，規(guī)范運行。十一、不搞任何形式的虛假讓利；十二、不誤導和欺騙消費者；責任人（企業(yè)負責人簽字）：（企業(yè)蓋章）年月日說明：此責任書一式兩份，一份留存?zhèn)洳?，一份?009年 月 日上報海安食品藥品監(jiān)管局藥品綜合監(jiān)第四篇：藥品安全責任書藥品安全責任書藥品安全責任書1甲方：xxxx(以下簡稱甲方)乙方：xxxx(以下簡稱乙方)依據(jù)國家有關安全法規(guī)要求，結合我公司實際，認真貫徹執(zhí)行“61”號令以及“安全第一、預防為主”的方針和“誰主管、誰負責”“抓生產(chǎn)必須抓安全”的原則，落實安全職責制，為確保施工安全，防止事故發(fā)生，為此甲乙雙方必須履行以下條款：乙方施工單位認真執(zhí)行，積極配合甲方安全生產(chǎn)監(jiān)管部門開展的各項治理工作，重點加強對危險性大的崗位的安全施工保障工作。加大對各類隱患的整改工作。經(jīng)過治理整頓，切實消除隱患，遏制重大事故的發(fā)生，以保證工程的順利開展。甲方對本工程的安全治安工作全面給予配合，同時對乙方的安全治安工作進行督促檢查，對檢查中查出的違規(guī)、違章行為、安全隱患有權要求乙方進行整改。甲方對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應按公司要求采用書面形式告知乙方并存檔備查。甲方有權按照有關管理辦法對乙方的“三違”行為進行處罰。對無視裝修工程安全管理的行為，甲方應及時報公司安辦。乙方必須有明確的法定安全職責人，對施工工程的安全、治安工作負責，做到施工和安全“五同時”。施工進場前乙方必須為施工人員辦理登記和出入證等手續(xù)，指定專人做好檢查工作，無證者不得進入施工現(xiàn)場。施工人員上崗前必須由乙方負責對其進行安全教育，講清楚有關安全規(guī)章和工作要求，自覺遵守安全管理制度。乙方在施工中必須有專職或兼職的安全治安員，具體負責落實施工中的安全、治安防范措施。乙方在施工中用的易燃、易爆及危險品必須限量并且定專人負責安全管理。乙方在施工中動用火、電、焊時必須由乙方現(xiàn)場負責人進行審批，嚴格執(zhí)行動火、動電、動焊的技術規(guī)范和操作規(guī)程，確保萬無一失。(氧氣瓶、乙炔瓶不得倒置，并有減震圈，嚴格控制使用數(shù)量。擺放間距大于5米，明火距乙炔瓶必須大于10米。備有專人消除易燃物，現(xiàn)場放有滅火器，焊完留人值守，確認無問題方可離開)1電(氣)焊工須憑勞動部門頒發(fā)的有效“特種行業(yè)人員操作證”方可按施工現(xiàn)場規(guī)范的要求實施操作。1乙方必須嚴格按照國家有關建筑、裝修的行業(yè)安全施工規(guī)范進行施工，堅決杜絕“三違”行為。1乙方在施工中用大型設備時，必須充分研究樓層的承載和防震本事，在確保安全的前提下方可使用，堅決禁止違章指揮和冒險作業(yè)。1乙方在對施工中有危險的孔洞(通道口、電梯口、預留口、樓梯口等)，必須架設安全防護網(wǎng)，高空作業(yè)必須結好安全繩。1嚴禁裝修區(qū)內吸煙、動用明火、留守施工人員和使用電熱水器。1嚴禁在施工區(qū)長時間很多堆放廢棄物料，堵塞疏散通道，堅持每一天清除一次，異常是玻璃膠、油漆等空瓶要妥善處理。1乙方必須嚴格施工現(xiàn)場管理，施工現(xiàn)場設備、器材、工具、材料必須定專人負責安全管理。1乙方在施工現(xiàn)場必須配置貼合規(guī)范標準的滅火器材，確保施工全過程的安全。1乙方若忽視安全治安管理或違反合同規(guī)定造成事故和案件的，應由乙方負全部職責，由此給甲方帶來的經(jīng)濟損失和政治影響均由乙方承擔。本職責書簽字之日起生效，于該工程驗收合格后失效，一式二份，業(yè)主單位、施工單位各持一份。甲方：xxxx乙方：xxxx代表簽名：xxxx代表簽名：xxxx工程主管簽名：xxxxxxx年xxx月xxx日xxx年xxx月xxx日藥品安全責任書2為了提高我?guī)靸Z化學藥劑管理水平，實現(xiàn)精細化、規(guī)范化管理，確保我?guī)靸Z化學藥劑數(shù)量真實、儲存安全、管理規(guī)范，特訂立此責任書。一、責任內容：認真貫徹執(zhí)行《中央儲備糧管理條例》、《重慶市市級儲備糧管理條例》、《糧油儲藏技術規(guī)范》、《中儲糧成都分公司精細化管理實施意見》、《糧油倉儲管理辦法》、《重慶市上橋糧食中轉庫糧食儲藏管理規(guī)范》等相關儲糧制度和規(guī)程。遵照“誰管理、誰負責”的原則，責任人必須按以下要求認真履行職責，開展好儲糧化學藥劑管理工作。嚴格遵守執(zhí)行國家的39。法律法規(guī)和我?guī)臁凹Z食儲藏管理規(guī)范”等相關規(guī)范和制度，保守國家和我?guī)鞕C密。儲糧化學藥劑入庫時，按照國家標準《毒害性商品儲藏養(yǎng)護技術條件》（GB17916）的規(guī)定對入庫藥品進行驗收，檢查包裝和標志，記錄品種、數(shù)量，認真核對藥劑的生產(chǎn)廠家、藥劑的規(guī)格、單件的重量、包裝方法，產(chǎn)品合格證書以及生產(chǎn)、出廠日期，清點數(shù)量，做好手續(xù)。儲糧化學藥劑出庫時應嚴格按照生產(chǎn)日期先后出庫。不同種類的藥劑應分開存放，藥劑庫中嚴禁存放其他物品。藥劑庫配備與儲存藥劑性狀相對應的消防器材，配備防毒面具。認真執(zhí)行儲糧化學藥劑安全管理規(guī)章制度，嚴格按照化學藥劑審批記錄發(fā)放藥劑，對未使用完的化學藥劑要統(tǒng)一回收存放。做到收有憑、支有據(jù)、賬實相符。藥劑庫實行雙人雙鎖制度。藥劑庫定期清掃、保持整潔，定期維護庫房內通風、照明、消防等設施，使其處于良好狀態(tài)。二、附則本責任書經(jīng)雙方簽字后生效，執(zhí)行期自20xx年1月1日至20xx年12月31日。本責任書一式二份，雙方各執(zhí)一份。責任人： xxx負責人：年 月 日 年 月 日藥品安全責任書3為貫徹實施《中華人民共和國藥品管理法》及其實施條例，落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》精神，切實加強食品藥品安全工作，努力營造安全飲食用藥環(huán)境，保障本鄉(xiāng)食品藥品安全，窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責任如下：加強組織領導，明確監(jiān)管職責。切實加強對食品藥品安全工作的領導，高度重視食品藥品安全工作。各村委會應對本村食品藥品安全負總責。村委會主要負責人對本村食品藥品安全工作負主要領導責任。及時研究部署本村的食品藥品安全工作，協(xié)調解決食品藥品安全工作中的問題。積極配合縣、鄉(xiāng)有關部門在本村的工作。“兩網(wǎng)”建設管理體系，將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設納入村級目標考核內容，積極協(xié)助有關部門開展食品藥品安全專項整治，加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。確定工作目標，落實保障措施。結合