【文章內容簡介】 愛心”粽，以表達端午佳節(jié)的問候關愛。2011年中國粽子文化高峰論壇時間：2011年6月4日（農歷五月初三）上午9:00～12:00時 地點：文廣中心粵韻館擬定主題：弘揚端午民族文化，發(fā)展現(xiàn)代粽子產業(yè)邀請著名專家輔導講課；粽子（糕團）原輔料、加工、新技術、新產品、包裝、設備等信息發(fā)布；互動提問交流?！棒账嚫呤执罄夼_”現(xiàn)場裹粽大賽——中外人士現(xiàn)場裹粽子表演賽時間：2011年6月4日（農歷五月初三）下午15:00～16:30時 地點：濟川廣場舞臺通過舉辦裹粽大賽給心靈手巧的人們一個展示自我的平臺，讓人們欣賞不同特點不同味道的粽子，并體驗選粽葉、裝餡料、包粽子、扎線的粽子制作過程。（五）閉幕式暨頒獎典禮時間：2011年6月7日（農歷五月初六）晚上20:00～21:30時 地點：濟川中學球場對活動期間舉行的各項評選、評比活動獎項進行頒獎；屆時將邀請獲獎者及有關嘉賓參加。六、工作步驟（一）組織策劃階段（2011年3月至4月）制定活動組織籌備的活動方案（即本方案），成立活動領導小組，明確各有關部門職責分工及任務。組織召開活動籌備工作協(xié)調會，協(xié)調部署各工作組開展各項工作，研究討論活動籌備的相關事宜。各工作組根據(jù)職責分工，策劃所負責活動項目的組織籌備工作，并聘請專業(yè)策劃公司制定詳細的活動實施方案。召開新聞發(fā)布會，對外宣傳活動詳情，造大聲勢。（二）深入籌備階段（2011年5月至6月）各工作組根據(jù)相應的活動實施方案，聯(lián)系協(xié)調各有關單位開展各項籌備工作，包括人員組織、場地布置、彩排演練等。協(xié)調各工作組之間籌備工作的銜接，及時掌握各項籌備工作進展情況，定期召開相關工作組協(xié)調會，研究解決相關問題，同時協(xié)調做好各分項活動的嘉賓邀請、工作證及宣傳牌制作等工作。做好各項活動籌備的宣傳報道，發(fā)布活動舉辦的相關信息，聯(lián)系上級主流媒體參與活動宣傳報道。由組委會組織中國食品工業(yè)協(xié)會、廣東省食品行業(yè)協(xié)會、東莞市人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會、港澳知名飲食協(xié)會等單位部門積極配合參與美食節(jié)。（三）活動實施階段（2011年6月3日至7日）各工作組按照活動日程安排正式開展各項活動。組織人員做好活動現(xiàn)場的交通管制及安全維護，安排救護車、消防車、救生艇等在活動現(xiàn)場候命。安排人員24小時對各活動場地、河道及周邊街道環(huán)境進行巡查保潔。協(xié)調媒體及時宣傳報道各項活動實況。（四）歸納總結階段（2011年6月下旬）各工作組分別召開本組工作總結會，領導小組召集各工作組召開整項活動總結會議，全面總結分析工作及活動情況，查找不足，歸納經驗。七、組委會架構為加強對第二屆中國（道滘）美食文化節(jié)暨名優(yōu)食品展、第七屆中國粽子文化節(jié)活動的組織領導，現(xiàn)成立活動組委會，全面開展美食文化節(jié)的籌備和組織落實工作。名譽主任：石秀詩 全國人大常委、財經委員會主任、中國食品工業(yè)協(xié)會會長李毓全 中共東莞市委副書記、市長 主 任：鄧志廣 東莞市人民政府副市長熊必琳 中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長張俊修 中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、廣東食品行業(yè)協(xié)會會長 厲建平中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會會長 副 主 任：任新合 東莞市人民政府副秘書長冼周恩 東莞市經濟和信息化局局長 陳志偉 東莞市文化廣電新聞出版局局長 梁少蝦 東莞市旅游局局長葉松柏 東莞市人民政府經濟協(xié)作辦公室主任 陳灼林 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委書記、人大主席 袁漢思 東莞市食品行業(yè)協(xié)會會長執(zhí)行主任：賈貴斌 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長 秘 書 長：盧林明 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長 執(zhí)行組人員名單：主 任：賈貴斌 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長 常務副主任：黃啟光 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委副書記 副 主 任：劉荔琛 廣東省食品行業(yè)協(xié)會秘書長翁洋洋中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會秘書長 盧林明 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長賴錫池 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員、黨政辦主任 劉轉南 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員 丁金諾 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員 賴華鋒 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員 鐘克仔 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員 鄒應溪 東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員 胡漢平東莞市道滘鎮(zhèn)黨委委員 盧耀輝 東莞市道滘鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長 朱智華 東莞市食品行業(yè)協(xié)會秘書長組委會的秘書處設在食品產業(yè)協(xié)調辦公室，辦公室人員由各部門抽調借用組成，主要成員為：溫創(chuàng)勤、譚彬、衛(wèi)潤江、葉義崢、吳銀玩、葉旭華、簡兆堂、吳頌堯、梁進祥等同志，秘書處下設活動指揮中心、綜合協(xié)調組、展商管理組、宣傳文藝組、后勤接待組、工程管理組、市容管理組、活動安保組、食品安全保障組等9個職能組：（一）活動指揮中心 主 任：盧林明副主任：賴錫池、劉轉南、丁金諾、賴華鋒、鐘克仔、鄒應溪、胡漢平成 員：袁對洪（紀檢監(jiān)察辦）、譚彬（人大辦）、吳銀玩（外經辦）、溫創(chuàng)勤（社會事務辦）、葉旭華（規(guī)劃建設辦）、王萬早（信訪辦）、葉炳怡（農業(yè)辦）、吳映銀（組織人事辦）、梁煥昌（公安分局）、黃澤洪（綜合執(zhí)法分局）主要職責：負責活動現(xiàn)場各項工作的指揮協(xié)調；做好活動期間的值班備勤工作；組織編制活動應急管理預案，指揮應對活動期間各類突發(fā)事件；完成組委會交辦的其它工作。（二）綜合協(xié)調組 組 長：賴錫池副組長：劉荔?。ㄊ∈称沸袠I(yè)協(xié)會）、楊倩（中國粽子協(xié)會）、葉義崢（宣傳辦）、譚彬（黨政辦）、溫創(chuàng)勤（社會事務辦）組 員：吳頌堯（黨政辦）、梁進祥（經貿辦）主要職責：負責銜接中國食品行業(yè)協(xié)會、廣東省食品行業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會粽子委員會和組委會工作；負責活動的整體策劃統(tǒng)籌安排等；負責各職能組之間的聯(lián)絡、協(xié)調、調度工作；協(xié)助黨政辦做好領導講話、綜合文稿撰寫等工作；協(xié)助做好美食節(jié)開幕式、閉幕式等重大活動的安排、組織實施；完成組委會交辦的其它工作。（三）展商管理組 組 長：盧林明副組長：衛(wèi)潤江（經貿辦）、吳銀玩（外經辦）、黃澤洪（綜合執(zhí)法分局）、楊倩（中國粽子協(xié)會）、鐘華（省食品行業(yè)協(xié)會）、朱智華（市食品行業(yè)協(xié)會）組 員：邱晶（中國粽子協(xié)會）、簡兆堂（外經辦）、庾德勝（經貿辦）、葉澤明（團委）、陳煒鵬（經貿辦）、袁勝朝（經貿辦）、黎健堅（經貿辦）主要職責：負責展區(qū)總體規(guī)劃與設計，合理分配展區(qū)展位，協(xié)調解決參展商布展、參展過程中遇到的困難和問題；負責組織本地及外地食品企業(yè)、美食單位參展；負責邀請專業(yè)采購商、旅游公司參與活動；負責活動對外招商及聯(lián)絡，投資環(huán)境宣傳，招商引資政策的咨詢；負責舉辦項目推介會，簽約儀式及招待酒會安排；完成組委會交辦的其它工作。（四）宣傳文藝組 組 長：賴華鋒副組長：葉義崢（宣傳辦）、葉建波（廣電站）、葉潤槐（文化站）組 員：賴柱波（文化站）、吳青蘭（文化站）、葉康發(fā)（文化站）、吳君毅（廣電站）、劉鳳柳（廣電站）、邱晶（中國粽子協(xié)會）主要職責：負責擬定活動的宣傳方案，媒體宣傳廣告的組織、策劃、落實等工作；負責新聞媒體的邀請、征文活動及對外宣傳報道；負責美食節(jié)新聞發(fā)布會的活動安排；負責編制活動會刊；負責文藝活動的人員組織、排練、場地安排等；負責文藝展示的組織、策劃、落實等；協(xié)助綜合協(xié)調組做好活動的整體策劃工作；完成組委會交辦的其它工作。（五）后勤接待組 組 長：劉轉南、鐘克仔副組長：葉勁慧（計生辦）、衛(wèi)潤江（經貿辦）、溫創(chuàng)勤（社會事務辦）、吳映銀（組織人事辦）、吳志權（綜治辦）、袁文志（黨政辦）組 員：王建平（財政分局）、葉仲新（財政分局）、葉小燕（教育辦）、葉廣華（規(guī)劃建設辦）、盧劍能（資產公司）、劉沛強（