【文章內(nèi)容簡介】 殖：公司建立1~3年，以特種野豬的有機養(yǎng)殖為主，3年內(nèi)發(fā)展到2000頭野豬養(yǎng)殖規(guī)模，年出欄1000頭，產(chǎn)值200萬元。根據(jù)市場需求及農(nóng)莊自身需求情況，養(yǎng)殖其他各類珍禽。（2）有機種植：第一期建立蔬菜種植基地500畝，并通過有機認(rèn)證。年產(chǎn)有機蔬菜3000噸。2~3年通過有機種植認(rèn)證。（3）自有渠道：在武漢市區(qū)選取中高檔社區(qū)，劃分區(qū)域，以三個社區(qū)為一片區(qū)開設(shè)“有機食品專營店”（或小型生活超市）。初期由于產(chǎn)品未通過有機產(chǎn)品認(rèn)證，可主打“綠色無公害蔬菜（水果）”，價格趨向于平價。同時代理其他公司有機產(chǎn)品（包括食用油、醬油、大米、面條等），形成面向廣大中高端消費者的、以有機食品為特色的專營店系統(tǒng)。蔬菜產(chǎn)品通過有機認(rèn)證后，利用前期積累的客戶資源優(yōu)勢，發(fā)展會員，同時建立網(wǎng)上訂購系統(tǒng)，線上線下結(jié)合。專營店既是終端零售店，又是產(chǎn)品配送中心。3（4）生態(tài)農(nóng)莊：打造專營店的同時，在養(yǎng)殖基地內(nèi)建立觀光休閑型珍禽農(nóng)莊。同時劃分一部分土地，建立現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”，公司代為管理，收取服務(wù)費。黃陂距武漢城區(qū)1個多小時車程，木蘭山地區(qū)更是武漢市民春游、消夏必去的旅游勝地。將自營店作為宣傳陣地，建立會員短信平臺，有針對性地宣傳，吸引消費者到農(nóng)莊休閑、游玩。中期戰(zhàn)略（3~8年）建立300個“有機食品專營店”（或小型生活超市），覆蓋武漢市區(qū)1000個社區(qū)。其中公司直營店至少100個，其余可采用加盟形式。終極戰(zhàn)略（8年以上）以“有機食品”為核心，打造種植、養(yǎng)殖、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，形成核心競爭力，成為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭羊。（四）人力資源組織 根據(jù)企業(yè)發(fā)展階段對人才的需求制定相應(yīng)的人才招聘計劃、設(shè)置相應(yīng)的部門，做到“寧缺毋濫，人盡其才”。同時，注重老員工的福利，倡導(dǎo)奉獻精神。（五）財務(wù)管理制度 根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定健全的、現(xiàn)代化的公司財務(wù)管理制度，每筆大的投資支出都要保證財務(wù)安全。具體制度由人事/財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)制定。（六）企業(yè)文化健全人格，服務(wù)至上（七）服務(wù)概述 我們所服務(wù)的對象包括餐館場所老板、一般市民消費者、政府機關(guān)（銀行）管理人員等等。一方面，武漢人比較務(wù)實，不容易被外界事物感染，通俗地說就是“對事情看得比較透”；另一方面，武漢人注重人情，認(rèn)同你的為人以后就很好打交道。所以我們的業(yè)務(wù)員一定要經(jīng)過相當(dāng)專業(yè)的培訓(xùn)，用飽滿的熱情投入我們的事業(yè)中才能感染消費者。同時，務(wù)實的人往往“虛榮”，營銷策劃要注意激發(fā)消費者“追求更高生活品位”的內(nèi)在需求。四、組織管理體系（一）組織機構(gòu)總經(jīng)辦 市場部 銷售部 人事/財務(wù)部 4（二）部門職責(zé)總經(jīng)辦：總經(jīng)理1人 負(fù)責(zé)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略、運營工作。協(xié)調(diào)養(yǎng)殖場日常管理工作。人事/財務(wù)部：經(jīng)理1人，負(fù)責(zé)人事招聘，財務(wù)管理。銷售部：經(jīng)理1人，3年以上銷售管理經(jīng)驗，能帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù)。后期增加駐鎮(zhèn)業(yè)務(wù)員1~3人。由銷售部經(jīng)理帶領(lǐng)，負(fù)責(zé)市場業(yè)務(wù)開拓。市場部：經(jīng)理1人，2年以上市場工作經(jīng)驗，具有培訓(xùn)經(jīng)驗。后期負(fù)責(zé)專營店拓展工作。（三）管理模式總體來說，采用制度化管理的模式，各部門職責(zé)均按照規(guī)章制度來執(zhí)行，責(zé)權(quán)分配明確。同時引入“學(xué)習(xí)型組織”模式，淡化職位階級，促進員工共同成長。公司工作氛圍嚴(yán)謹(jǐn)有序而不失活躍，每個人每天都能學(xué)到新的知識，獲得成長。五、投資策略（一）股份募資（此部分暫略去）（二）項目融資第一階段：興建養(yǎng)殖場，融資50萬；第二階段：另外成立公司，投資有機蔬菜（綠色蔬菜）種植，預(yù)計融資300萬，融資途徑為風(fēng)險投資、銀行貸款等。同時投資“有機食品專營店”（或小型生活超市），架設(shè)終端銷售渠道；第三階段：投資建設(shè)觀光休閑型珍禽農(nóng)莊，預(yù)計融資150萬元。六、營銷戰(zhàn)略（一）營銷目標(biāo) 3年內(nèi)，“木蘭有機”品牌在消費者之中知名度達到90%以上，80%以上消費者認(rèn)同本品牌； 5年內(nèi)，武漢市1000個社區(qū)，“有機食品專營店”（或小型生活超市）覆蓋率達到80%以上； 3年內(nèi)，觀光休閑型珍禽農(nóng)莊在消費者中具備一定影響力，成為黃陂木蘭山景區(qū)內(nèi)熱門旅游休閑地。（二）營銷模式第一階段（珍禽養(yǎng)殖）：在武漢設(shè)立辦事處，由銷售經(jīng)理帶領(lǐng)業(yè)務(wù)團隊，開拓武漢餐飲、團購市場。同時在阿里巴巴等B2B類網(wǎng)站建立網(wǎng)上商鋪推廣產(chǎn)品。第二階段（有機種植）： 蔬菜配送： 5（1）采用會員配送制度，會員頭天以網(wǎng)絡(luò)或短信訂購的方式訂購第二天所需蔬菜；（2）基地每天早上將采摘、分類打包好的新鮮蔬菜運輸?shù)礁魃鐓^(qū)專營店。專營店負(fù)責(zé)配送給客戶，送貨上門服務(wù)需加收5元服務(wù)費。，店內(nèi)其他有機產(chǎn)品享受同樣折扣優(yōu)惠；（3）由于客戶自身原因?qū)е庐?dāng)天未收蔬菜等情況，一個自然月內(nèi)連續(xù)3次發(fā)生，則取消其會員資格一個月，該月份內(nèi)購物不享受會員優(yōu)惠折扣，并停止提供訂購服務(wù)；（4）專營店內(nèi)日常供應(yīng)一定量蔬菜，同時接收客戶未收的蔬菜，第一天全價銷售，第二天7折銷售，第三天以后4折銷售。周一至周日，每天推出一品種特價菜。推出這些舉措一是為加速蔬菜流轉(zhuǎn)、保持菜品新鮮，二是為吸引低收入、講求實惠的消費者購買；（5）政府機關(guān)、銀行、大型餐飲連鎖店等大客戶，需另外單獨配送。注：◆ 終端專營店的經(jīng)營管理、物流系統(tǒng)的暢通是關(guān)鍵點，要保證蔬菜新鮮、物超所值； ◆ 初期申請有機蔬菜認(rèn)證周期較長，在此期間只能作為“綠色無公害蔬菜”銷售，但仍按照有機蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。蔬菜的定價、客戶的溝通宣導(dǎo)，都需要斟酌； ◆ 目前在做有機食品專營店的公司，其失敗之處，一是營銷推廣形式單一、流于形式，二是店面經(jīng)營管理混亂。我們需要克服這些毛病。網(wǎng)絡(luò)推廣：（1）建立公司官網(wǎng)及網(wǎng)上訂購系統(tǒng)，百度平臺推廣；（2）建立有機食品類團購網(wǎng)，團購范圍包括各類有機食品、餐飲場所有機美食。對于我們的合作客戶，可以做免費團購?fù)茝V，以此吸引合作；（3）建立會員短信服務(wù)平臺，定期發(fā)布產(chǎn)品或服務(wù)的優(yōu)惠信息，以及健康養(yǎng)生知識。第三階段（觀光休閑型珍禽農(nóng)莊）： 利用第二階段積累的客戶資源優(yōu)勢，吸引消費者前來農(nóng)莊休閑、游玩，本項目也可作為會員福利，結(jié)合抽獎、專營店消費、節(jié)慶優(yōu)惠等營銷。（三）產(chǎn)品流動模式有機特禽： 屠宰點 本地餐飲場所 養(yǎng)殖基地 外地客戶 消費者 商超/專營店 屠宰、加工、包裝 注：圖中虛線框代表非必須流程。隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴大，會考慮加工成品出售。有機蔬菜：政府機關(guān)、銀行食堂 6 消費者 種植基地 專營店注：后期品牌具備一定知名度，可考慮進駐中百、武商量販等商超系統(tǒng)。七、財務(wù)分析（只做第一階段分析）（一）固定資產(chǎn)投資養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：35萬；車輛購置：二手面包車一輛3萬元。（二）養(yǎng)殖成本分析購置種苗費用：特種野豬種苗25頭（公母比例1:4），每頭850元，共計21250元；珍珠雞種苗600只（公母比例1：5），共計2100元。飼料費用：（1）假設(shè)25頭種豬每天飼料成本為3元，則：3元/天/頭365天25頭=27375元；（2）種豬養(yǎng)殖5個月可配種，懷孕周期4個月，以每胎產(chǎn)仔10只計，第一年可產(chǎn)仔200只，則第一年飼料成本：90天200頭=12600元（3）假設(shè)第二年可達到500頭養(yǎng)殖規(guī)模，則一年飼料費用總計： 365天500頭=127750元（4），600只珍珠雞一年飼料費用： 365天600只=43800元（三）營業(yè)費用預(yù)算車輛保養(yǎng)及油耗費用每年1萬；從第二年開始，招聘業(yè)務(wù)員1~3人，底薪2500元/月+3%銷售提成（其他福利由人資部另外規(guī)定）。3名業(yè)務(wù)員一年固定工資總計： 2500元/月/人3人12個月=9萬注冊公司開支：；其他營業(yè)開支：2萬。（四）銷售預(yù)算及盈虧分析第一年：野豬銷售為0（1）珍珠雞引種半年后產(chǎn)蛋，假設(shè)每只母珍珠雞半年產(chǎn)蛋80枚，則500只母珍珠雞產(chǎn)蛋價值： 80枚/只500只=6萬（2）成年雞重達4斤，市場批發(fā)價5元/斤，則600只珍珠雞價值： 75元/斤4斤/只600只=（3）珍珠雞羽毛市場收購價30元/斤，以10個月計，則共計收入： 30元/斤10個月600只=第二年：假設(shè)每只野豬體重160斤，以市場批發(fā)價8元/斤計，500頭野豬價值： 8元/斤160斤/頭500頭=64萬盈虧分析：（1）假設(shè)第一年珍珠雞全部銷售，則： 盈利=6萬++=（2）第二年另外引進種苗。如需在第二年達到盈虧平衡點，則： 野豬銷售額=兩年營業(yè)費用+野豬養(yǎng)殖成本—兩年珍珠雞盈利 =[(1萬+2萬)2+9萬+]+(+2++)2 = 需銷售成年野豬=247300元247。（8元/斤160斤/頭）≈193頭（3）要收回先期固定資產(chǎn)投資，還需銷售成年野豬=380000元247。（8元/斤160斤/頭）≈297頭 即第二年總共至少需銷售490頭成年野豬，可使公司收回先期投資并扭虧為盈。八、風(fēng)險分析（一）機遇武漢地區(qū)餐飲業(yè)發(fā)達，野豬肉消費市場潛力大。目前本地野豬養(yǎng)殖規(guī)模較小，對市場開發(fā)力度小，對我們是挑戰(zhàn)也是機遇；目前還沒有一家種植有機蔬菜的公司在武漢市場成功，在過去的幾年中，該行業(yè)相繼有十多家公