幼兒園第一學(xué)期食堂工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2024-11-16 22:13 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 劃第一小學(xué)幼兒園食堂工作計(jì)劃為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。特制定食堂工作計(jì)劃如下：一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒。五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病的發(fā)生。六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu)，抓好月底的各種庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及有關(guān)事宜。九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)，注重價(jià)格成本合算。十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。十一、所采購(gòu)的食品必須兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷(xiāo)。十二、采購(gòu)伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。十三、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò)，安全無(wú)事故。十四、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類(lèi)、油鹽類(lèi)、調(diào)料類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉食類(lèi)等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。十六、以改變報(bào)務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能，定期召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。新學(xué)期開(kāi)始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開(kāi)展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實(shí)處，為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。第五篇：第一學(xué)期幼兒園工作計(jì)劃第一學(xué)期幼兒園工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想：認(rèn)真貫徹《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》始終堅(jiān)持以“一切為了孩子；實(shí)施素質(zhì)教育、培養(yǎng)幼兒全面發(fā)展，為孩子的終身學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；讓孩子們?cè)跉g笑中成長(zhǎng)、在快樂(lè)中獲得智慧”為辦園宗旨，以“讓幼兒在自主選擇、自主操作探索的過(guò)程中，激發(fā)幼兒主動(dòng)活動(dòng)、主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣”為辦園理念，以“尊重幼兒、發(fā)展幼兒、使幼兒‘學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做人’”為教育目標(biāo)。繼續(xù)完善幼兒園硬件配備、強(qiáng)化軟件建設(shè)，加速教師教育觀念的轉(zhuǎn)變，不斷提高幼兒園保教質(zhì)量。二、工作目標(biāo)：努力營(yíng)造家園合力的教育環(huán)境，以課程新理念貫穿日常家長(zhǎng)工作中，使家長(zhǎng)工作嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，促進(jìn)家長(zhǎng)工作并以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量服務(wù)于家長(zhǎng)。結(jié)合本園家長(zhǎng)的實(shí)際，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，提高家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的參與度，豐富活動(dòng)內(nèi)容與參與方式，辦好家長(zhǎng)學(xué)校。增強(qiáng)對(duì)家庭、社會(huì)的服務(wù)功能，明確服務(wù)意識(shí)，擴(kuò)大服務(wù)范圍，提高服務(wù)水平，提高親子關(guān)系、師生關(guān)系、家園關(guān)系的親密度和融洽度。三、具體措施：（一）更新觀念，轉(zhuǎn)換角色，營(yíng)造家園合力的教育環(huán)境新的課程呼喚新的教
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