【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 地感動(dòng)了！幻燈片里的《祝您生日快樂(lè)》的曲子結(jié)束了，她好像還沒(méi)有想好應(yīng)該說(shuō)些什么。就連班長(zhǎng)走到她跟前把我們精心挑選的可愛(ài)熊貓靠枕雙手遞給她的時(shí)候，她還沒(méi)有反映，她只是那樣微張著嘴、木木地注視著我們、注視著前方，眼神真的很異樣，但我們肯定地相信：那是一種異樣地感動(dòng)！隨著幻燈片播放的畫(huà)面，我們也沉浸在不盡地回憶和感動(dòng)中。春夏秋冬、風(fēng)霜雨雪都沒(méi)有改變過(guò)她課前早早地來(lái)到教室的習(xí)慣；乖巧溫順、怪戾逆反都沒(méi)有增加或是減弱她對(duì)我們的公正無(wú)私地愛(ài)；不因權(quán)勢(shì)、不因貧富走遍了我們每一個(gè)同學(xué)的家；然而她把幾十年的光陰都傾注到了學(xué)生的身上、把所有的汗水都傾灑在了這樣一片可以開(kāi)滿鮮花的沃土上、把所有的心思都花費(fèi)在了她所摯愛(ài)的事業(yè)上！這樣的一個(gè)她卻還從來(lái)沒(méi)有為自己過(guò)過(guò)生日，還從沒(méi)有吃過(guò)自己的生日蛋糕，甚至在她生日的時(shí)候就沒(méi)有和自己的家人在一起過(guò)過(guò)，作為她的學(xué)生，我們不能不感動(dòng)，作為她退休前的最后一屆學(xué)生，我們不能再不珍惜她的的這個(gè)生日！幻燈片結(jié)束的時(shí)候，教室的日光燈全部被同學(xué)打開(kāi)，站在我們面前的她已淚流滿面，我們笑了，她也笑了！她雖然幾次清嗓子，但她的話語(yǔ)還是有些哽咽、她的聲音還是有些拙澀、她的音調(diào)還是有些斷續(xù)：“孩子們，我真的被感動(dòng)了，我早已忘記了我的生日，是細(xì)心的你們讓我知道自己六十歲了，六十年，我沒(méi)有虛長(zhǎng)，回首往事，我更加感動(dòng)，雖然這是我最最感動(dòng)地一次，但每年都有讓我感動(dòng)的事，正是這種感動(dòng)讓我忘記了自己的家人和生日??孩子們，真的，如果用一首歌來(lái)表達(dá)我此時(shí)的心情，我愿意是《再活六十年》，我想再活六十年??”掌聲中，這個(gè)獨(dú)特的生日過(guò)完了，然而我們的心卻難以平靜，今天凝聚的不止是我們的感動(dòng)，不止是我們的真情，還將會(huì)是我們的更多的思考??第四篇：北京市中考滿分作文北京市中考滿分作文葡萄酒的真?zhèn)舞b定第一組 指導(dǎo)老師：沈喜海（河北科技師范學(xué)院 化學(xué)系 應(yīng)用化學(xué)0801班）摘要：本文綜述了葡萄酒的文化、營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值，葡萄酒的成分全部來(lái)自于葡萄，現(xiàn)已知道的 600余種成分，這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的，對(duì)人體有益處的成分。并對(duì)目前國(guó)內(nèi)外鑒別葡萄酒質(zhì)量?jī)?yōu)劣、真?zhèn)蔚南冗M(jìn)方法作了概述。關(guān)鍵字：葡萄酒；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；真?zhèn)?；鑒別 葡萄酒文化概述“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院螅陀辛藙?dòng)物的生命?！奔t酒一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱。釀制紅酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒，則只是壓榨葡萄肉并進(jìn)行釀制。葡萄酒的釀制一般經(jīng)過(guò)除?！扑椤l(fā)酵→榨汁→發(fā)酵→除渣→熟成→裝瓶等工藝過(guò)程。由于葡萄酒中各種有機(jī)、無(wú)機(jī)物質(zhì)的存在和葡萄酒鮮美的風(fēng)味，使它不僅成為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，而且在適量飲用的條件下，還能防治各種疾病，增強(qiáng)人體健康。葡萄酒的主要成分紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：(1)水是葡萄酒的主要成份。葡萄酒中的水，是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的，是生物學(xué)純水。它也是葡萄酒中其它物質(zhì)的載體，正是這些物質(zhì)，才使每一種葡萄酒具有其個(gè)性和風(fēng)格。(2)酒精即乙醇，它是酵母菌利用葡萄漿果中的糖進(jìn)行發(fā)酵的主要產(chǎn)物。葡萄酒中酒精的含量通常為716%(V/V)，但一些自然甜型葡萄酒和加強(qiáng)葡萄酒的酒精含量可達(dá)到23%(V/V)。酒精是葡萄酒香氣和風(fēng)味物質(zhì)的支撐物，它也使葡萄酒具有醇厚和結(jié)構(gòu)感。(3)糖和甘油，葡萄酒中的糖通常是漿果中未經(jīng)發(fā)酵的部分。干型葡萄酒的含糖量低于4g/L，而甜型葡萄酒中的含糖量可達(dá)到80g/L或更高。甘油是酒精發(fā)酵的主要副產(chǎn)物，其含量通常為512g/L。糖和甘油都可使葡萄酒具圓潤(rùn)和肥碩感。(4)葡萄酒中的酸主要有兩大類：葡萄漿果本身的酸：酒石酸、蘋(píng)果酸和微量檸檬酸； 發(fā)酵產(chǎn)生的酸：乳酸、琥珀酸和醋酸等。葡萄酒含酸量過(guò)低，則口味平淡，貯藏性差；相反，含量過(guò)高，則酒體粗糙、瘦弱。因此，葡萄酒中酸的成份和含量可影響葡萄酒的協(xié)調(diào)感和貯藏性。(5)丹寧和色素，在紅葡萄酒的釀造過(guò)程中，由于對(duì)果梗、果皮和種子的浸漬作用，使存在于其中的丹寧和色素溶解在葡萄酒中，其含量通常為15g/L。丹寧可影響葡萄酒的結(jié)構(gòu)感和成熟特性；而色素則主要影響葡萄酒的顏色。其它物質(zhì)，在葡萄酒中，還含有很多其它的物質(zhì)，如酯類、高級(jí)酯、脂肪酸、芳香物質(zhì)、多種礦物質(zhì)(包括微量元素)、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多種維生素(VBVBVBVB1Vc、Vh、Vp等)和各種氨基酸。直接感官鑒別 從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷質(zhì)量按照我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，葡萄酒的標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。目前葡萄酒行業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有3種：第一種，撒旦撒旦撒旦是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb/t15037—94《葡萄酒》，該標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品是以葡萄或以葡萄汁為原料，以全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度大于或等于7%(v/v)，并規(guī)定了其他一些要求。按照此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的葡萄酒是真正意義上的葡萄酒。第二種，是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qb/t198094《半汁葡萄酒》，它所限定的產(chǎn)品是以大于或等于50%葡萄原酒經(jīng)調(diào)配而成的非原汁葡萄酒，這類產(chǎn)品中摻入了數(shù)量不等的水、酒精和添加劑。第三種，是以q開(kāi)頭的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前執(zhí)行這類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的質(zhì)量相差非常懸殊，有些企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定得高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而有