【文章內(nèi)容簡介】 地感動了！幻燈片里的《祝您生日快樂》的曲子結(jié)束了，她好像還沒有想好應(yīng)該說些什么。就連班長走到她跟前把我們精心挑選的可愛熊貓靠枕雙手遞給她的時候，她還沒有反映，她只是那樣微張著嘴、木木地注視著我們、注視著前方，眼神真的很異樣，但我們肯定地相信：那是一種異樣地感動！隨著幻燈片播放的畫面，我們也沉浸在不盡地回憶和感動中。春夏秋冬、風(fēng)霜雨雪都沒有改變過她課前早早地來到教室的習(xí)慣；乖巧溫順、怪戾逆反都沒有增加或是減弱她對我們的公正無私地愛；不因權(quán)勢、不因貧富走遍了我們每一個同學(xué)的家；然而她把幾十年的光陰都傾注到了學(xué)生的身上、把所有的汗水都傾灑在了這樣一片可以開滿鮮花的沃土上、把所有的心思都花費在了她所摯愛的事業(yè)上！這樣的一個她卻還從來沒有為自己過過生日，還從沒有吃過自己的生日蛋糕，甚至在她生日的時候就沒有和自己的家人在一起過過，作為她的學(xué)生，我們不能不感動，作為她退休前的最后一屆學(xué)生，我們不能再不珍惜她的的這個生日！幻燈片結(jié)束的時候，教室的日光燈全部被同學(xué)打開，站在我們面前的她已淚流滿面，我們笑了，她也笑了！她雖然幾次清嗓子，但她的話語還是有些哽咽、她的聲音還是有些拙澀、她的音調(diào)還是有些斷續(xù)：“孩子們，我真的被感動了，我早已忘記了我的生日，是細(xì)心的你們讓我知道自己六十歲了，六十年，我沒有虛長，回首往事，我更加感動，雖然這是我最最感動地一次，但每年都有讓我感動的事，正是這種感動讓我忘記了自己的家人和生日??孩子們，真的，如果用一首歌來表達我此時的心情，我愿意是《再活六十年》，我想再活六十年??”掌聲中，這個獨特的生日過完了，然而我們的心卻難以平靜，今天凝聚的不止是我們的感動，不止是我們的真情，還將會是我們的更多的思考??第四篇：北京市中考滿分作文北京市中考滿分作文葡萄酒的真?zhèn)舞b定第一組 指導(dǎo)老師：沈喜海（河北科技師范學(xué)院 化學(xué)系 應(yīng)用化學(xué)0801班）摘要：本文綜述了葡萄酒的文化、營養(yǎng)成分及價值，葡萄酒的成分全部來自于葡萄，現(xiàn)已知道的 600余種成分，這些物質(zhì)都是人體生長發(fā)育所必須的，對人體有益處的成分。并對目前國內(nèi)外鑒別葡萄酒質(zhì)量優(yōu)劣、真?zhèn)蔚南冗M方法作了概述。關(guān)鍵字：葡萄酒；營養(yǎng)價值；真?zhèn)?；鑒別 葡萄酒文化概述“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨后，它就變成了一種動物，因為它變成酒以后，就有了動物的生命?！奔t酒一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒，則只是壓榨葡萄肉并進行釀制。葡萄酒的釀制一般經(jīng)過除?！扑椤l(fā)酵→榨汁→發(fā)酵→除渣→熟成→裝瓶等工藝過程。由于葡萄酒中各種有機、無機物質(zhì)的存在和葡萄酒鮮美的風(fēng)味，使它不僅成為一種營養(yǎng)豐富的飲料，而且在適量飲用的條件下，還能防治各種疾病，增強人體健康。葡萄酒的主要成分紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：(1)水是葡萄酒的主要成份。葡萄酒中的水，是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的，是生物學(xué)純水。它也是葡萄酒中其它物質(zhì)的載體，正是這些物質(zhì)，才使每一種葡萄酒具有其個性和風(fēng)格。(2)酒精即乙醇，它是酵母菌利用葡萄漿果中的糖進行發(fā)酵的主要產(chǎn)物。葡萄酒中酒精的含量通常為716%(V/V)，但一些自然甜型葡萄酒和加強葡萄酒的酒精含量可達到23%(V/V)。酒精是葡萄酒香氣和風(fēng)味物質(zhì)的支撐物，它也使葡萄酒具有醇厚和結(jié)構(gòu)感。(3)糖和甘油，葡萄酒中的糖通常是漿果中未經(jīng)發(fā)酵的部分。干型葡萄酒的含糖量低于4g/L，而甜型葡萄酒中的含糖量可達到80g/L或更高。甘油是酒精發(fā)酵的主要副產(chǎn)物，其含量通常為512g/L。糖和甘油都可使葡萄酒具圓潤和肥碩感。(4)葡萄酒中的酸主要有兩大類：葡萄漿果本身的酸：酒石酸、蘋果酸和微量檸檬酸； 發(fā)酵產(chǎn)生的酸：乳酸、琥珀酸和醋酸等。葡萄酒含酸量過低，則口味平淡，貯藏性差；相反，含量過高，則酒體粗糙、瘦弱。因此，葡萄酒中酸的成份和含量可影響葡萄酒的協(xié)調(diào)感和貯藏性。(5)丹寧和色素，在紅葡萄酒的釀造過程中，由于對果梗、果皮和種子的浸漬作用，使存在于其中的丹寧和色素溶解在葡萄酒中，其含量通常為15g/L。丹寧可影響葡萄酒的結(jié)構(gòu)感和成熟特性；而色素則主要影響葡萄酒的顏色。其它物質(zhì)，在葡萄酒中，還含有很多其它的物質(zhì)，如酯類、高級酯、脂肪酸、芳香物質(zhì)、多種礦物質(zhì)(包括微量元素)、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多種維生素(VBVBVBVB1Vc、Vh、Vp等)和各種氨基酸。直接感官鑒別 從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷質(zhì)量按照我國食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，葡萄酒的標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。目前葡萄酒行業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有3種：第一種，撒旦撒旦撒旦是國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t15037—94《葡萄酒》，該標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品是以葡萄或以葡萄汁為原料，以全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度大于或等于7%(v/v)，并規(guī)定了其他一些要求。按照此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的葡萄酒是真正意義上的葡萄酒。第二種，是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qb/t198094《半汁葡萄酒》，它所限定的產(chǎn)品是以大于或等于50%葡萄原酒經(jīng)調(diào)配而成的非原汁葡萄酒，這類產(chǎn)品中摻入了數(shù)量不等的水、酒精和添加劑。第三種，是以q開頭的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前執(zhí)行這類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的質(zhì)量相差非常懸殊，有些企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定得高于國家標(biāo)準(zhǔn)，而有