【文章內容簡介】 可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動，促進消化吸收率的提高。三、選購食品時應注意的事宜到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。不買露天銷售的食品。因為各類食品的成分都很復雜，經過日曬、光化、發(fā)熱分解，會引起內部變化而變質。如：有包裝的糕點，經日曬水分蒸發(fā)不出來，容易發(fā)生霉變；含油食品經日曬會發(fā)生“酸敗”；酒和飲料經日曬，會發(fā)生脫色、沉淀，出現(xiàn)絮狀物；啤酒、汽酒經日曬會發(fā)酵產氣，引起變質或爆炸；奶粉會潮解結塊；罐頭會胖聽；糖果會發(fā)烊；茶葉會干枯；有的還會使細菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。特別是兒童小食品更容易發(fā)生變質?？傊?，露天銷售的食品在保質期內也可能發(fā)生變質。不買包裝標識內容不全的食品。仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。不買感官性狀異常的食品。感官性狀異常是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質、絮狀物、發(fā)霉、生蟲、結塊、異物、酸敗、發(fā)粘、腐敗變質等現(xiàn)象。無論哪種食品，都有各自應有的色、香、味、型，感觀不合格的產品都是變質的表現(xiàn)。不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質量降低，有的甚至帶毒，嚴重危害消費者的健康。經營條件差的食品不能買。不買過期食品，會區(qū)分食品保質期和保存期各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質期都是在科學的 試驗基礎上制定出來的，具有一定的科學依據(jù)和安全食用期范圍。一旦過期，其感官性狀就會發(fā)生變化，失去原有的風味和滋味，有的甚至會變質。因此，購買食品時，一定要注意標簽上的生產日期和保質期四、使學生聰明的營養(yǎng)食物有哪些?使學生聰明的營養(yǎng)食物有：多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果每天吃豆類或豆制品每周吃蘑菇1—2次多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜多吃牛奶，最好是含?；撬岬膬和瘜Ｓ门浞侥蹋皇躯溔榫?。五、哪些食物可有助于開發(fā)中小學生的智力？第一、脂類食物是兒童智力的物質基礎。富含“記憶素”乙酰膽堿的食物有動物的肝、腦、蛋黃及魚類和大豆等。第二、蛋白質是兒童智力的源泉。富含優(yōu)質蛋白的食物主要有：肉類、蛋類、魚類、乳類和豆類。但是考慮到學齡兒童對蛋白質的消化率和利用率等因素，以學齡兒童而言，以乳類、蛋類和魚類蛋白為首選第三、糖類是兒童智力的能源。含糖類的食物除面粉、米飯外，對兒童來說，適當吃些糖果等甜食還是有益的，但也不宜多食。第四、維生素是兒童智力的強化劑。在常見食品中，富含維生素E的有玉米油、棉籽油、魚油及萵苣葉和柑桔皮；富含維生素B1的有谷物皮、豆類、芹菜、大豆、瘦肉、動物內臟、發(fā)酵食品；富含維生素A的有動物肝臟、胡蘿卜；富含維生素PP的有谷類、花生、酵母、動物肝腦。第五、礦物元素是兒童智力的催化劑。對學齡兒童智力起著催化作用的有鐵、鋅、銅、硒、鈣等，其中鐵是大腦需氧的運輸車輛，鋅是大腦思維的火花（是60多種酶的激活劑），銅是大腦動作的調劑員，硒是大腦的安全衛(wèi)士，鈣使大腦才思敏捷。另外，鮮、鉻、鈷等對大腦神經的興奮與抑制也起著重要作用?！耙匀藶楸?，安全第一”，為了大家身體的健康，為了我們更加陽光燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起，講究個人衛(wèi)生，講究食品衛(wèi)生，共同打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活。謝謝大家！2011年3月1日第三篇：關注食品健康安全關注食品健康安全五一黃金假幸收到來自一位多年好友的祝福調侃短信，其內容是這樣的：從前有兩只皮鞋彼此相愛，可是有一天他們失散了，一個變成了酸奶，一個變成了膠囊。他們以為再也不能再一起了，但他們在胃里重逢了，然后死在了一起。上的了廳堂，下的了廚房，制成了酸奶，壓成了膠囊，2012皮鞋很忙。讀完之后，我本著娛樂精神還是樂了一會兒，但我想其背后揭露的是一場市場經濟的食品危機，俗語云：民以食為天，食以安為先。在經濟利益的驅逐下，我們還是應該本著誠信的原則，踐行著我們應有的良知。最近網絡頻頻爆料出各種的食品信用危機，自2008年的三鹿三聚氰胺事件后，雖然衛(wèi)生部及時的采取了有效的措施，但這并不意味著類似的事件的結束，相反還成為了大規(guī)模的食品安全發(fā)生的開端。從此后，食品安全問題在全國各地層出不窮，像浙江的假血燕事件，沈陽毒豆芽事件，紅牛添加門等事件?？絾栔袊氖袌鼋洕?。同時也責問著每一個中國人的良知。在市場經濟利益的追逐下，企業(yè)還是應該扎穩(wěn)根基，高舉誠信的牌子，切實踐行我國法律相關規(guī)定，把握好食品健康質量關口，走穩(wěn)走好，以此來接受我們人民的檢驗。同時也能把市場做大做強走得更長遠。食品安全關乎我們每一個消費者的切身利益，所以我們應該做一個聰明的消費者。首先加強自身的法律知識培養(yǎng)，同時樹立起健康的合法的消費觀念。比如，在購物時向商店索要發(fā)票，或者類似的相關證據(jù)。以此來避免維權的時候所面臨的舉證不足的尷尬場面，使得自己的合法權益得不到有效的保護。當自身的合法權益遭到侵害時，要勇敢的運用法律武器，消費者可以向消費者權益保護協(xié)會提起投訴，也可以向仲裁機構提起仲裁，還可以向法院提起訴訟等一系列的有效保護途徑。在當代經濟中市場占有主導作用，但是一個國家的經濟想要很好的運轉是離不開國家這把宏觀調控的手，國家應該完善相關法律規(guī)定，切實做到讓食品市場有法可依。同時面對類似事件要做到有法必依，執(zhí)法必嚴的原則。如今隨著市場經濟的全球化接軌和高速發(fā)展的情勢下，原本不存在的各類食品安全問題也相繼的出現(xiàn)。那么政府應該就出現(xiàn)的新問題制定相應的規(guī)制，使之在制度和法律上不再有漏洞。相關部門在企業(yè)的申報之中做到嚴格的審核，對不符合資質的申報不予批復，同時在年檢和樣品抽檢中，做到公正公平，一旦發(fā)現(xiàn)問題馬上采取措施。對于問題小的企業(yè)可以勒令進行停業(yè)整頓，對于問題大的企業(yè)就可以嚴格按照相關法律撤銷營業(yè)執(zhí)照和進行罰金懲處。國家的宏觀調控是市場經濟不可或缺的手段。在當今新聞媒體的蓬勃發(fā)展下，我們不可避免的要發(fā)揮他們無冕之王的強大輿論影響作用。建立良好的國內新聞媒體機制，使得新聞媒體工作者擁有一個寬松有法有序的工作環(huán)境。大量的市場問題是不容易被我們發(fā)現(xiàn)的，就比如像曾經被媒體披露過的家樂福，麥當勞等這種大企業(yè)。我們消費者對之有著很大的信賴度。但就是在我們媒體人的努力下，讓我們看到了其不為人知的那一面，從而也使得我們消費者的觀念有所改變，深思著并不是所有大企業(yè)都能做到合法，把我們消費者的權益放在第一位。此時我們是應該向這些新聞媒體工作人致敬，謝謝他們！正是有了他們的不懈努力，才使得我們的生活更健康更有益。還是那句話：民以食為天，食以安為先。在法律框架的指引下，讓我們各方警鐘長鳴，點燃良知的燈火。為中國明天能擁有一個健康食品市場執(zhí)著的奮斗，是每個中國人不可推卸的責任